進(jìn)入了高溫多雨的夏季,，濕熱便自然而然成為了一時熱話。各種祛濕法寶輪番上陣,，紅豆薏米水,、赤小豆豬骨湯，還有民間的各種祛濕熱的涼茶等等,，但是在診室里,，依然很多患者跟我反映：“明明已經(jīng)經(jīng)常喝“祛濕湯”了，但為什么就是祛不了濕呢,？”

這是因為他們沒有注意在“祛濕”的同時益氣健脾。今天我就給大家推薦一種既能祛濕又能益氣的中藥材：五指毛桃,。

五指毛桃名字中有個“桃”字，但實際上與我們水果中的桃子并無關(guān)系,。五指毛桃最早叫“五爪龍”,，其葉分成五片，就像五只手指而得名,；后因葉片帶有細(xì)毛,，成熟的果實也有些像毛桃，于是把它稱為“五指毛桃”,。

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五指毛桃的藥用價值

五指毛桃,，雖然它并未被收錄在古代眾多醫(yī)書之中，但其在嶺南地區(qū)民間早已被廣泛使用,，其功效的最早記載出現(xiàn)于清代的《生草藥性備要》一書中,。國醫(yī)大師鄧鐵濤生前最推崇使用五指毛桃，他曾在親筆寫道：“五指毛桃具有健脾補(bǔ)氣、益氣利濕,、祛痰平喘,、舒筋活絡(luò)之功效，并有益氣不傷陰,、補(bǔ)而不燥,、藥食同源等的特點，為補(bǔ)虛之佳品”,。

同時,，因為它具有很好的益氣作用，又是嶺南藥材,，于是為它起了個名,，叫“南芪”，與北芪（即黃芪）相對,，以顯示其補(bǔ)氣之功,。

五指毛桃性平微溫，味甘,，歸肺,、脾、胃,、大腸,、肝經(jīng)，具有益氣健脾,、祛濕化痰,、舒筋活絡(luò)的功效，常用于肺虛痰喘,、脾胃氣虛,、肢倦無力、食少腹脹,、水腫,、帶下、風(fēng)濕痹痛,、腰腿痛等癥,。

■ 益氣健脾

五指毛桃別稱“南芪”，與北芪（黃芪）遙相呼應(yīng),，突出的就是它所具有的益氣功效,。它既能益氣亦能行氣，可以起到提升陽氣,、宣散肺氣的作用,。

說到益氣,，不得不提長于北方的黃芪，也叫北芪,，它是一味益氣要藥,，但其性溫，不少人使用北芪時會覺得它性質(zhì)偏燥,，很容易補(bǔ)氣補(bǔ)上火,。

而五指毛桃性微溫，相對于黃芪來說其性較為平和,，正如鄧?yán)纤?，五指毛桃“益氣不傷陰、補(bǔ)而不燥”,。它跟黃芪一樣,，可以補(bǔ)脾肺之氣，非常適合常年在濕熱環(huán)境中生活的南方人作為日常補(bǔ)氣的藥食兩用之品,。

■ 祛濕化痰

五指毛桃對于祛濕化痰有顯著的療效,。嶺南地區(qū)由于氣候炎熱，加之夏季多雨,，空氣濕度較大,，人體受外環(huán)境的影響，讓很多身體本身濕氣較重的人“濕上加濕”,，很多人總感覺身體沉重,、懶得活動、頭重如裹,，甚至渾身酸痛,、胸悶易感冒等等。

嶺南人自古擅長以各類中草藥運(yùn)用于生活之中,，用以養(yǎng)生,。因此，對于五指毛桃祛濕痰化濕的功效深諳已久,。用五指毛桃煲湯，會散發(fā)出一種獨(dú)特的椰汁香氣,，香氣隨蒸汽四溢,，聞?wù)叽瓜眩覝氏憧煽?，老少咸宜?/p>

■ 舒筋活絡(luò)

嶺南人民由于居處潮濕,，如坐臥濕地，涉水淋雨,，或長期水下作業(yè),，或出入于冷庫,，或陰雨潮濕季節(jié)感受濕邪之邪，侵襲肢節(jié),、肌肉,、經(jīng)絡(luò)之間，以致氣血運(yùn)行失暢,，而成“著痹”,，表現(xiàn)為肢體關(guān)節(jié)疼痛、沉重以及活動障礙,，甚或關(guān)節(jié)腫大變形,。

五指毛桃對“著痹”有很好的的治療作用，一方面,，“著痹”是由濕邪引起的,，而五指毛桃能祛濕化痰；另一方面,，易感濕邪之人,，大多氣虛不固，腠理疏松,，而五指毛桃能健脾益氣,；最后，“痹癥”病位在關(guān)節(jié),、筋脈,，五指毛桃入肝經(jīng)，而肝主筋,，主全身筋膜,，與肢體運(yùn)動有關(guān)，五指毛桃能養(yǎng)肝,，因此能起到很好的舒經(jīng)活絡(luò)的作用,。

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祛濕不忘益氣健脾

日常生活中,，我們經(jīng)常運(yùn)用各類有祛濕功效的藥食兩用的中藥材如薏米,、赤小豆、土茯苓,、茯苓,、綿茵陳、雞骨草等等進(jìn)行祛濕,，這些中藥材的確有助于祛除身體濕氣,，但是在我看來，祛濕的同時還應(yīng)該注重益氣健脾,。

“氣”在中醫(yī)里是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)之一,，氣有推動的作用,，能推動津液的生成、輸布和排泄,。容易濕氣重的人大多是因為氣虛,，尤其是脾氣虛，脾失健運(yùn),，脾不能夠運(yùn)化水濕,，水濕就容易內(nèi)停，日久還會形成痰濕,，產(chǎn)生身體沉重,、困頓無力的癥狀。

而此時在飲食之中加入五指毛桃,，那么可以補(bǔ)充和加強(qiáng)身體內(nèi)“氣”的力量,，推動身體水濕的運(yùn)行,，提高脾運(yùn)化水濕功能，最終起到祛濕化痰的作用。

在這里推薦兩道五指毛桃的藥膳給大家參考：

①五指毛桃茯苓雞湯

材料：五指毛桃30克,，茯苓20克,，陳皮5克,，雞半只，姜3片（2人份）

做法：將雞焯水,，藥材洗凈,，一同放入砂鍋中，大火燒開后關(guān)中小火煲1個小時,，加鹽調(diào)味即可食用,。

功效：健脾祛濕化痰。

適合人群：脾虛痰濕者,，多見腹脹腹痛,、嘔吐清涎、納呆便溏,、頭身困重,、舌淡苔白膩等癥。

②五指毛桃雞骨草豬骨湯

材料：五指毛桃30克,，雞骨草30克，薏苡仁30克,，豬骨500克（2人份）

做法：將豬骨焯水,，藥材洗凈,，一同放入砂鍋中,，大火燒開后關(guān)中小火煲1個小時,，加鹽調(diào)味即可食用。

功效：健脾祛濕清熱,。

功效：脾虛濕阻化熱者,，多見腹脹腹痛、口氣重,、大便臭穢,、舌淡紅，苔黃膩等癥,。