谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣,，但這15天卻是健脾祛濕最黃金的時(shí)間~

《素問(wèn)·太陰陽(yáng)明論》云：“脾者,，土也。治中央,，常以四時(shí)長(zhǎng)四藏各十八日寄治,，不得獨(dú)主于時(shí)也?！?/span>

這句話講的,，其實(shí)便是中醫(yī)“脾不主四時(shí)，脾主四季'之說(shuō),。什么意思呢,？

根據(jù)五行學(xué)說(shuō)，五臟配五行,，與四季對(duì)應(yīng)：春主肝,、夏主心、秋主肺,、冬主腎,。唯有“脾不主時(shí)”，說(shuō)的其實(shí)不是脾與四時(shí)無(wú)關(guān),，而是時(shí)時(shí)相關(guān),，且旺于每個(gè)季節(jié)的最后18天。

古人認(rèn)為,，脾臟屬土,，土有仁厚之德，而四時(shí)皆有土氣,。脾為人體的生化之源,，“脾脈者土也，孤臟以灌四旁也',，水谷精微由脾運(yùn)化而出,，在五臟之中長(zhǎng)養(yǎng)四臟，好比這土地,，時(shí)時(shí)承載著,、滋養(yǎng)著世間萬(wàn)物。

所以在每個(gè)季節(jié)結(jié)束的前18天，都要由脾來(lái)?yè)?dān)起季節(jié)轉(zhuǎn)換的重任,。四季脾旺不受邪,，谷雨正好是春夏交接的時(shí)候，脾正處于精力旺盛的時(shí)候,，這時(shí)候一定要趁機(jī),，把脾胃養(yǎng)護(hù)好。

還是先教大家一個(gè)人人都能用上的小辦法,。又是出自于八段錦中的一個(gè)小動(dòng)作——調(diào)理脾胃須單舉,。

從經(jīng)絡(luò)巡行來(lái)看,，足陽(yáng)明胃經(jīng)、足太陰脾經(jīng)從胸腹由雙肩經(jīng)過(guò),，若肩胛放松,，脾胃滯氣便會(huì)隨之調(diào)順。

這里通過(guò)兩臂上下一松一緊地對(duì)拉拔伸,，可以放松雙肩,，牽拉腹腔，按摩了中焦的脾胃,，有助于消化吸收,。

同時(shí)也牽引了兩脅肝膽，有助于宣發(fā)肝氣,，常郁悶生氣,、脾胃虛弱的人可以常做這個(gè)功法哦,。

借春菜的力量，清一把體內(nèi)的濕濁

谷雨這段時(shí)間雨水足,，空氣也變得濕噠噠,，人也容易被潮氣包圍。

脾喜燥惡濕,，就好比如土壤里的水分太多，種什么都容易爛根,。脾一旦濕氣太重,，人就經(jīng)常腹脹納呆、便溏,、頭身困重,、四肢乏力、精神倦怠,、面色萎黃,、舌頭有齒痕......

這時(shí)候，一定趁著脾胃運(yùn)化功能比較強(qiáng)大的時(shí)候,，清一清體內(nèi)的濕濁,，用一個(gè)清清爽爽的身體迎接夏日。

到了夏天,，吃進(jìn)去的東西,，才會(huì)源源不斷地變成營(yíng)養(yǎng)來(lái)支援夏長(zhǎng)啊，而不是和脾胃里的渾水同流合污,，變成痰濕了,，讓人夏天感到黏滯不爽。

那要怎么清呢,？

這春天的花花草草,、瓜果蔬菜，想必就是負(fù)著這使命來(lái)的,。

尤其這春天的野菜鋪天蓋地,，要仔細(xì)列出來(lái)，能列一籮筐,，好比如枸杞芽,、婆婆丁、薺菜,、馬齒莧,、車前草、苦苣菜,、茼蒿,、香椿,、春筍、蒲公英......

