據(jù)2018年中國農(nóng)民合作社發(fā)展白皮書顯示,,從2001年開始到2018年的18年間,我國農(nóng)民合作社的數(shù)量已經(jīng)達到了200萬家,。而這200萬家合作社中,,包括種植、養(yǎng)殖,、加工,、銷售等各種類型,其中以種植居多,,養(yǎng)殖其次,,加工數(shù)量少。其中業(yè)務(wù)合作的形式以簡單采購農(nóng)資產(chǎn)品居多,,分紅的較少,,多項目合作的居多,但形成統(tǒng)一路徑實現(xiàn)盈余的較少,。其實農(nóng)民合作社的創(chuàng)辦是從當(dāng)時農(nóng)民個體土地較少,,農(nóng)資采購困難而來的。國家的政策指引是為減輕農(nóng)民采購負擔(dān),、增加農(nóng)民實際收入的高度考慮的,。在近20年的合作社運營過程中,已經(jīng)涌現(xiàn)出一些較高盈余能力,、實現(xiàn)農(nóng)民全面致富的合作社,。但也有近90%的合作社處于無業(yè)務(wù)狀態(tài)。本文主要根據(jù)合作社實際運營現(xiàn)狀,,結(jié)合農(nóng)民需求和合作社發(fā)展的需要,,提出合作社的服務(wù)功能,,探討合作社能否向種植(養(yǎng)殖),、加工、銷售一體化的方向運行,。 種植合作社成員 一,、農(nóng)民合作社概念及指導(dǎo)思想2006年10月30日國務(wù)院頒布實施了《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》,其中第一章第二條就明確了農(nóng)民合作社的概念及指導(dǎo)思想:
可以這樣理解,農(nóng)民專業(yè)合作社的提出就是為了農(nóng)民的實際利益而來的,。而且是不折不扣地通過農(nóng)民合作社組織成員實現(xiàn)低成本高收益的探索,。從實際運作中,我們發(fā)現(xiàn)只要是實實在在為成員考慮的合作社,,都在一步步走向正軌,。這其中在種植、養(yǎng)殖等專業(yè)方面引入了相關(guān)服務(wù)功能,,是完全有利于合作社成員的一項有意義的活動,。 合作社化肥集中采購 二、農(nóng)民合作社的服務(wù)功能農(nóng)民合作社的服務(wù)功能在概念中提出以技術(shù),、信息為主要服務(wù)功能,。但在實操中,我們發(fā)現(xiàn),,包含了農(nóng)資產(chǎn)品,、運輸服務(wù)、日用品服務(wù),、新技術(shù)服務(wù)等功能,,幾乎可以涵蓋農(nóng)民生活和生產(chǎn)的全部。這里以種植專業(yè)合作社運營情況做個分析,。 1,、農(nóng)資產(chǎn)品采購功能在農(nóng)民合作社提出的前10年間,只有一部分合作社真正實現(xiàn)了采購功能,。這是由農(nóng)民自身的信息資源決定的,,也是由國家政策的逐步修改完善決定的。從2004年開始,,中央1號文件每年都將三農(nóng)問題作為一個導(dǎo)向提出來,,并且將合作社運營放入一個重要部分來宣傳指導(dǎo),到2010年以后,,農(nóng)民合作社才大量地被注冊實施,。 農(nóng)資產(chǎn)品中的化肥,、種子、農(nóng)藥是主要的三大項,,也是農(nóng)民種植成本的主要部分,。而化肥又是其中最重要的農(nóng)資產(chǎn)品。從2010年以后,,化肥銷售渠道復(fù)雜化日益顯現(xiàn),,化肥價格忽上忽下,化肥產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,,批零差價過大,,使得農(nóng)民合作社有強烈的團購意識。