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在中國(guó)家長(zhǎng)心里都有這樣的共識(shí),， 生活在澳洲的小伙伴, 更是撿了一個(gè)大便宜,， 因?yàn)槌欣锔鞣N品牌的奶應(yīng)有盡有！ 牛奶,、羊奶,、豆奶、椰奶,、鮮奶,、奶粉.. Name it，基本沒(méi)有買(mǎi)不到的,！ 而且澳大利亞作為一個(gè)牛奶大國(guó),， 重點(diǎn)是,，還灰常灰常的便宜,。,。 比礦泉水都便宜，也是沒(méi)道理了 奢侈一點(diǎn)就能夠泡個(gè)牛奶??！ 奶牛/奶羊看了會(huì)哭泣.. 正是因?yàn)榘闹薜哪逃直阋擞址判模?br>有些人甚至每天把奶當(dāng)成水來(lái)喝,。 但貌似也有許多人說(shuō),， 每天都喝的奶,，你到底了解多少？ 今天辣媽幫就帶大家來(lái)解密??? Milk Milk 澳洲奶的那些事兒~ 1、喝奶到底有多重要,？ 不久之前,，醫(yī)學(xué)界權(quán)威雜志《柳葉刀》， 曾經(jīng)為牛奶正名??? 上面這篇發(fā)表在《柳葉刀》雜志上的科學(xué)論文,， 結(jié)果顯示： 每天攝入兩份乳制品的人,， 全因死亡風(fēng)險(xiǎn)下降了17%,， 心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)下降了23%,！ 這第一次從科學(xué)角度上證實(shí)了，乳制品對(duì)人體的重要性,，其中也包括我們每天都要喝的牛/羊奶,。 研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn)：與完全不攝入乳制品的人相比，每日攝入超過(guò)兩份乳制品的人群,，整體死亡風(fēng)險(xiǎn)下降16%,， 澳洲的牛奶價(jià)格便宜,， 2,、全脂/低脂/脫脂、A1/A2區(qū)別到底在哪,？ 現(xiàn)在澳洲超市里的Dairy奶品,， 先來(lái)看看到底什么叫全脂,、低脂和脫脂??? 根據(jù)澳洲的《食品標(biāo)準(zhǔn)法》規(guī)定： 全脂奶按標(biāo)準(zhǔn)至少含有3.2%的脂肪，低脂奶按標(biāo)準(zhǔn)含有不高于1.5%的脂肪,，多數(shù)品牌在1.3%-1.4%之間,，需要添加固態(tài)奶粉使得口味不會(huì)太淡，且保證一定的鈣含量,。脫脂奶的脂肪比例低于0.15%,，一般會(huì)添加一些奶粉，來(lái)平衡口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。
而低/脫脂牛奶的最大問(wèn)題是營(yíng)養(yǎng)的欠缺。 真正的鮮牛奶是營(yíng)養(yǎng)豐富的,， 當(dāng)乳脂被提取后,， 營(yíng)養(yǎng)成份在剩下的奶中微乎其微,。 因此有規(guī)定脫脂牛奶必須添加人造維生素， 在缺乏生物酵素這樣輔助元素的幫助下,， 無(wú)法被人體有效地利用。 因此,，低脂或脫脂奶其實(shí)真的不大減肥..
而且根據(jù)研究顯示：食用全脂乳制品的人腹部脂肪較少，炎癥較少,，甘油三酯含量較低,，胰島素敏感性提高，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)降低62%,。所以說(shuō),，全脂牛奶其實(shí)會(huì)更健康。
牛奶除了可以按照脂肪含量分類(lèi)之外,，近幾年來(lái)還出現(xiàn)了一種新的分類(lèi)，A1還是A2,？ 但是這兩種奶到底有什么區(qū)別,，相信很多人還不是很了解..
