1 “每天午飯過后,,我負(fù)責(zé)的兩個大垃圾箱里的垃圾就滿出來了。大部分是一些塑料或者發(fā)泡外賣盒子,,真的很不環(huán)保,。”保潔員鄭阿姨抱怨道,,他呼吁市民盡量少點外賣,,也希望店家能用綠色環(huán)保、容易降解的的外賣盒,。 近年來,,網(wǎng)上訂餐逐漸走進人們的生活,越來越多的人已經(jīng)習(xí)慣通過手機APP或者電話叫外賣,,來解決吃飯問題,。網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)的飛速增長,方便了人們的生活,,而塑料餐盒直通垃圾場,,卻給環(huán)境帶來污染。 “我問了一些我負(fù)責(zé)保潔區(qū)域的小區(qū)住戶們,,他們說做飯的時間成本太高,,現(xiàn)在沒有那么多精力準(zhǔn)備。外賣商家有很多優(yōu)惠,,一般都比去餐館吃便宜,,比自己做也貴不了多少,在這樣的情況下,,即使是知道叫外賣會造成一些‘白色污染’,,但也難以抵抗外賣便宜、方便,、快捷的誘惑,。所以就造成了我們這些保潔員現(xiàn)在的工作越來越繁重?!?/span> “每天午餐過后,,垃圾桶里差不多都堆滿了餐盒、塑料袋,、一次性筷子等外賣垃圾,,有的餐盒里還有剩飯剩湯,,要處理好這些垃圾,也著實令人頭疼,?!编嵃⒁陶f。 打開某外賣平臺,,各家外賣平臺的訂單量都在增長,這也意味著外賣垃圾也在不斷增加,。而這些外賣垃圾最后都到哪兒去了? 外賣垃圾普遍存在回收難的問題,,一次性筷子、塑料袋,、發(fā)泡餐盒基本處于無人回收的狀態(tài),。“這些外賣垃圾,,我們基本上都是打包當(dāng)做生活垃圾處理,,基本沒有人回收利用。普通外賣餐盒很便宜,,幾分錢一個,,不會回收,因為清洗很麻煩,,回收價值不大,。” 2 每天超過2000萬份外賣,用掉的餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉(zhuǎn)3個半來回,塑料袋可覆蓋168個足球場……這是某調(diào)查機構(gòu)提供的外賣數(shù)據(jù),。 一個工作日中午,在北京金融街一家金融公司總部樓下,一過飯點,保潔員就要開始忙碌地收拾,每次都要持續(xù)兩個小時左右,,就這樣每次再來處理的時候垃圾桶仍然是倒?jié)M的狀態(tài),,湯水、垃圾橫流,,處理起來特別麻煩。 保潔員老譚負(fù)責(zé)的是一座寫字樓,,里面的公司大多不提供工作餐,周邊的飯店也少,很多人午飯主要靠外賣解決,“吃完就直接扔到垃圾箱里,湯湯水水雜物都打包在一起,我們只能耐心處理,?!?老譚說,。 根據(jù)公開數(shù)據(jù)保守估算,餓了么,、美團、百度外賣三大平臺的日訂單量在2000萬左右,。一個訂單至少包括2個餐盒,、1個塑料袋,按照每個餐盒平均6厘米高計算,每天所用餐盒摞起來足以從地球到國際空間站轉(zhuǎn)3個半來回;按每個塑料袋0.06平方米計算,一天消耗的塑料袋可鋪滿168個足球場。 而這些外賣垃圾大多數(shù)情況下并不會被做好分類,、整理,,往往都是含著各種生活、工作垃圾,、剩飯一起被扔到垃圾桶里,,需要數(shù)量有限的保潔員們集中處理。 老譚負(fù)責(zé)的垃圾都集中在在北京市金融街一家綜合性辦公大樓的垃圾中轉(zhuǎn)站進行處理,每天負(fù)責(zé)清理垃圾的游師傅告訴他:“一般塑料瓶什么的可以回收,但沾了油的餐盒都不能賣,只能丟掉,?!