組氨酸在1896年由德國物理學家艾布瑞契·科塞爾首次分離出來。在營養(yǎng)學的范疇里,，組氨酸被認為是一種人類必需的氨基酸,，主要是兒童。在發(fā)育多年之后,，人類開始可以自己合成它,，在這時便成為非必需氨基酸了。在慢性尿毒癥患者的膳食中添加少量的組氨酸,，氨基酸結合進入血紅蛋白的速度增加,，腎原性貧血減輕，所以組氨酸也是尿毒癥患者的必需氨酸,。 在組氨酸脫羧酶的作用下,，組氨酸脫羧形成組胺。組胺具有很強的血管舒張作用,，并與多種變態(tài)反應及發(fā)炎有關,。此外,，組胺會刺激胃蛋白酶與胃酸。

理化性質(zhì)

α-氨基β-咪唑基丙酸,，屬于堿性氨基酸或雜環(huán)氨基酸,。由Pa-uli反應即和重氮苯磺酸反應產(chǎn)生紅色。有D,，D,，L-及混旋體（L為拉丁文左的意思,D是拉丁文DEXTRO，右的意思,D,L指的是氨基酸分子結構的手性）存在于珠蛋白內(nèi),。也是存在肌肉中的一種肌肽成分,。L-組氨酸無色片狀或針狀結晶，無臭,，稍有苦味,。227℃軟化，277℃分解,。溶于水,。旋光度 -39.4°(c=1.13，水中),。以干面粉,，豬、牛血粉,，豬毛或蹄甲為原料制取,，也可由葡萄糖發(fā)酵制得。組氨酸與其他氨基酸相比,，除一些常見的化學反應外,，由于其右側(cè)鏈咪唑基與重氮苯磺酸能形成棕紅色化合物,，即波利(Pauly)反應,。由于咪唑基解離常數(shù)為6.0，即解離的質(zhì)子濃度與水的相近,，因此組氨酸既可作為質(zhì)子供體,，又可作為質(zhì)子受體。[1]

主要用途

氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的極重要成分,，醫(yī)藥上用于治療胃潰瘍,、貧血、過敏癥等,。

另一方面,，咪唑基供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度十分快，半壽期小于10-10s,，且供出質(zhì)子和接受質(zhì)子的速度幾乎相等,。組氨酸殘基在活性蛋白中常為活性中心,。組氨酸為半必需氨基酸，可作為藥物或生化試劑,。對人體來說,，組氨酸可由普通的中間代謝產(chǎn)物合成，因此一直被認為是非必需氨基酸,，但隨研究的深入,，人們發(fā)現(xiàn)幼齡動物和嬰兒體內(nèi)的組氨酸合成量不能滿足機體生長需要，即使是成年動物,，若不從食物中補充,，體內(nèi)合成的也不能滿足需要，所以人們又稱之為半必需氨基酸,。

組氨酸還是一些醫(yī)藥中間體合成的必備原材料之一,比如藍銅勝肽ghk-cu.

已經(jīng)知道,，在生物體內(nèi)的主要代謝途徑有通過組氨酸脫氨酶進行脫氨，通過脫羧酶形成組胺以及氨基轉(zhuǎn)移反應,。生物合成是從ATP的腺嘌呤部分和磷酸核糖絲磷酸形成咪唑甘油磷酸,，進行氨基轉(zhuǎn)換反應。

L-組氨酸是一種半必需氨基酸,，對于嬰幼兒及動物的成長尤其重要,。可作為生化試劑和藥劑,，還可用于治療心臟病,，貧血，風濕性關節(jié)炎等的藥物,。[1]組氨酸存在于香蕉,，葡萄，肉類,，禽畜,，牛奶以及奶類制品中。此外,，組氨酸也存在于綠色蔬菜中,，不過含量較少。

胃腸解痙

名稱(英) Histidine 組氨酸,。

適應癥 用于胃及十二指腸潰瘍,。

用量用法 皮注或肌注：每次4%溶液5ml。

藥理作用

組氨酸的咪唑基能與Fe2+或其他金屬離子形成配位化合物,，促進鐵的吸收,，因而可用于防治貧血。組氨酸能降低胃液酸度,，緩和胃腸手術的疼痛,，減輕妊娠期嘔吐及胃部灼熱感,，抑制由植物神經(jīng)緊張而引起的消化道潰爛，對過敏性疾病,，如哮喘等也有功效,。此外，組氨酸可擴張血管,，降低血壓,，臨床上用于心絞痛、心功能不全等疾病的治療,。類風濕性關節(jié)炎患者血中組氨酸含量顯著減少,，使用組氨酸后發(fā)現(xiàn)其握力、走路與血沉等指標均有好轉(zhuǎn),。