今天教大家兩個(gè)方子,，讓你遠(yuǎn)離動(dòng)脈硬化,，完全沒有后顧之憂。一定要收藏好,！

廣州中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院心血管科副主任李榮教授指出,，動(dòng)脈血管遍及全身,，故動(dòng)脈硬化對(duì)多個(gè)臟器都會(huì)產(chǎn)生影響。

腦動(dòng)脈硬死會(huì)導(dǎo)致腦梗死或腦出血,，還有血管性老年癡呆,；

頸動(dòng)脈硬化會(huì)導(dǎo)致急性腦血管意外；

主動(dòng)脈硬化會(huì)導(dǎo)致主動(dòng)脈夾層,、腹動(dòng)脈瘤,；

冠狀動(dòng)脈硬化會(huì)導(dǎo)致冠心病，嚴(yán)重者引起心梗；

腎動(dòng)脈硬化會(huì)引起腎衰竭,、甚至尿毒癥,；

外周動(dòng)脈硬化會(huì)造成下肢缺血疼痛、間歇跛行,，重則壞死截肢,；

眼底動(dòng)脈硬化會(huì)導(dǎo)致眼底出血、視力下降,。

李榮教授表示,，在動(dòng)脈硬化未達(dá)導(dǎo)致病變時(shí),，可以通過非藥物的方式進(jìn)行干預(yù)：低鹽低脂，合理飲食,。

少吃動(dòng)物內(nèi)臟和高膽固醇食物,，少吃辛辣刺激食物，多吃含纖維素豐富食物,。

原料：黃豆芽。

制法方法：

1.將植物油放入炒鍋中燒熱后加入花椒,。

2.待散發(fā)出花椒的香味后,，將花椒去除，放入洗凈后的黃豆芽并翻炒至熟,。

3.最后加入鹽及味精即可食用,。

功效：

黃豆芽中含有的維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于黃豆，黃豆芽中所含的維生素E能保護(hù)皮膚和毛細(xì)血管,，防止動(dòng)脈硬化,。經(jīng)常食用素炒黃豆芽可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

原料：黑米,、紅糖。

制作方法：

1.黑米淘洗干凈,，在冷水里浸泡3小時(shí),，撈起，瀝干水分,。

2.鍋中加入約1500毫升冷水,，將黑米放入，先用旺火燒沸,，再改用小火熬煮1小時(shí),。

3.待粥濃稠時(shí),，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻,，即可盛起食用,。

功效：黑米含蛋白質(zhì)、脂肪,、碳水化合物,、B族維生素、維生素E,、鈣,、磷、鉀,、鎂,、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素,，營(yíng)養(yǎng)豐富,；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血,、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能,。

黑米中含有一種黃銅類化合物的物質(zhì)，這種黃銅物化合物具有保持血管正常運(yùn)行的作用,，可預(yù)防動(dòng)脈硬化,，經(jīng)常食用黑米粥對(duì)于維持心血管健康就具有很大的幫助。