每逢佳節(jié)胖三斤,，馬上就能見到同事朋友的你們是不是也在忙著減肥了，每天少油少鹽吃草的日子苦不堪言,，那么趕緊看過來,，這道酸辣湯，不僅酸辣爽口,，而且可以讓你開心的喝上三大碗都不用擔(dān)心會發(fā)胖哦,，關(guān)鍵喝完以后渾身熱乎乎的，實在是舒服,。這道巨開胃巨好喝的湯只需要十分鐘就能制作完成,，而且連炒菜都省了，又當(dāng)飯又當(dāng)菜,，操作起來也是非常簡單,，特別適合廚房新手，趕快學(xué)起來吧,、

準(zhǔn)備食材：番茄2個,，香菇3朵，金針菇半把,，嫩豆腐1快,，火腿腸1根，

泡發(fā)木耳1把,，香菜3根,，胡椒粉1勺，陳醋2勺,，香油1勺,，水淀粉半碗，鹽少許

制作：1,材切好備用,，香菇切片,，嫩豆腐切塊，火腿腸切成細(xì)條,，木耳切絲,，

2：在番茄上劃上十字形放在開水里燙幾分鐘,，這樣就可以輕松的去掉番茄的皮,，當(dāng)然了不去也可以，因為我不喜歡吃番茄皮,，所以就用這個方法去掉了

3：番茄去皮切成小丁

4:鍋燒熱以后加入適量的油,，然后把番茄丁倒進去,，翻炒至番茄軟爛出汁

5：加入2碗水燒開{也可以提前燒好開水,，直接加開水}

6：水開后依次加入香菇，金針菇,，木耳,，火腿腸，豆腐煮開

7再次開鍋后,，加2勺生抽

8加2勺醋,，可根據(jù)自己口味適量加減

9加胡椒粉{通常我會把黑胡椒粉和白胡椒粉混在一起用}

10加鹽

11煮開

12：淋入水淀粉{兩勺淀粉加半碗水?dāng)嚢瓒蓕可以一邊加淀粉水一邊攪動食材

13：淋入蛋液煮開

14：加1勺香油,，撒上香菜即可，太香了

15美味的酸辣湯就制作完成了

不行了，我要趕緊喝一碗,，酸辣鮮香,，我那挑剔的胃今天終于得到滿足了