中國的美食文化博大精深,，不同地區(qū)有不同的風(fēng)味美食，就拿面食來說吧,，南北的面條味道都各有千秋,，今天我們就來說下中國“最好吃”的6碗面條,，3碗來自南方,，3碗來自北方，你吃過哪種？

一,、北京炸醬面

北京有很多美食，除了烤鴨,，爆肚以外,，炸醬面也是一絕！北京炸醬面是一道傳統(tǒng)的中式面食,，由菜碼,，炸醬拌面條而成，味道的關(guān)鍵取決于那碗醬,，然而對北京人來說,，炒一碗炸醬根本不是難事，但對于外地人來說,，絕對是難以模仿的,，正因為如此，北京炸醬面才成為一絕,，成為北方最好吃的面條之一

二、蘭州拉面

蘭州拉面是甘肅省蘭州地區(qū)的面食,，好的蘭州拉面講究“一清二白三紅四綠五黃”,，以湯清，蘿卜白,，辣椒油紅,，香菜綠，面條黃亮贏得了中國最好吃的面條之一的好口碑,，而我們平時吃的其實已經(jīng)偷工減料了不少,，所以才沒那么香，蘭州拉面能得到“中華第一面”的美譽(yù),，味道自然是絕頂?shù)?/p>

三、山西刀削面

俗話說：世界面食在中國，中國面食在山西,。山西的刀削面鼎鼎有名,。山西刀削面中厚邊薄，形似柳葉,，入口外滑內(nèi)勁,，越嚼越香，吃刀削面最重要的是“澆頭”也就是調(diào)味品,，最著名的就是西紅柿雞蛋醬,，打鹵醬，羊肉湯,，西紅柿番茄醬,，配上刀削面，味道絕對是一絕

四,、武漢熱干面

南方人雖然吃大米比較多，但做起面條來也不含糊,，武漢熱干面是湖北武漢最著名的小吃,，也是南方最好吃的面條之一，入口就是濃郁的芝麻醬味兒,，吃起來一點也不膩,，熱干面雖然是面食，但在武漢通常是被當(dāng)成早餐吃的,，味道鮮美,，熱量也高，受到全國人民的喜愛,，和北京炸醬面一樣,，成為了當(dāng)?shù)氐拿?/p>

五,、四川擔(dān)擔(dān)面

擔(dān)擔(dān)面是四川著名的面食,，面條細(xì)薄，鮮香微辣,，吃一口就讓人回味無窮,，擔(dān)擔(dān)面最香的就是它的鹵汁,，十分香濃，讓人吃完一碗忍不住想吃第二碗,，大家都吃過嗎

六,、重慶小面

南方最好吃的面條還有重慶小面,，相比起北方的面條，味道更加重一些,，尤其是佐料,，佐料是重慶小面的靈魂，一碗面條全憑調(diào)料提味兒,，做重慶小面要先調(diào)好調(diào)料,，然后放入煮好的面條，吃起來勁道順滑,，味道濃郁,，如今，重慶小面還是中國最熱門的一種面條

中國這6碗,，3碗在南方，3碗在北方,，你吃過幾種呢,？