合作社通過團購的方式與化肥廠家取得聯(lián)系,,得到了自己想要的化肥品種和出廠價化肥,,真正使得農(nóng)民得到了實惠。而化肥生產(chǎn)廠家和化肥經(jīng)銷商也逐漸向種植大戶和合作社靠攏,,開始了新一輪的客戶資源整合,。 2、生活日用品采購功能在農(nóng)民得到了出廠價化肥等農(nóng)資產(chǎn)品后,,農(nóng)民加入合作社的熱情高漲,。而合作社面對如此好的形勢,都在想辦法粘合合作社成員,,進一步考慮解決成員的生活日用品,。一開始是通過米、面,、油批發(fā)商得到批發(fā)價的日用品,,通過自身運輸渠道送到合作社成員手上。一袋白面可以比零售價便宜2-3塊錢,,這對于農(nóng)民來說,,只要是得到實惠,就是好事情,。 生活日用品的采購能夠為吸收成員鋪路,,當(dāng)合作社成員日益增多后,開始對接日用品生產(chǎn)廠家,。當(dāng)日用品可以直接從廠家進貨的時候,,發(fā)現(xiàn)一袋白面居然可以為零售價便宜5-10塊錢,這對于成員來說是真的利好,。然后就會有大米,、油,、醬油,、醋,、鹽等產(chǎn)品的對接。對于農(nóng)民來說,,日用品采購大大降低了采購成本,,無形中促進了消費。這是合作社成員原來想都沒想到的,。一些合作社成員能夠越來越壯大,,就是由于合作社對成員的無理由出廠價對接日用品而加入的。 3,、種植新技術(shù)提升功能種植新技術(shù)的引進和應(yīng)用是合作社的重要服務(wù)功能,。一些合作社的成功也正是從引進新技術(shù)而來的,通過成員間的試用,,獲得成功后,,為農(nóng)民提供服務(wù),有了相應(yīng)利潤,, 這也是合作社法支持的,。 比如晉北地處華北高寒、高海拔地區(qū),,缺水少雨,,土質(zhì)一般,合作社就引進了旱田滴灌技術(shù),。一年一投資,,大約150-200塊/畝,就解決了旱田怕6,、7,、8月份干旱的問題。產(chǎn)量的提升收入完全可以超過投資,,還不用擔(dān)心大旱后的絕收,。合作社還可以通過推廣滴灌技術(shù)組織成員為其它農(nóng)民安裝,賺取一些安裝費,。 為了解決玉米病蟲害嚴(yán)重問題,,還有抗倒伏問題,一些合作社引進了玉米割苗技術(shù),,一畝地只需要投入20塊錢,,不僅解決了玉米部分病蟲害問題,還省去了控旺費用,,糧食還能夠得到增產(chǎn),。從實際數(shù)據(jù)看,玉米普遍增產(chǎn)8%以上,加上省下的控旺費用,,畝增收150元問題不大,。當(dāng)合作社成員試驗成功后,合作社通過與割苗機廠家的合作,,推廣給農(nóng)戶,,可以賺取相應(yīng)的推廣費用。成員全然成為了新技術(shù)推廣的引路人,。而且新技術(shù)的推廣都是先為新加入的成員應(yīng)用,,農(nóng)民入社的積極性進一步提高。 4,、農(nóng)產(chǎn)品加工,、銷售功能農(nóng)民加入合作社一開始是為了化肥、日用品等農(nóng)資產(chǎn)品的便宜,,而后又能得到技術(shù)服務(wù)的優(yōu)惠,。在實際運作中,合作社成員的播種,、收割都能夠一體化或者優(yōu)先進行,,這給成員一定的內(nèi)心優(yōu)越感。 但是,,問題出來了,,農(nóng)產(chǎn)品收獲后,如何銷售,,什么時候銷售,,如何獲得高單價,不斷得到高收入問題放在了合作社面前,。這也正是我們正要闡述的農(nóng)產(chǎn)品加工,、銷售功能的出籠。 