夏天一定要做的事情就是瘦身了,不吃飽了怎么減肥呢,。哈妹給大家推薦3道家常菜,,用西紅柿搭配其他菜做成,5個西紅柿的熱量才相當于一碗飯,,而且有排毒養(yǎng)顏的功效,。
哈妹推薦的這幾道菜既能補充膳食纖維、豐富的維生素營養(yǎng),,還能起到減肥瘦身的作用,。愛美的姐妹們快來試試~
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配料: 西葫蘆一根、西紅柿一顆,、火腿適量,、油適量、鹽適量,、糖半湯匙,、蘑菇精小湯匙的頭、蔥適量,、蒜一瓣,、香蔥一根
烹飪步驟: 1.準備食材
2.西葫蘆洗凈,對刨開再刨開,,將里面的瓤去除,,再切成小斜段
3.西紅柿去皮切大塊;火腿切兩公分厚的塊,;蒜拍成蒜末,;香蔥切小段
4.鍋里油燒熱,下蔥炒香,,放入西葫蘆翻炒兩下,,加入火腿,翻炒均勻
5.將西紅柿放入,,加糖給西紅柿去酸,,翻炒均勻
6.炒至西紅柿出汁,加鹽調(diào)味,,放入蘑菇精,,翻炒一分鐘將蒜末放入,立即關(guān)火,,關(guān)火后再翻炒均勻
7.撒香蔥后裝盤~
菜譜小貼士:西葫蘆易熟,,去掉瓤不會出湯,,而且口感很脆,最后調(diào)味要根據(jù)自家口味來定,。
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配料: 西紅柿2個,、玉米適量、豌豆適量,、胡蘿卜適量,、瘦肉50克、鹽適量,、料酒1湯勺,、淀粉適量、生抽半湯勺,、花生油適量
烹飪步驟: 1.準備好肉,、西紅柿、玉米,、胡蘿卜,、豌豆
2.肉切丁、放1湯勺料酒,、淀粉適量,、半湯勺生抽腌制2分鐘
3.用刀把西紅柿的果肉挖去,留下空心的.然后放入鍋中蒸3分鐘,,熟透后取出,。
4.鍋中放適量的油,油熱后放入肉粒翻炒
5.放入三色玉米粒翻炒,,放少許鹽進行調(diào)味,,翻炒均勻5分鐘便可以盛出
6.把粒粒放在西紅柿里就可以了,香噴噴~
菜譜小貼士: 掏空西紅柿要手輕輕的掏.以免掏破西紅柿
配料: 西紅柿2個(300克),、金針菇250克,、生姜適量、生抽適量,、大蒜適量,、玉米油適量、鹽適量,、白糖適量,、小蔥適量
烹飪步驟: 1.將生姜大蒜蔥洗凈如圖切好備用
2.將金針菇掰開小揪小揪后洗凈控干水份,,撕成小朵備用,,將西紅柿洗凈切好備用
3.鍋里放入適量的油燒熱后放入生姜大蒜蔥白煸出香味,放入西紅柿翻炒均勻,,見西紅柿有點出湯汁了就加入適量鹽翻炒均勻
4.接著先放入金針菇根部翻炒均勻,,再將剩下的部分金針菇一起放入翻炒均勻
5.放入適量的生抽調(diào)味,根據(jù)個人口味放入適量的白糖翻炒均勻即可關(guān)火
6.趁鍋里的余熱放入蔥葉翻炒均勻即可裝盤,酸酸甜甜的西紅柿炒金針菇就做好了,!
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