光線是拍攝美食照片最重要的元素，也是很多人拍照最容易忽略的一點(diǎn),。美食上桌就拿起手機(jī)一頓拍攝的,，這樣拍出來的照片大多都只是記錄生活的隨手拍，和美食攝影還相差甚遠(yuǎn),。

那么我們需要做什么呢,？第一步：觀察光線。

盡量選在白天拍攝,，如果餐廳的光線比較昏暗,，我們需要換一個光線充足的地方，所以就需要觀察家中光線最好的地方是哪里,。

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光影是能為照片增添魅力的元素，有光線的地方就可以制造出光影

感,。

▲以白墻為背景

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▲攝影背景紙

在光線,、布景都已經(jīng)做好的前提下。我們需要開始擺盤,，利用合適的擺盤來烘托美食主體,。擺盤是拍攝美食的關(guān)鍵，因?yàn)樯圆蛔⒁?，呈現(xiàn)出來的照片就是很雜亂,，元素太多，找不到突出的主體,。所以我們在擺盤的時候需要參考一下基礎(chǔ)的美食攝影的構(gòu)圖方法,，對于初學(xué)的攝友來說，掌握這3個構(gòu)圖方法,，就可以找到擺盤的訣竅,。

中心構(gòu)圖法，可以把主體食物放在畫面中間,，周圍用布置些小道具作為陪襯,，這個方式適合拍攝1個主體的場景：

@moni.leoni

對角線構(gòu)圖，可以嘗試把主體餐具擺成對角線的形式,，讓畫面的構(gòu)圖更加有活力：

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三角形構(gòu)圖,，比較適合主體景物在3-4個的拍攝場景，按照三角形的方式擺盤,，畫面的視覺關(guān)系更加穩(wěn)定協(xié)調(diào)：

在擺盤的過程中,，我們還需要做道具搭配。鮮花需要有綠葉陪襯,，美食攝影也是如此,。哪怕是一杯咖啡，如果沒有其他光影元素的展現(xiàn),，光拍咖啡就會比較單調(diào)枯燥,。所以我們需要找一些小道具來搭配主體，達(dá)到增加層次感,，豐富圖片的效果,。道具的選擇很重要，最好選擇比主體體積小的,，體積稍大的放在邊緣處,，不完全出鏡，才不至于喧賓奪主,。

所有的準(zhǔn)備工作做好了,，開始拍照！這個時候，我們需要找好拍攝角度,。對于美食照片而言,，平拍和俯拍是最常見的方式。俯拍我們需要考慮一個背景,，平拍就需要兩個背景出鏡,，如果不想太復(fù)雜的布景，家中的純色墻壁,、衣柜,、窗簾就可以利用起來，平拍一定要做到豎背景干凈簡潔,。