玉米集中銷售 三,、農(nóng)民種植合作社與項目的延伸(種植與加工,、銷售的一體化)農(nóng)民對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格特別敏感,也對當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品銷售的行業(yè)潛規(guī)則比較反感,,怎么辦呢,?合作社各自都考慮到了農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一收購問題。而當(dāng)統(tǒng)一收購成為現(xiàn)實的時候,,又會考慮到農(nóng)產(chǎn)品加工及自身品牌的問題,。好多合作社都想到了這一點,但做起來確實有些困難,。 一些成功合作社是這樣操作的:在農(nóng)產(chǎn)品收獲后,,積極對接糧食收購點,或者自己出車運輸,或者收購點出車?yán)\,,將中間商的差價要回來,,在一定量的基礎(chǔ)上,收購點是完全可以讓步的,,一斤玉米多要回2分錢以上是一定的,,小雜糧多要回5分以上也是沒有問題的,。這樣,,合作社的服務(wù)功能又一次顯現(xiàn)出來了。 當(dāng)通過合作社的一次次對接,,使農(nóng)民一次次地在農(nóng)資,、日用品、糧食銷售等方面得到利益的同時,,要加工成初加工產(chǎn)品或者精加工產(chǎn)品,,產(chǎn)生高附加值的想法就出現(xiàn)了。 據(jù)調(diào)研,,現(xiàn)在大多數(shù)種植,、加工合作社起初都是簡單定位在種植,而后才涉足到加工行業(yè),。這也正是合作社發(fā)展的中級階段?,F(xiàn)在晉北就有相應(yīng)的玉米淀粉加工合作社、紅蕓豆加工合作社,、月餅加工合作社,、谷子加工合作社等涉及全種植業(yè)的合作社加工體系。其中一般都有自己的品牌,。而合作社的加工產(chǎn)業(yè)也是由合作社成員的投資進行的,,這使得合作社成員又一次提升,農(nóng)民互助的局面徹底打開了,。 農(nóng)產(chǎn)品加工 四,、農(nóng)民合作社種植、加工,、銷售一體化產(chǎn)生的小社會與大市場的矛盾有句話叫:貪多嚼不爛,。合作社從簡單農(nóng)資團購,到中期的農(nóng)產(chǎn)品加工,,品牌銷售,,一方面使合作社組織不斷壯大了起來,另一方面在生產(chǎn)與管理方面需要提升,,同時與市場中的專業(yè)加工企業(yè)形成了競爭態(tài)勢,,這是一些合作社沒有想到的,顯然與大市場競爭困難會多一些。如何解決這些問題呢,? 往前推40年,,我們在上世紀(jì)80年代-90年代的時候,一個工廠就是一個小社會,,不僅生產(chǎn)產(chǎn)品,,同時還要有相應(yīng)的服務(wù)功能,包括醫(yī)院,、學(xué)校,、基建部門、后期食堂等,,而且都是補貼性質(zhì)的,,在改革發(fā)展的同期,服務(wù)功能的某些方面抑制了企業(yè)的發(fā)展,。說白了就是服務(wù)功能使企業(yè)整體利潤大大降低了?,F(xiàn)在的合作社也正是發(fā)展到現(xiàn)在這樣一個情況了。起初的目的是服務(wù)功能,,沒有銷售功能,,更沒有加工功能,現(xiàn)在,,通過農(nóng)民的需求和為了合作社的發(fā)展,,雖然加工和銷售也是為了服務(wù)成員得到高收益,但形成了一個龐大的“小社會”,,而這個小社會能不能與市場中的加工和銷售行業(yè)抗衡,,還真需要做一個判斷和分析。 從合作社法的規(guī)定看,,農(nóng)民得到的利益全部分配給合作社成員,,如果按照這一思路的話,合作社搞加工和銷售是完全沒有問題的,。