 很多“學(xué)習(xí)型”寶媽都知道，孩子大多容易脾虛,，需要在孩子健康無病痛,、消化好的時(shí)候健脾。脾胃好,，是孩子身體健康的根本,。 而一說到脾虛的食補(bǔ)，家長就說要給孩子吃淮山,，做山藥粥,。 可是，淮山的價(jià)值在哪里,，和山藥是一種東西嗎,？它是怎樣健脾的？真的適合孩子嗎,？ 恐怕很多家長并未知其所以然,，盲目給孩子吃淮山其實(shí)并不合適。 本期【食藥材小課堂】,，許尤佳教授就來具體講講孩子健脾到底適合吃哪種食藥材,。 淮山和山藥是同一種東西嗎,？   我們在菜場或藥店購買時(shí),，一會(huì)兒說淮山,，一會(huì)兒說山藥，經(jīng)常分不清楚，因?yàn)榭瓷先ゲ畈欢唷?/p> 其實(shí),，淮山是一種具備藥用價(jià)值的中草藥，中國現(xiàn)存的最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》里就將淮山列為上品。 我國的淮山,，大部分在江蘇,、安徽等地區(qū)，也只有在那里出產(chǎn)的淮山,，才能夠被認(rèn)準(zhǔn)品質(zhì),。 而山藥,，別名土薯,、山薯,，也有叫它懷山藥的,。適宜在黃沙土里生長，分布很廣如河南,、福建、山東,、河北等地。這些地方出產(chǎn)的就是我們生活中所說的山藥。 也就是說，淮山和山藥主要是品種,、產(chǎn)地的不同，且淮山更多的是藥用，而山藥更多出現(xiàn)在食譜中作為菜品，細(xì)膩程度,、藥用價(jià)值都比不上淮山,。 但作為大眾認(rèn)知來說，可以認(rèn)為淮山和山藥是同一種,，兩種功效等同，都能平補(bǔ)脾胃。 淮山補(bǔ)脾陰,，白術(shù)補(bǔ)脾氣 孩子更適合補(bǔ)脾氣 那么淮山，也就是山藥,，真的適合給所有體質(zhì)的孩子健脾嗎,？它補(bǔ)的是什么？ 其實(shí)在中醫(yī)藥學(xué)中,，淮山總是和它的“好搭檔”白術(shù)成對出現(xiàn),。淮山是補(bǔ)脾陰的，而白術(shù)是補(bǔ)脾氣的,。 白術(shù)（音zhú）,，性溫，味甘,、苦,，歸脾、胃經(jīng),。健脾補(bǔ)氣,，利水消腫。  白術(shù) 補(bǔ)脾陰的淮山,，主要對癥是陰虛,、血虛,，有陰虛者吃山藥是恰當(dāng)?shù)摹?/strong> 可我們常講“兒為虛寒”，小孩子是虛寒之體,，稚陰稚陽,，這個(gè)“虛”是氣虛，也就是“陽氣”幼稚不足,。大部分孩子在體質(zhì)上都屬于氣虛質(zhì),。 那么，給孩子健脾,，正確的做法是首選補(bǔ)脾氣,，而不是一味地補(bǔ)脾陰。 小貼士：怎么判斷孩子是氣虛質(zhì),？
氣虛就要補(bǔ)脾氣，給氣虛,、陽虛的孩子健脾應(yīng)該選用白術(shù)為主,，一味吃山藥就不對癥了。如果家長不懂,，天天給孩子吃補(bǔ)脾陰的山藥,，其實(shí)并不合理。 此外,，太子參也是補(bǔ)脾氣的,。所以家長也可以給孩子吃太子參。當(dāng)然,，山藥可以加上白術(shù)一起吃,，也可以加上太子參一起吃,，氣陰雙補(bǔ)。 需要注意的是,，淮山同時(shí)有收澀功效,，如果孩子本身有大便干燥等問題，不宜食用,。 許尤佳教授 推薦 補(bǔ)氣健脾食療方 許尤佳教授 推薦 補(bǔ)陰健脾食療方 今后,，再給孩子健脾時(shí),，是不是就知道淮山、白術(shù)怎么吃了,？  許教授在線直播 意向投票 如果許尤佳教授近期在我們平臺(tái)開展在線直播講座,，各位家長最想聽哪方面的內(nèi)容？ 投票最多的選項(xiàng)會(huì)作為最近一次在線講座主題的優(yōu)先參考哦,！ 快來投票吧,！ 育兒路上，做你身邊的兒科醫(yī)生 看一看朋友們在讀什么,，點(diǎn)“在看”  |
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