|
辣白菜 冬天的下飯神器,，你家里準(zhǔn)備好了嗎,？簡單咸菜.吃白菜的時(shí)候,留白菜梗子清洗涼干水分,放進(jìn)適量的鹽腌制一天,第二天中午就可以吃了！ 具體步驟： 食材：白菜梗1300克,、干辣椒6個(gè),、姜絲30g、花椒20g,、鹽1湯匙,、白糖150g、白醋65g,、植物油 1. 先將大白菜洗凈后切絲,。 2. 放鹽拌勻，腌制半小時(shí),。 3. 擠干水份。 4. 放入白糖和白醋拌透,。 5. 將干辣椒剪成絲,。 6. 生姜切絲，放在大白菜上,。 7. 鍋內(nèi)放油燒熱后,，放入花椒炸香。 8. 用濾網(wǎng)濾出花椒,，將油淋在大白菜上,，用保鮮膜包起，隔12小時(shí)后取出拌勻,。
|
|
|
