俗話說“每逢佳節(jié)胖三斤”

本以為我只需要承受一個(gè)春節(jié)的重量

沒想到我還多承受了一個(gè)疫情的重量

     疫情期間,，對于大多數(shù)人來說，有效的抗擊辦法就是二字：“宅”和“悶“。還很多網(wǎng)友自我調(diào)侃道：終于可以什么也不做,，就能為國家做貢獻(xiàn)了,；可一段時(shí)間之后，新的“麻煩”也隨之而來,，我們在此期間很多人的體重增加了,，我們變胖了。

*我們?yōu)槭裁磿?huì)長胖,？

     疫情期間長胖的原因,，最重要的是兩條：進(jìn)食偏多，運(yùn)動(dòng)偏少,。管不住嘴,，邁不開腿。大多數(shù)人以前工作太勞累,，這段時(shí)間工作輕松些,，補(bǔ)回來了；疫情期間再不用那么早坐車去單位,，睡眠充足了,；以前與家人呆的時(shí)間較短，這次親情的回歸讓人幸福感增加,。于此同時(shí)肉肉在不知不覺中粘了上來,，如何甩掉這一身贅肉呢？

*如何甩掉這一身贅肉呢,？

      除了各種鍛煉，運(yùn)動(dòng),，適度“輕斷食”,，尤其適合溫飽水平以上的現(xiàn)代人群。

*酵素“輕斷食”的源起

     有人提出輕斷食概念,。有許多研究表明,，對正常人而言，間歇性的短期斷食有利于減輕胃腸壓力,，改善血液狀況,，燃燒多余脂肪，促進(jìn)細(xì)胞更替,，不僅能夠減肥和排毒養(yǎng)顏,，在調(diào)理血糖、血壓,、血脂方面效果也不錯(cuò),，并且對多種慢性病有一定療效，對在疫情期間長期在家過多飲食的人群尤為適宜。

     酵素?cái)嗍尘褪莾艋眢w,、讓細(xì)胞再生與修復(fù)重建的意思,。酵素?cái)嗍巢煌谄渌鄶?shù)的斷食法，它主要是透過攝取酵素,、新鮮蔬果汁（體寒可以放姜片,，用40°C以下溫水)，來促進(jìn)消化,，排出腸道內(nèi)的腐敗菌,，藉此達(dá)到凈化體內(nèi)環(huán)境或恢復(fù)生理機(jī)能。

     斷食也叫“間歇性斷食”,，是在正常飲食的情況下,，間隔性地少吃或不吃食物。輕斷食最初是在BBC紀(jì)錄片《進(jìn)食,、斷食與長壽》中,，由一位醫(yī)學(xué)博士首次提出的，之后受到諸多國際明星,、超模的青睞和熱捧,。

     美國南加州大學(xué)長壽專家沃爾特·龍戈教授是著名的斷食療法研究者，他和團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),，每半年斷食2-4天,，就會(huì)迫使身體進(jìn)入“生存模式”，耗盡體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪和糖分,，分解掉衰老細(xì)胞,。日本諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者大隅良典則發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞自噬奧秘：當(dāng)人體處于斷食狀態(tài)、無法從食物中獲取能量時(shí),，細(xì)胞會(huì)向自身內(nèi)部尋找可供維持生存的替代來源,，把細(xì)胞內(nèi)損壞和變質(zhì)的物質(zhì)吃掉，從而促進(jìn)細(xì)胞更替,，減輕身體負(fù)擔(dān),。晉代葛洪在《抱樸子》一書中說：“若要長生，腸中常清,；若要不死,，腸中無屎?！边m當(dāng)斷食還能使腸道菌群獲益,，促進(jìn)腸道菌群多樣性的建立。多項(xiàng)臨床研究證實(shí),，人體確有自我凈化的能力,，適當(dāng)斷食可以幫助排除腸胃及血液積存的毒素,，凈化腸道；若腸內(nèi)積存宿便,，有百害而無一利,。

*酵素“輕斷食”的益處

     實(shí)行酵素?cái)嗍澈螅?jīng)由好轉(zhuǎn)反應(yīng),，會(huì)使體重減輕,。不僅如此，酵素?cái)嗍硨γ廊菀灿泻艽蟮闹?。首先是肌膚和頭發(fā)色澤變得光彩動(dòng)人,，因?yàn)樗軠p緩自由基（活性氧）的生成，斑點(diǎn)或皺紋也會(huì)隨之減少,。還會(huì)浮腫消除,，大便次數(shù)增加，有“回復(fù)青春荷爾蒙”之稱的DHEA（脫氬表雄酮）濃度升高,，以及幫助身體大量排汗,，加速新陳代謝等功能以上這些現(xiàn)象都是因?yàn)榻退財(cái)嗍称陂g改善了體內(nèi)多余的脂肪和糖分，以及紅血球粘度過高的現(xiàn)象,，所以血液也變得清澈起來,。

     清除了人工添加物、油或糖分,，以及體內(nèi)其他毒素后,，不但會(huì)覺得身體輕盈，連帶著心情也愉悅起來,。我們要根據(jù)自己體質(zhì)循序漸進(jìn)的進(jìn)行,，酵素是健康的助緣，能調(diào)理身體卻不能當(dāng)成藥物來治病,。

