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降壓食物有哪些 蔬菜類 芹菜：芹菜,，性味甘,、涼，無毒,。入肺,、胃、肝經(jīng),，含芫荽苷,、揮發(fā)油,、甘露醇、環(huán)己六醇,、煙酸等,，能利尿解痙。現(xiàn)代醫(yī)學認為,，芹菜有降血壓,、降血脂的作用，是高血壓及其并發(fā)癥患者的首選之品,。其口感脆嫩且別有風味,。通常人們只是食用它的莖部，把葉子和根都丟棄掉,。其實,，作為心血管疾病患者的膳食，最好將根,、莖,、葉一起洗凈食用。 洋蔥：含有能激活血溶纖維蛋白活性的成分,，能減少膽固醇在血管壁上的堆積,，具有很好的降壓和防治動脈硬化的作用。常吃洋蔥還有助于降血脂,、預防血栓形成,。 茼蒿：可降壓補腦。將生茼蒿切碎,，搗爛,，擠出鮮汁，用溫開水沖服,。也可作菜肴食用,。 西紅柿：可涼血平肝、清熱解毒,、降壓等,。高血壓、眼底出血等患者堅持每天清晨空腹吃1～2個鮮西紅柿,。 菠菜：適合伴有頭痛,、目眩、便秘,、面赤的高血壓患者,，以麻油熗拌菠菜，連續(xù)食用,。 茄子：含多種維生素,、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),，可止痛活血、清熱消腫,、利尿及防止血管破裂,、降血壓等，是老年人和心血管病人首選的蔬菜之一,。 冬瓜：可利水化痰、消腫等效,，多吃冬瓜可防止人體內(nèi)脂肪堆積,，有助于高血壓患者控制體重和減肥。 南瓜：是一種低糖,、低熱量食物,，含有大量果膠和纖維素。果膠在腸道可形成膠狀物,，減少腸道對糖和脂肪的吸收,，從而有助于降血糖、降血脂和減肥,。高血壓合并糖尿病的患者吃南瓜一舉兩得,。 荸薺：含有淀粉、蛋白質(zhì),、脂肪,、鈣、磷,、鐵,、維生素。荸薺清脆可口,，生吃或熟炒都是治療高血壓患者食療的佳果,。 蘿卜：含有多種維生素、糖類及鈣,、磷,、鐵等礦物質(zhì)；具有清熱利尿,、涼血止血的功效,，是防治高血壓的佳品?？扇“滋}卜切碎搗爛取汁,，每次飲50毫升，每天兩次,。 蘆筍：是一種藥食兼用型綠色保健蔬菜,，其糖類,、脂肪含量低，維生素,、礦物質(zhì)含量高,，可保肝解毒利尿、預防心腦血管疾病,，還有助于抗疲勞,、延緩衰老及防癌抗癌等。 綠豆芽：富含維生素C和鉀,，可清熱利尿,、明目爽心、降血壓,。 大蒜：被稱為“血管清道夫”,，可降膽固醇、降血脂,、降血糖,、溶解血栓、凈化血液,、止咳平喘,、通竅行水，是高血壓患者食療的常用食物,。新鮮大蒜能夠大大降低血液中有害膽固醇的含量,，預防動脈粥樣硬化，降低血糖,、血脂等,，還可預防心腦血管疾病。不過,，眼睛和胃有炎癥的高血壓患者不宜食用,。 生姜：含有一種類似水楊酸的有機化合物，其稀溶液是血液的稀釋劑和防凝劑,，可降血脂,、降血壓，防止血栓形成等,。 此外,，胡蘿卜、莼菜,、黃瓜,、馬蘭頭、大白菜,、油菜,、蒜苗,、小蔥、苦瓜等蔬菜都有助于降壓,、降脂,。 其他類 牛奶：能抑制人體膽固醇合成酶的活性，從而抑制膽固醇的合成,，降低血中膽固醇的含量,。此外，牛奶中還含有較多的鈣,，也可降低人體對膽固醇的吸收,。 海帶：海帶內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在人體血管壁上的膽固醇,；海帶中的褐藻酸能調(diào)理腸胃,，促進膽固醇的排泄,，抑制膽固醇的吸收,；海帶中鈣的含量極為豐富，這三種物質(zhì)協(xié)同作用,，對預防高血壓,、高脂血癥和動脈硬化很有益處。 紫菜：富含碘和鉀,。碘能化脂肪,，降膽固醇，鉀有助于排鈉以達到降血壓的作用,。紫菜還具有化痰軟堅,，清熱利尿的功效，有助于降低血漿膽固醇含量,，所含紅藻素等活性成分,，還可以防止血栓形成。一年四季,，多吃些紫菜湯羹佳肴,，不僅可降低血壓，還能預防心,、腦,、腎動脈血管硬化。 黑木耳：可涼血止血,，補氣活血,。黑木耳有抗血小板聚集，可降低血脂和阻止膽固醇沉積,，還有抗脂質(zhì)過氧化作用,。老年人經(jīng)常食用黑木耳,，可防治高脂血癥、動脈硬化和冠心病,，延年益壽,。 香菇：為高蛋白、低脂肪,、含糖量低的營養(yǎng)食品,，因含有核酸類物質(zhì)，可抑制血清膽固醇升高,，并能防止動脈硬化和血管變脆,，降低血壓。 茶,、菊花,、荷葉等均有一定的降血脂作用。尤其是菊花,，不僅能降低血脂,，還可以預防動脈粥樣硬化、降低血壓,。 降壓食療方 上期內(nèi)容：健康 | 防治高血壓,，千萬別攤上大事兒（一）  |
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