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今夜燒烤攤,讓你嘗到地道的廣東糖水

 海闊天空wslas3 2020-06-21

夏日解暑首選,,比飲料更解渴,。

材料準(zhǔn)備:

阿達子:木薯粉

第一步:

先提前煮好一壺開水,,取適量木薯粉,邊倒開水邊攪拌,,揉至成光滑的面團即可,。

第二步:

將面團搓成細長條狀,用切刀切成小劑子,。

第三步:

裹上木薯粉,,防止粘連。

第四步:

用篩子篩掉多余的木薯粉,。

第五步:

水煮開后,,再放入阿達子,時不時攪拌一下,,防止粘連,。

第六步:

阿達子煮至浮起,撈出過一下冰水,,口感會更加Q彈,,阿達子就完成了。

第七步:

其他糖水可以隨意搭配,,比如:紅豆,,綠豆,通心粉等等,,都是直接加水煮熟加白砂糖就可以了,。

我選擇的是玉米和芋頭搭配,玉米切粒加水煮熟,,(玉米梗丟入一起煮,,有祛濕功效),芋頭加煮熟

(芋頭用筷子可戳穿即可),。

第八步:

放涼吃更好吃哦,,夏天清清爽爽的糖水,三拼:玉米+芋頭+阿達子,,不同口感吃起來有不同體驗,。

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