這些野菜各式各樣,，得時(shí)氣滋養(yǎng),，大多都有著扶陽(yáng)祛濕、健脾理氣,、消炎殺菌的作用,。一來(lái)是給春天升陽(yáng)氣，抵抗蘇醒的病菌,；二來(lái)是給身體疏通冬天留下來(lái)的郁滯,；三來(lái)是給身體升清降濁，好安然迎接夏天的來(lái)臨,。

濕熱體質(zhì)首選：降五臟濁熱的馬齒莧

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其中,，谷雨這最后15天，特別推薦大家吃馬齒莧,。馬齒莧這個(gè)菜比較常見(jiàn),，不論南北方，都方便小伙伴們買到,。

馬齒莧有降肝火,、清心火之效，還能清利腸道濕熱,，調(diào)理便秘,，驅(qū)除宿便，疏通脾胃積滯的濕濁,。

《本草圖經(jīng)》中講到：“馬齒莧,，又名五行草，以其葉青,，梗赤,，花黃，根白,，子黑也,。”馬齒莧蘊(yùn)涵了五行的精氣,，所以,，它的清熱作用是全方位的，肝,、心,、脾、肺,、腎,，不管何處有濕濁郁熱,，馬齒莧都能清之。

對(duì)付暮春肝火旺,，而克制脾胃運(yùn)化功能,，導(dǎo)致脾胃積聚痰飲濕熱的人，很是適用,。這里就簡(jiǎn)單地用它來(lái)煲個(gè)粥,，粥最養(yǎng)脾胃，還能兼顧清肝火,，祛濕熱哦,。

大家還可以剁碎了和肉一起用來(lái)做餡包餃子，做包子,，或者焯了水,，加點(diǎn)蒜、香醋,、麻油,、小米辣拌一拌，都很是美味啦~

當(dāng)然,，脾胃虛寒型的小伙伴,，去濕濁就不能靠馬齒莧了，而要吃點(diǎn)溫暖的野菜,。

脾胃虛寒,，就用補(bǔ)益相火的“皇帝菜”

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脾胃虛寒的人，本身就陽(yáng)氣不足,，所以才無(wú)以化濕,，引起濕氣停滯。這時(shí)候再食用這些寒涼的食物,，容易加重脾胃寒氣,，傷陽(yáng)氣,，無(wú)疑雪上加霜，更不能運(yùn)化水濕了,。

同樣,，如果濕氣重了，就如同大霧天一樣,，也能遮蔽陽(yáng)光,，更加重陽(yáng)虛。

這里,，皇帝菜就要閃亮登場(chǎng),。皇帝菜俗名“茼蒿”，在古代可是宮廷佳肴,。

《本草綱目》言茼蒿：“安心氣,、養(yǎng)脾胃、消痰飲,、利腸胃”,。其得蒿之清氣，菊之甘香,，味辛甘,，入脾、胃,、肝經(jīng),，能健脾養(yǎng)胃、平補(bǔ)肝腎,、清利腸胃,、化痰利濕。

茼蒿的化痰利濕和馬齒莧不一樣,。

《本草逢原》：“茼蒿氣濁,，能助相火。'

《本草求真》：“其性溫......若使素稟火衰,，則食又能消痰利水,，安脾和胃養(yǎng)心，是即千金所言能安心氣之說(shuō)也,。'

（茼蒿菜花也很好看喲~）

茼蒿是助相火的,，一般認(rèn)為，肝,、膽,、腎、三焦均內(nèi)寄相火,，而其根源則在命門,。

這就相當(dāng)于把陽(yáng)虛者下焦少了的火氣補(bǔ)上,，熱騰騰的，能把濕濁蒸發(fā)掉,。更適合像我這種,，體質(zhì)虛寒又有濕氣的人。

這里,，咱們就做個(gè)茼蒿雞蛋湯吧,，簡(jiǎn)單又美味，也不給脾胃增加負(fù)擔(dān)~

這碗湯清爽解膩,，在轉(zhuǎn)季的時(shí)候,，呼嚕嚕一碗下肚，身體微微出汗,，感覺(jué)胃舒服極了,。

大家根據(jù)自己的身體需求，選擇適合自己的辦法吧~把脾胃養(yǎng)護(hù)好,，遇到再難熬的夏天,，也會(huì)舒舒服服的度過(guò)哦~