這里需要解決幾個問題: 1,、盈余分配因為合作社盈余主要是按照成員與農(nóng)民專業(yè)合作社的交易量(額)比例返還的,所以,,當(dāng)合作社進行更多項目經(jīng)營的時候,,需要提前構(gòu)建盈余分配機制,以免出現(xiàn)違規(guī)行為,,把好事辦成壞事,。 2、發(fā)展中的成員議事合作社成員的退出和加入是自愿的,,既然加入就得有出資份額,,合作社應(yīng)該隨時進行成員議事,,將出資份額、加入成員辦法細化,,以免出現(xiàn)盈余分配上的分歧,。合作社要發(fā)展,內(nèi)部議事機制一定要健全,。 3,、是否需要聘用專業(yè)人士參與經(jīng)營當(dāng)合作社從普通的種植專業(yè)合作社發(fā)展到包括種植、加工,、銷售為一體的大型合作社時,,管理就成為了一個重要事項。原先合作社成員不一定有相關(guān)的加工,、銷售經(jīng)驗,,也不一定懂市場運營規(guī)則,。這就需要成員議事,,為合作社的順利發(fā)展,聘請相應(yīng)的專業(yè)人士做專業(yè)經(jīng)營了,,我認為這正是當(dāng)下一些合作社有想法,,但一干就黃的主要斷層面。 當(dāng)合作社統(tǒng)一思想,,理出思路來,,搞好長期計劃后,自然會在大市場中有立足之地,,不搞小社會,,積極參與到大市場競爭中,才得真正使合作社永續(xù)經(jīng)營,,使成員不斷獲利,。 4、如何與大市場競爭,、風(fēng)險管控專業(yè)的人做專業(yè)的事,,上面一點已經(jīng)提到過了。合作社的發(fā)展依靠的是全面的服務(wù)功能,,但決不能不管不顧市場的風(fēng)險,,這邊得到點實惠,那邊形成了巨額虧損,,這樣的事非常多見了,。所以,合作社在市場中競爭意識的形成非常重要,,防風(fēng)險能力的提升也是重中之重,。 合作社成員 五,、如何協(xié)調(diào)合作社成員的凝聚力及服務(wù)功能的提升雖然我國合作社的提出也有近20年了,但在實際操作中還是有也許不成熟的地方,。合作社的發(fā)展理念也肯定會隨著社會的進步,,農(nóng)民發(fā)展意識的提升變化的。 通過對現(xiàn)有合作社的了解,,我們發(fā)現(xiàn),,農(nóng)民的自我意識非常強,而且成員間都有發(fā)言權(quán),,這也是需要民主而集中的,,當(dāng)然必須得在合作社法的基礎(chǔ)上進行。只有切實將成員建議融合在一起,,形成共識,,再進行發(fā)展性投資才會真正實現(xiàn)成員凝聚力提升和合作社穩(wěn)步發(fā)展。 合作社種植收獲 從當(dāng)前的合作社發(fā)展情況來看,,農(nóng)民種植專業(yè)合作社在種植服務(wù)的基礎(chǔ)上,,已經(jīng)逐漸向加工和銷售等多層次、多項目服務(wù)上發(fā)展,,這也是符合合作社發(fā)展規(guī)劃的,。因為農(nóng)民基礎(chǔ)薄弱,不能有任何閃失,,所以,,做好規(guī)劃,做好議事,,發(fā)現(xiàn)商機,,以服務(wù)農(nóng)民為宗旨,再漸進式地發(fā)展加工,、銷售比較妥當(dāng),。服務(wù)功能的宗旨堅決不能變,任何以合作社發(fā)展的依托,,實現(xiàn)個別人個人利益最大化的思路是錯誤的,。如果您是合作社成員,發(fā)展到什么程度了呢,?是否準(zhǔn)備加工,、銷售一條龍服務(wù)呢?請留言 ,,我們也許有更多現(xiàn)實性的辦法推進合作社發(fā)展,。 |
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