 低碳和斷食,，哪個減肥效果好,？   糖尿病專家George F.Cahill （1927-2012）享年85歲 →斷食可以降低更多的胰島素水平 早在2014年,，就有研究對比了這2種方法的減肥效果,，研究來自science direct,，【低碳和斷食，對于血糖和胰島素,，高血糖素的影響PK】,。③ 從圖中的曲線可以看出，低碳能減低胰島素一半左右,，但是斷食的效果是低碳的一倍左右,，所以說，還是斷食的效果更好,。 低碳vs斷食，對血糖的影響 一項對7名2型糖尿病的受試者，一組禁食3天,，另一組進行零碳水化合物飲食3天,，3天后各有什么變化呢？
而且,，上面我們提到過的研究對比發(fā)現(xiàn)：低碳的降糖效果非常好,，但是斷食的效果更好。 低碳vs斷食，對癲癇的作用 研究將小鼠分為3組： 生酮飲食組 常規(guī)飲食組， 常規(guī)飲食結合間歇性斷食,，實驗采用癲癇發(fā)作誘導劑或者電擊來誘導癲癇發(fā)作,。 結果發(fā)現(xiàn)：
對于成年人來說,，將生酮飲食和間歇性斷食結合起來是最好的方式,，都可以試試。 但是許多癲癇患者是兒童,，而兒童處于生長發(fā)育的重要階段,，需要需要海量的營養(yǎng)物質，長時間的斷食（超過24小時的斷食）不可取,。 低碳vs斷食,，運動表現(xiàn)和燃脂效率 長期低碳高脂飲食,，還可以多方面提高你的運動表現(xiàn)：可以有效利用脂肪庫,，適應脂肪作為燃料，脂肪幾乎是一種取之不竭的能量來源,，這減少對肌肉糖原的依賴,，提高能源利用效率。 國外很多運動員,，通過低碳高脂肪飲食,，耐力提高了不少。 實際上,，從某種意義上說,，在斷食期間鍛煉，可以訓練肌肉細胞燃燒脂肪,，讓你更加容易進入燃脂模式,。 下面這個研究發(fā)現(xiàn)，在禁食的情況下運動,，可以幫助燃燒肌肉細胞內(nèi)的脂肪（IMTG）,，如果運動過程中補充碳水，會減少脂肪分解,。 We conclude that IMTG breakdown during prolonged submaximal exercise in the fasted state takes place predominantly in type I fibres and that this breakdown is prevented in the CHO-fed state.⑥ 禁食后運動,，肌肉細胞纖維束顏色更深，代表著利用脂肪供能更多 2016年的一項薈萃分析就發(fā)現(xiàn),，大多數(shù)研究顯示,，與飯后進行相同數(shù)量的運動相比，空腹狀態(tài)下鍛煉,，導致燃燒更多脂肪,。 We conclude that aerobic exercise performed in the fasted state induces higher fat oxidation than exercise performed in the fed state.⑦
2019年，發(fā)表在《臨床內(nèi)分泌學與代謝》（ Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism）雜志上的一項研究更是發(fā)現(xiàn)： 早餐前運動的人,，燃燒的脂肪量,，是早上飯后運動的人的2倍。 In the Training Study, rates of whole-bodylipid utilization were around 2-fold higher with exercise before versus aftercarbohydrate provision.⑧
2組脂肪利用率,，研究截圖 →哪個效果更好,？ 如果你想提高有氧運動表現(xiàn)，提高耐力,，可以低碳生酮飲食,，讓身體學會利用儲存的脂肪來作為運動的燃料，獲得更持久的耐力,。 但是,，如果你是高強度運動員，為了大量增肌,，可能碳水加高強度運動效果更好,。 低碳高脂飲食也可以增肌，條件是你的蛋白質攝入足夠,。
低碳vs斷食,，想提高認知功能 有些人說我一餓就笨笨的，實際上,，斷食的時候,，你最清醒。 空腹時,，胃會釋放出饑餓素（Ghrelin）,，這可以大大改善我們的認知功能。 饑餓素（Ghrelin）,，是讓你饑餓的激素，其實,，它還有2個非常cool的功能： 1,、刺激海馬體生成，增強學習和記憶能力,。⑨
2,、增強多巴胺反應，可能有助于目標的實現(xiàn),。⑩
斷食,，保持空腹狀態(tài)，胃空了,，胃就會釋放出ghrelin,，并能在數(shù)小時后達到峰值。 通常,，饑餓素水平在進食前達到峰值,，在用餐后約一小時最低。 低碳飲食者,，吃的都是高密度,、體積較小的食物，不會把胃撐的過大,，也會有一定效果,。 很多人把生酮飲食當做一種模擬饑餓飲食。 但是，如果胃并沒有排空,，饑餓素的釋放不如斷食空腹狀態(tài),，無法達到ghrelin的峰值狀態(tài)。 酮體水平也是可以提高認知能力的,，比較來說,，斷食的酮體水平也會更高大一點。 因此,，在提高認知能力方面,，低碳的效果，可能也不如斷食空腹狀態(tài),。 還是那句話,，條件是你能堅持下去，低碳最大的優(yōu)勢就是能更好的堅持,。 關鍵的瘦龍說 參考鏈接： ①https://academic./jn/advance-article/doi/10.1093/jn/nxaa150/5848679 ② http://ltc-ead.nutes./constructore/objetos/Art%206-M%F3dulo%201.pdf ③http://www./science/article/pii/S0026049514002972 ④https://pubmed.ncbi.nlm./29723773/ ⑤https://journals./doi/full/10.1152/japplphysiol.00907.2010 ⑥https://www./article/S0026-0495(15)00334-0/abstract ⑦https://pubmed.ncbi.nlm./27609363/ ⑧https://academic./jcem/article/105/3/660/5599745 ⑨https://pubmed.ncbi.nlm./23411585/ ⑩https://pubmed.ncbi.nlm./23831084/ |
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