 配料: 苜蓿200克,、玉米面100克、水適量,、白糖1勺 烹飪步驟: 1.苜蓿菜清洗干凈,，開水里焯燙1分鐘。  2.撈出擠干水份  3.切成碎末  4.盛入盆里,，在放入玉米面  5.加入1勺白糖  6.攪拌均勻,。如果有點干，就少量多次的加點水,。  7.直到可以捏成面團的狀態(tài)即可,。  8.用大拇指一邊戳洞，一邊轉(zhuǎn)動,，做成窩窩頭狀態(tài),。  9.水開上鍋蒸至冒氣后計時，蒸15分鐘即可出鍋食用,。  10.口感甘甜,，小孩子都喜歡的不得了。  烹飪步驟: 1.準備食材,。 2.將番茄洗凈去皮切成片備用。 3.將西葫蘆洗凈后切成片備用,。 4.將小蔥洗凈后切小段備用,。 5.鴨蛋打入碗中加入適量料酒攪勻備用。 6.熱鍋倒油燒至八成熱,。 7.放入蛋液定型后翻炒片刻鏟出,。 8.熱鍋再倒油燒至八成熱。 9.放入番茄翻炒至軟爛,。 10.放入西葫蘆翻炒片刻,，直至西葫蘆變軟。 11.放入鴨蛋翻炒均勻。 12.放入適量鹽翻炒均勻,。 13.放入小蔥翻炒均勻,。 14.最后放入適量雞精翻炒均勻即可出鍋。 15.好吃清爽的下飯菜,！ 16.營養(yǎng)豐富又簡單好做,！ 萵筍兩根、雞蛋一個,、油適量,、生抽一勺、鹽適量 烹飪步驟: 1.萵筍切掉老根部分 2.將萵筍皮用刨刀刨干凈 3.將萵筍切成片狀然后清洗干凈 4.鍋內(nèi)放水燒熱放入萵筍焯下水,，這樣炒的時候更容易熟 5.將雞蛋磕入碗內(nèi)加少許鹽調(diào)味 6.將蛋液攪打均勻 7.鍋內(nèi)放油燒熱,，倒入蛋液 8.將雞蛋炒成小塊然后盛出備用 9.再放少許油放入萵筍翻炒，加一勺鹽調(diào)味 10.加入一勺生抽提鮮 11.放入雞蛋一同翻炒均勻入味即可出鍋 12.一道美味又營養(yǎng)的萵筍炒雞蛋就完成了,。 |
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