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綠豆夾心球 文/秋秋 個(gè)人微信號(hào)：fushi1025 天氣這么熱,，論清熱解暑的食譜,，我想大部分朋友第一想到的就是綠豆湯了? 我笨寶對(duì)綠豆湯可是一直非常的拒絕，但卻對(duì)綠豆糕特別的鐘情,，為了對(duì)付這個(gè)挑食的小家伙,，于是我弄點(diǎn)餡料包在綠豆糕里，一舉就能拿下笨笨的小胃口,，還順帶能護(hù)護(hù)腸胃 用綠豆做成好吃的豆沙泥,，里面再裹點(diǎn)山藥、紫薯,、蔓越莓干,，這個(gè)口感可不是一般的綠豆湯可比的哦 綠豆能清熱解暑這個(gè)大家都知道，但除這個(gè)以外,，它還有豐富的磷質(zhì),，可以維持腦活力，促進(jìn)食欲 造型是寶寶們都比較喜歡的圓子形狀,，一口一個(gè),，還可以鍛煉小寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力哦，夾著餡的綠豆夾心球,，可是比綠豆糕還要好吃幾分,，這個(gè)可以消暑綠豆夾心球的做法，大家一定要get —綠豆夾心球—
綠豆：100克 山藥：60克 紫薯：20克 糖：15克 黃油：15克 蔓越莓干：10克 參考月齡：12個(gè)月以上 難易程度：易 提示：適合對(duì)方中食材不過敏的寶寶 制做量不代表添加量哦??！
倒掉隔夜水,，將綠豆剝皮 ＊大寶寶可以不剝皮,，小寶寶還是建議把皮去掉,，以免之后綠豆泥不細(xì)膩，帶著皮容易被嗆到 — 3 — 再倒入與綠豆平齊的清水,，上鍋蒸40分鐘 — 4 —
熟透后取出,，晾至溫涼狀態(tài)，再將綠豆倒入料理機(jī)中,，將食材攪打細(xì)膩
鍋中放入黃油
— 7 —  炒到后期如動(dòng)圖上一樣,，可以直接成堆,，是不沾鏟子的狀態(tài) ＊黃油可以用植物油代替哦，但口感會(huì)有點(diǎn)區(qū)別,，糖量也可以根據(jù)寶寶口味來適量調(diào)整
山藥,、紫薯上鍋蒸熟壓成細(xì)膩的泥
取適合綠豆沙揉成球形壓扁
里面的餡料，大家也可以換成其它餡料哦 輔食制作和喂養(yǎng)問題都可以掃描下面二維碼添加我,，我們一起陪著寶寶長(zhǎng)大
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