蝦是我們生活中經(jīng)常用到的食材,，它肉質細嫩營養(yǎng)高，口味鮮甜易吸收,，其中所含的蛋白質比魚,，奶，蛋都要高,，同時含有豐富的微量元素,，在生活中又是老少皆宜的補鈣佳品，今天我們就拿蝦仁來做好吃的,。

春天是一個雨水的季節(jié),，飲食應以保養(yǎng)脾胃，祛風除濕為好,，首先飲食要有規(guī)律,，不要暴飲暴食，少吃油膩重味,，多食五谷雜糧,，要以清淡為主，而今天所說的粥就是此季節(jié)的絕佳食物,，大家可以在白粥的基礎上加入些海鮮,，瘦肉，或者是配上些青菜,，讓本來普普通通的白粥不再清淡,，不再寡味，變得鮮美可口，定會讓人胃口大開,。

蝦仁雜蔬粥

做法：

食材：大米,、干香菇、胡蘿卜,、青豆,、玉米粒、西藍花,、鮮蝦仁（提前去好蝦線）,。

1. 香菇泡發(fā)洗凈切小丁，胡蘿卜切小丁,、青豆,、玉米粒洗凈，蝦仁切丁備用,，西藍花掰塊焯水切丁

2. 大米加適量水熬成黏黏的粥,，依次加入香菇丁、胡蘿卜丁,、青豆,、玉米粒，西藍花,、蝦仁,，熬煮20分鐘左右即可（寶寶一歲之前不可加鹽，一歲之后可稍微加一點鹽調味即可）

特點：沒有多余調味品,，充分利用各種食材的原汁原味,，營養(yǎng)豐富，好吃易吸收,。

蝦仁西芹粥

做法：

食材：西芹,、蝦仁、大米

1. 西芹摘洗干凈,，切小丁,，蝦仁洗凈切丁備用

2. 大米加水熬煮成粘稠的米粥，加入西芹丁和蝦仁,，煮十五分鐘左右,，稍加一點食鹽調味即可

適合一歲以上的寶寶食用，清香軟糯易消化，西芹的粗纖維對寶寶便秘有很棒的效果,。但有些寶寶可能不太適應西芹的味道,，媽媽可以根據(jù)自己寶寶的口味將西芹換成韭菜，也是不錯的,，對付寶寶便秘同樣有效。

山藥蝦仁粥

做法：

食材：大米,、蝦仁,、山藥。

1. 山藥去皮切丁,，用水洗去粘液,，蝦仁洗凈切丁備用

2. 鍋中加水和適量大米、蝦仁丁,、山藥丁一起熬煮成粘稠的米粥即可