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其實(shí)我們都知道，世界上的美食是有很多的,，而且每個(gè)國(guó)家之間都有不一樣的特色,，尤其是在食物的做法和吃法上，更有自己的特點(diǎn),。其實(shí),，眾所周知的是，我們國(guó)家就是一個(gè)比較有名的美食大國(guó),，所以盛產(chǎn)各種小吃和美食,，但是有一些美食，也是從其他國(guó)家引進(jìn)而來(lái),，只是在我們國(guó)家得到了大多數(shù)吃貨的認(rèn)可,，所以才變得越來(lái)越重要。不過(guò),，也有很多食物其實(shí)都是產(chǎn)自我國(guó)的,，總歸認(rèn)為是“進(jìn)口貨”,，但知道真相的人都不禁感嘆：這些年白吃了！  其實(shí)這種小吃就是加州牛肉面,，在有些地方也被叫做美國(guó)加州牛肉面,，不過(guò)其實(shí)這種面就是我國(guó)的原包裝小吃。雖然它的名字聽(tīng)起來(lái)確實(shí)會(huì)讓人覺(jué)得是外國(guó)的小吃,，但實(shí)際上,，這只是一種營(yíng)銷策略，只是用這個(gè)噱頭來(lái)吸引顧客而已,。所以如果我們下次再給別人介紹這的美食的時(shí)候,，可就別說(shuō)它是來(lái)自外國(guó)的一種小吃了，免得到時(shí)候鬧出笑話就不好了,。  尤其是生活中有很多人都比較喜歡吃面食,，所以對(duì)于面條這種主食是非常喜愛(ài)的，如果我們大家在外面吃到這道菜,，也別裝作不知道被老板坑,，這樣是極不劃算的。如果家里有人愛(ài)吃,，咱們也可以自己學(xué)著做,。食材和步驟都非常簡(jiǎn)單，只是需要我們懂得一點(diǎn)小技巧就可以配出十分美味的調(diào)料,，在放在面里面就可以做出一種正宗的加州牛肉面了,。  我們先把買回來(lái)，的生牛肉洗干凈,，然后切成牛肉丁,，再放在冷水里面，先泡一會(huì)兒,，清除掉里面的血水,，再把牛肉拿起來(lái)，放進(jìn)鍋里面,，再加一點(diǎn)冷水進(jìn)去,，加上一點(diǎn)水進(jìn)去，加上一點(diǎn)點(diǎn)料酒,，再把牛肉煮開(kāi),。  煮熟之后再把牛肉用冷水不斷的沖洗，尤其是煮出來(lái)的一些白色的浮木,，我們需要將他們一一洗干凈,，然后再再把白蘿卜去皮解套的調(diào)料都準(zhǔn)備好，先把鍋里的油燒熱之后，再把姜片和大蒜都放進(jìn)去爆炒出香味之后,，接著就放一勺豆瓣醬,，繼續(xù)炒，就是為了超出最關(guān)鍵的調(diào)料稱好之后再把牛肉放進(jìn)去繼續(xù)炒熟,，加點(diǎn)鹽,，味精和生抽以及蔥花炒勻，這樣我們的面條碼子就做好了,。  如果喜歡吃軟爛一點(diǎn)的牛肉,，就可以再放一點(diǎn)開(kāi)水，繼續(xù)煮一會(huì)兒大火煮開(kāi),，把牛肉煮熟透就行了,。面條煮熟之后,，咱們就可以把碼子放進(jìn)去了,，如果愛(ài)是金色的，還可以自己洗一兩片青菜放進(jìn)去,，色香味俱全,，十分有食欲！  所以大家現(xiàn)在都知道了嗎,？其實(shí)這種加州牛肉面根本就不是來(lái)自外國(guó)的小吃還是一道地地道道的中國(guó)美食,，而且做飯也十分簡(jiǎn)單，但你們都學(xué)會(huì)了嗎,？
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