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　　馬鈴薯,，又稱土豆,、地蛋、洋芋等,，是全球第四大重要的糧食作物,。馬鈴薯淀粉的營養(yǎng)價值非常高，經(jīng)過加工后完全可以作為主糧,。農(nóng)業(yè)部23日正式發(fā)布《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》（以下簡稱《意見》），將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品,。

　　《意見》指出,，立足我國糧食供求形勢，順應(yīng)居民消費升級的新趨勢,，樹立大食物觀,，全方位、多途徑開發(fā)食物資源,，積極推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā),，意義十分重大。馬鈴薯作為適應(yīng)性廣的作物和市場潛力大的產(chǎn)品,，是新一輪種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,，特別是“鐮刀彎”地區(qū)玉米結(jié)構(gòu)調(diào)整理想的替代作物之一。

　　馬鈴薯主糧化是“十三五”開局之年推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措,。同樣也是保障國家糧食安全,，促進農(nóng)民持續(xù)增收，緩解資源壓力的有力手段,。《意見》提出,，到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%,，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%,。

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　　馬鈴薯的主糧化對農(nóng)資人來說歸納起來有三方面的利好：

　　據(jù)金草帽APP認(rèn)證專家介紹，馬鈴薯施肥主要是使用有機肥,、復(fù)合肥和微量元素肥料,，近年來不少農(nóng)資企業(yè)根據(jù)馬鈴薯的需肥特性生產(chǎn)馬鈴薯專用肥在馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)倍受青睞。隨著馬鈴薯主糧化進程加速,，馬鈴薯專用肥,、配方肥以及新型肥料需求量將擴增。 農(nóng)藥方面,，馬鈴薯上晚疫病,、早疫病、瘡痂病等病害常發(fā),，殺菌劑的使用量較大,，隨著種植面積的擴增，殺菌劑的需求量相應(yīng)擴大,。 此外,，馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)多數(shù)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作業(yè)，農(nóng)業(yè)機械和灌溉設(shè)備的運用較為普遍,，農(nóng)機設(shè)備的需求也將迎來一個新的高潮,。有分析人士統(tǒng)計測算，到2020年,，馬鈴薯種植區(qū)農(nóng)資市場需求將超過千億元,。

　　不僅種植面積要擴大，馬鈴薯的畝產(chǎn)也要翻番,。農(nóng)業(yè)部副部長余欣榮曾指出馬鈴薯的畝產(chǎn)量要超過2萬噸,，并不是件容易的事，這對配套的種植管理技術(shù)提出了很高的要求,。馬鈴薯種植面積的擴張,，要求有更多具備先進生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)能力的專業(yè)農(nóng)技人員投入到實際生產(chǎn)當(dāng)中。目前,，政府農(nóng)業(yè)技術(shù)部門人員短缺,，服務(wù)能力有限，多數(shù)服務(wù)于生產(chǎn)一線的是農(nóng)資經(jīng)銷商和農(nóng)資企業(yè)的農(nóng)技人員,。因此對于專業(yè)的農(nóng)技服務(wù)公司和互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)技服務(wù)平臺來說,，是一個很好的發(fā)展機遇。

　　馬鈴薯主糧化,，種植面積的擴張,，必然引起人力、機械,、倉儲,、初加工等方面的大量投入,，這對發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社來說是一個利好信息。目前,，在內(nèi)蒙古地區(qū),，馬鈴薯種植、收獲,、施肥,、灌溉等機械化技術(shù)應(yīng)用已經(jīng)比較普遍，成立了較多農(nóng)機專業(yè)合作社,，未來馬鈴薯種植注定是全程機械化,。同時，馬鈴薯需要專門的冷庫進行保存,，產(chǎn)量擴增必然需要擴大倉儲能力,。此外，馬鈴薯主糧化需要將馬鈴薯加工成為淀粉,，加工成淀粉后方便儲存和進行深度加工,。因此，具備農(nóng)機具,、倉儲和初加工能力的農(nóng)民專業(yè)合作社將成為馬鈴薯種植的主力軍,。合作社的成立需要較大的資本投入和較高的運營管理能力，有經(jīng)驗,、有實力的農(nóng)資人和企業(yè)或許是最佳的人選,。

OK！利好真是不少,！小編不多說了，也許有一天人類移民火星種土豆,，還要靠大家把化肥賣到火星去,！