*酵素“輕斷食”的方法

（1）需要：檸檬酵素1瓶,、生姜酵素2瓶、綜合酵素2瓶,、洛神花酵素1瓶，共6瓶

    （如果家里還有其他酵素,，也可以用完再買哦）,。

*酵素“輕斷食”的案例——酵友分享

        看到一位朋友用酵素辟谷取得非常不錯(cuò)的效果：減重19斤，恢復(fù)18年前的身材,，身體輕盈,，睡眠質(zhì)量提高，精力體力改善,，視力恢復(fù)正常,，思維更清晰敏銳......不由心動(dòng)起來，因?yàn)樽罱顩]規(guī)律,，脂肪有些肆虐,，囤積的可歡了，重了好多斤,，要趕緊把這多余的游泳圈去掉,，但真的沒有這位朋友辟谷的條件（辟谷需要在專業(yè)老師帶領(lǐng)下方可進(jìn)行），也抵擋不住美食的誘惑,，決定來個(gè)酵素輕斷食,！

第一天酵素輕斷食前測量的數(shù)據(jù)（1月15日 周五）：

體重         56.1kg   （超重）

脂肪含量   31.4%   （超標(biāo)）

身體水分   48.8%  （50-55%左右比較好，身體輕度缺水）

生理年齡   39        （接近實(shí)際年齡）

飲食

        第一天飲食基本按照上面食譜搭配,，一天大概喝了稀釋十倍左右的40度以下溫酵素水3000ml,，除了嘴饞想吃東西，并不覺得很餓,。因?yàn)闆]有太多食物需要消化,，思維更清晰，照常繁忙的工作,，體力完全可以勝任,。

第一天酵素輕斷食前測量的數(shù)據(jù)

第二天酵素輕斷食（1月16日  周六）

體重          55.8kg    （體重減輕）

脂肪含量   30.5%     （脂肪減少，減的是真正的脂肪）

身體水分   49.2%     （細(xì)胞水分得到更好補(bǔ)給,，減的不是水分）

生理年齡   37           （比實(shí)際年齡年輕了）

昨晚12點(diǎn)多睡覺,，早上六點(diǎn)不到就醒了，很精神,，平時(shí)要睡到八點(diǎn)多,。

       今天周六，家人休息,，抵不住美食,，中午晚餐沒有按照食譜，吃多了一些,，但淀粉類沒有吃,，一天大概喝了稀釋十倍左右的40度以下溫酵素水3000ml,。身體輕松，精神比較好,，仍然比平時(shí)少睡二個(gè)小時(shí)左右,。

第二天酵素輕斷食數(shù)據(jù)

 第三天酵素輕斷食（1月17日  周日）

體重         55.7kg    （體重減輕）

脂肪含量   漏拍了  

身體水分   49.3%   （50-55%左右比較好，水分有提高）

生理年齡   36          （比實(shí)際年齡又年輕了）

睡眠依然6個(gè)小時(shí)就夠了,，身體輕松,，沒有任何不適，工作效率提高,。

       天周日,，陪家人外出聚餐，中午晚餐沒有按照食譜,，吃的有八分飽,，但淀粉類沒有吃，一天大概喝了稀釋十倍左右的40度以下溫酵素水3000ml,。

         酵素輕斷食已經(jīng)三天了,，感覺很輕松，很容易做到,，應(yīng)該很有信心做7天,。

第三天酵素輕斷食數(shù)據(jù)

    如果一段時(shí)間攝入脂肪含量較多，可以采取增加運(yùn)動(dòng)量,，或者輕斷食方法,，讓出門少的、愛美食的你,，盡量避免堆積脂肪,，造成肥胖，影響健康,。

友情提醒： 除了先天體質(zhì)不良的人外,，以下朋友請勿進(jìn)行斷食
         1.正在服用藥物的人
         2. 患有宿疾的人
         3.先天體重輕的人
         4.孕婦
         5.小孩

按照十個(gè)網(wǎng)球原則，減少主食攝入,，增加蔬菜水果,。
1、食物多樣,，注意選擇全谷類,、雜豆類和薯類。
2,、多吃蔬果，做到餐餐有蔬菜,，天天吃水果,，盡量食用無化肥農(nóng)藥的蔬果,。
3、吃奶制品,，特別是酸奶,，經(jīng)常吃豆制品。

4,、適量吃堅(jiān)果,。

5、盡量少食油炸,、煙熏和腌制肉制品,。堅(jiān)決杜絕食用野生動(dòng)物。
6,、少鹽少油,，控糖限酒。清淡飲食,，少吃高鹽和油炸食品,。
7、足量飲水（可以飲用酵素養(yǎng)水）

8,、適量的運(yùn)動(dòng),、瑜伽、太極,、慢跑,、站樁等都是很好的方式。

9,、良好的睡眠,，早睡早起，有規(guī)律的作息,。

10,、平和的情緒（感恩、喜悅的心境）

      無論生活多么的忙碌,，我們都應(yīng)該保證健康的心態(tài)和飲食,，這是對我們的身體最大的負(fù)責(zé)。有了一個(gè)健康的身體,，才能去應(yīng)對生活中的千變?nèi)f化,！

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