边@些無法回收賣錢的塑料垃圾會被運至西單清潔站,在這里,也不會進行任何分類,垃圾在壓縮與裝運后被運往垃圾轉(zhuǎn)運站,。 而在北京市馬家樓分選轉(zhuǎn)運站,從各處環(huán)衛(wèi)中心運來的垃圾要依次經(jīng)過人工和機器的分揀,篩選出大件物體,、瓶子、金屬等,。我們經(jīng)常會看到,外賣垃圾早已散布在其他生活垃圾中,人工難以再特意挑揀出來,。 “目前外賣包裝的材料多種多樣,從低端的發(fā)泡塑料,到相對安全的聚丙烯,再到可快速降解的秸稈或紙質(zhì)包裝,不一而足。但即使是性價比高且可回收利用的聚丙烯餐盒,實際的回收率也有限,?!北本┕娕c環(huán)境研究中心主任馬軍介紹說,“可回收的餐盒一旦混有不可回收材料,都需要分揀處理,油漬污物需要清洗,回收環(huán)節(jié)成本很高,外賣垃圾因此往往會直接歸到生活垃圾中?!?/span> 3 外賣垃圾帶來的環(huán)境污染已經(jīng)引起各方重視,。 為了應(yīng)對環(huán)境挑戰(zhàn),各方都做出了相關(guān)努力,。以北京為例,,除了相關(guān)政府部門提高塑料餐盒安全標(biāo)準(zhǔn)之外,2016年,,北京環(huán)衛(wèi)集團還成立了北京微環(huán)境管理有限公司,,將前端垃圾分類、中端垃圾運輸,、后續(xù)垃圾處理等產(chǎn)業(yè)鏈整合在一起統(tǒng)籌負(fù)責(zé),。這些措施將有效遏制外賣垃圾的丟棄和處理問題,有效進行垃圾分類,,促進外賣包裝等資源的回收和再利用,。 但這些舉措只能解決外賣垃圾處理問題,廣大基層保潔員們?nèi)匀粫媾R著繁重的前端壓力,。 所以除了加強外賣包裝和餐具問題監(jiān)管,、健全再生資源回收機制之外,,外賣平臺也應(yīng)對外賣商家加強支持力度,督促外賣商家在外賣包裝和餐具上下功夫,,盡量少用一次性餐具或采用可快速降解的環(huán)保餐具,。 同時應(yīng)該建議社會各界提高環(huán)保意識和責(zé)任意識,提倡用餐者自帶餐具,,叫外賣時可用自己的餐具,,不僅可以減少餐飲安全問題,也更加節(jié)能環(huán)保,,減輕保潔員們繁重的垃圾處理壓力,。 針對外賣環(huán)保問題,國外采取了相應(yīng)舉措,,給國內(nèi)外賣行業(yè)提供了解決外賣垃圾問題的范本,。據(jù)了解,日本外賣使用的餐具很多并不是一次性的,,一般是用瓷碗或者漆碗送來食品,,訂餐者在用餐完畢后將餐具洗凈放在門外,餐廳派人取回,。而澳大利亞外帶食物一般使用紙袋,、紙盒。相對完善的垃圾分類制度,,讓澳大利亞并未產(chǎn)生大規(guī)模的“外賣垃圾污染”,。 外賣產(chǎn)生的環(huán)保問題在世界范圍內(nèi)被重視和解決,外賣發(fā)展給像保潔員這樣的不被注意的崗位帶來的壓力也理應(yīng)受到社會各界的重視,。從現(xiàn)狀來看,,餐具減量化和材質(zhì)環(huán)保化是主要趨勢,。我們應(yīng)客觀看待外賣環(huán)保問題,,精準(zhǔn)發(fā)力。通過社會各界的不懈努力,,借助互聯(lián)網(wǎng)的強大傳播能力,,傳遞環(huán)保理念,,改變消費觀念,,多用自帶餐具,嚴(yán)格進行垃圾分類,。只有這樣,,我們才能真正實現(xiàn)“不讓外賣毀掉我們的下一代”。 ①復(fù)制“ityubin”,,在“添加朋友”中粘貼搜索號碼關(guān)注,。 |
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