參與方式:在文章底部留言,,獲取您的朋友對您的留言點(diǎn)贊,,超8個(gè)?,,即可獲得獎(jiǎng)品,。 最后五組,送完即止 據(jù)聞,,早在清末明初,,廣州的街邊檔口已有綠豆沙,、芝麻糊等售賣,。到民國十五年,糖水檔更是成行成店,,顧客盈門,羊城各家糖水店自成一派,,梁效記賣燉奶,,林記專賣龜苓膏,,壬癸坊口兆記芝麻糊香飄萬里,,潘容記杏仁糊則幼滑無比。時(shí)至今日,,糖水鋪已在廣州成行成市,市民在逛街之余,,信步溜進(jìn)老城區(qū)的內(nèi)巷,邊品清涼滋潤甜品邊悠然小憩于街角,,別有滋味。 在糖水里,,你能找到廣州人包容的氣量,,就如這個(gè)城市寬容的胸懷和謙和的秉性,。雖然新式糖水琳瑯滿目,,然而萬變不離其宗,,傳統(tǒng)糖水,,依然是主角,。廣州人樂于在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上創(chuàng)新,,但最終不離傳統(tǒng),。 做法:準(zhǔn)備好芝麻糊 做法詳見:【每日一膳】芝麻糊:補(bǔ)肝腎,、潤五臟,、益氣力,、長肌肉,、填腦髓 準(zhǔn)備花生糊 做法詳見:【每日一膳】花生糊:補(bǔ)血養(yǎng)顏,強(qiáng)體健身,,對面色蒼白,,精神不振,手足不溫,,腰腳無力有益 勾兌 吃之前狠狠地吸了一口香味,如入口之前用勺子攪了攪,看看這畫面感就好像自己在調(diào)花式咖啡一樣,,攪動一下,,就可以拉不一樣的花來,,是不是吃個(gè)鴛鴦糊還可以有這多樂趣呢,? 當(dāng)然,你也可以一層一層的刮著吃,。就像最近流傳的一句話“吃出儀式感”,。 鴛鴦糊入口很順滑,,非常細(xì)膩,沒有絲毫顆粒感,,香甜不膩,。 糖水不僅美味,,而且還滋潤了不少愛情的滋長,。 在廣州生活了多年的70后張先生回憶道,那時(shí)他和女朋友拍拖,, 最喜歡去文明路的糖水店喝上一碗,。最喜歡點(diǎn)的是一碗吃起來香濃順滑又不寡口的鴛鴦糊。他希望兩人能如鴛鴦一般“煙韌”(粵語:恩愛,、纏綿的意思),。 吃鴛鴦糊吃得多了,兩人果真喜結(jié)連理,,連女兒后來在公園里看見鴛鴦也情不自禁叫出“鴛鴦糊”來,,兩人癡迷鴛鴦糊的程度, 竟在婚后鬧了笑話,。 |
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