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文/董瓊芬 云南省中醫(yī)醫(yī)院 主任醫(yī)師 教授蒲公英是一種常見的藥食兩用的草本植物,，它廣泛生長于中低海拔地區(qū)的山坡、田野等處,。它常見易得，食用可以強(qiáng)身健體,、清熱利尿，還有一定的抗腫瘤作用,。 
蒲公英具有較高的營養(yǎng)價值，可生吃,、炒食,、做湯等。但食用蒲公英也存在飲食禁忌,，用量過大可能出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)及腎損傷的現(xiàn)象,，部分人對蒲公英也會有過敏反應(yīng)。需要特別提醒的是,，對于平日畏寒怕冷,、手腳發(fā)涼、神疲乏力,、大便稀溏等脾胃虛弱者,，應(yīng)當(dāng)忌用或慎食蒲公英。功效：增強(qiáng)人體免疫功能,，提高抗病能力。
功效：清熱解毒,、利尿退黃，適用于外感風(fēng)熱,、下焦?jié)駸岬热巳骸?/span>
功效：清熱解毒,、消癰散結(jié),、利尿退黃等，適用于外感風(fēng)熱,、痰熱,、下焦?jié)駸岬热巳骸?/span>(以上食療應(yīng)在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下使用)來源：綜合自《中醫(yī)健康養(yǎng)生》雜志（轉(zhuǎn)載需獲授權(quán)，并注明出處）
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