適當(dāng)蓋被 諺語說“過了白露節(jié),,夜寒日里熱,。”白露時(shí)晝夜溫差較大,,有人因?yàn)榍鞍胍古聼?,喜歡睡覺時(shí)踢被子,而此時(shí)凌晨3到5點(diǎn)是人體陰極陽生的關(guān)鍵時(shí)刻,,身體進(jìn)入“陽入于陰”狀態(tài),,外界的寒氣很可能乘虛而入,鼻塞、咳嗽,、氣喘,、胸悶心痛等心肺疾病便因此而生或加重。因此挑選適當(dāng)?shù)谋蛔臃乐故芎埠苤匾?/p> 薄衣御寒 俗話說:“白露身不露,,著涼易瀉肚,。”秋冬之后,,天氣變涼,,人的毛孔要閉起來預(yù)防著涼,如果過早就把厚衣服穿上,,毛孔就會(huì)受熱開放,,突然降溫帶來的寒氣就容易透過毛孔傷人。所以我國很早以前就有“薄衣御寒”養(yǎng)生法,,也就是秋天不要太快地添加衣服,,適當(dāng)接受耐寒訓(xùn)練,提高機(jī)體抵抗力,,同時(shí)避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出,,汗液蒸發(fā)、陰津耗傷,、陽氣外泄,,順應(yīng)秋天陰精內(nèi)蓄、陽氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要,。 簡小云說,經(jīng)過炎夏和秋暑的消耗,,人體的腸胃飽經(jīng)寒涼之品的考驗(yàn),,到了“白露”之后,陰氣逐漸旺盛,,此時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃一些溫?zé)岬氖澄?,既能養(yǎng)胃氣,又能抑制盛陰,。秋季燥邪偏盛,,容易灼傷津液,使人出現(xiàn)口唇,、鼻咽干燥,、皮膚開裂等癥狀,可多食甘潤的食物,,還可以針對(duì)性地食療,。 到了秋季,,大多人脾胃虛寒,所以攝入寒涼,、辛辣厚味食物不宜過多,,比如山竹、海鮮,、辣椒等都屬于此類,,多吃容易導(dǎo)致腹瀉。這個(gè)時(shí)候最好以容易消化,、清淡的食物為主,,可以多嘗試鴨肉、泥鰍,、魚,、瘦肉、豆制品,、西洋參等,這些既有清燥熱和益胃功效,,還適合老人跟兒童食用,。而預(yù)防燥邪傷人,除了要多飲水,,還可以多食百合,、芝麻、蜂蜜,、蓮藕,、杏仁、梨,、蘿卜,、大棗等滋陰潤燥食物。 中醫(yī)認(rèn)為,,苦味的東西是很燥的,,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說“多食苦,則皮槁而毛拔”,,意思是過多的吃苦味食物,,就會(huì)傷害肺臟,引起皮膚枯槁不滋潤,,毫毛脫落,。秋季燥邪正濃,少吃苦味的食物能讓脾胃滋潤,,肺氣通達(dá),。 白露時(shí)自然界已現(xiàn)“花木凋零”景象,這一時(shí)節(jié)人容易出現(xiàn)消沉的情緒,,簡小云建議市民收斂神氣,,可借助練習(xí)書法、畫畫,、導(dǎo)引術(shù)等保持心境平和,。 藥膳食療 1.蓮子百合煲瘦肉 配方:蓮子、百合各30克,,精瘦肉200克,。 制作:蓮子、百合清水浸泡30分鐘.精瘦肉洗凈,,用水焯一下,,撈出。鍋內(nèi)重新放人清水,,將蓮子,、百合、精瘦肉一同入鍋,,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽,、味精調(diào)味)。 功效:清潤肺燥止咳,。 2. 沙參枸杞粥 配方:沙參20克,,枸杞20克,玫瑰花5克,,粳米100克,,冰糖適量。 制作:沙參煎汁去渣,,以藥汁與枸杞,、粳米同入砂鍋,再加水適量,,用文火煮粥,,待粥將熟時(shí),加入玫瑰花,、冰糖,,攪勻稍煮片刻即可。 功效:滋陰潤燥,,養(yǎng)血明目,。 3. 大棗烏梅湯 配方:大棗20克,烏梅20克,,冰糖適量,。 制作:大棗,、烏梅洗凈,入砂鍋加水適量,,文火煎取濃汁,,兌入冰糖溶化即成。 功效:滋陰,,益氣,,斂汗。 4.香酥山藥 附:白露養(yǎng)生歌訣一首 白露露身涼傷身 收斂寧靜精氣神 早睡早起夜間冷 滋陰益氣防燥病 秋果菊藕桂花香 上中下燥甘潤養(yǎng) |
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