牛奶里的蛋白有兩種，酪蛋白和乳清蛋白,。其中酪蛋白大約占了80%,。 酪蛋白也分4種類(lèi)型，其中,，β-酪蛋白又有兩種不同的類(lèi)型,，
牛奶里含A1還是A2β-酪蛋白,， 與奶牛本身的基因有關(guān)系，它們?cè)隗w內(nèi)的代謝反應(yīng)是有差別的： A2蛋白之所以好,， 就是因?yàn)樗⒉划a(chǎn)生BCM-7這種代謝產(chǎn)物,。 而這種產(chǎn)物被認(rèn)為對(duì)人體是有一定副作用， 比如更高的炎性反應(yīng),， 更多的腸道不適癥狀等,。
另外一點(diǎn)是,，近幾年來(lái)發(fā)現(xiàn)喝A1蛋白牛奶的人，更多的會(huì)發(fā)生“乳糖不耐癥”,，也就是一系列消化道的不適,，諸如腹痛，腹脹,，腹瀉等典型反應(yīng).. 而只含有A2β-酪蛋白的牛奶,， 則更容易被消化和吸收。
3、澳洲牛奶種類(lèi)繁多,，到底該喝哪一種,？ 喝牛奶的好處這么多，每天一杯牛奶當(dāng)然不能落下,。更何況澳洲擁有世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源,，隨便什么品牌都能讓人放心。 可恰恰也是澳洲的牛奶太好了,，超市里琳瑯滿目的牛奶,，經(jīng)常讓人犯選擇困難癥..
到底該喝哪個(gè)牌子的牛奶,？ 哪個(gè)牌子的的牛奶更適合自己和孩子,、家人呢,？ 下面，辣媽幫小編就給大家?guī)?lái)???
Milk Milk 澳洲牛奶最強(qiáng)攻略,！
成人奶篇 (fresh~鮮奶) 1,、A2牛奶 作為牛奶中的貴族,，A2是世界上第一個(gè)，包含A2β-酪蛋白的牛奶,。
另外，A2牛奶比較容易消化和被人體吸收,，而且基本不會(huì)產(chǎn)生乳糖不耐癥,。 2、德運(yùn)牛奶 很多人第一次接觸德運(yùn),，應(yīng)該都是藍(lán)色的成人奶粉,。
就問(wèn)哪個(gè)代購(gòu)沒(méi)代過(guò)吧,？ 就算不是代購(gòu),，肯定也被親戚朋友催單被迫代過(guò)德運(yùn)吧？ 一時(shí)的銷(xiāo)量有可能是炒作,，持久的銷(xiāo)量足以見(jiàn)品質(zhì),。 只不過(guò)近兩年，某寶上價(jià)格把德運(yùn)市場(chǎng)一度給攪亂了,，很多顧客就拿著網(wǎng)上價(jià)格去和代購(gòu)比.. 這里辣媽多嘴說(shuō)一句： 海淘購(gòu)物永遠(yuǎn)還是找自己信得過(guò)的代購(gòu)比較好,，沒(méi)有一分錢(qián)會(huì)是白花的在，真的,。 其實(shí)德運(yùn)自己也有鮮牛奶,。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不輸大牌。
唯一的缺點(diǎn)可能是牛奶含鈣量比較高,，所以口感會(huì)略干一些,。 3、Coles牛奶 Coles家的鮮牛奶是真便宜.. 即便在牛奶普遍就不貴的澳洲來(lái)說(shuō),。 營(yíng)養(yǎng)方面呢,，反正是成人奶嘛，補(bǔ)鈣就完了,！
所以和德運(yùn)一樣,，由于鈣含量高，口感上會(huì)偏干一些,，但是對(duì)于想要補(bǔ)鈣的大朋友們來(lái)說(shuō),，絕對(duì)還是不錯(cuò)的選擇哦！ 畢竟,，那么便宜呢,！還要啥自行車(chē)？ 4,、Woolworths牛奶 相比較于Coles家的牛奶,，Woolworths家的性價(jià)比，要稍微高那么一丟丟~ 這主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)不差的基礎(chǔ)上,，含鈣量也沒(méi)那么高,。
口味上來(lái)說(shuō),，woolworths家的奶要偏甜一點(diǎn),，所以普遍更受小朋友們喜愛(ài)。 當(dāng)然,，甜是有代價(jià)滴,，那就是這款奶的乳糖含量比較高哦！ 5,、Farmhouse牛奶 Farmhouse牛奶有Full Cream和Cream On Top兩種~ 不管哪種,，口感都相當(dāng)順滑,，奶香味十足,！喝起來(lái)非常的香甜，讓人欲罷不能,！
尤其是金色的Cream On Top，真的會(huì)有一層奶皮飄在上面,，每一口都能喝出小時(shí)候的那種“奶味”,，性價(jià)比實(shí)在是感人。 6,、Dairy Farmers 作為澳洲老牌牛奶,，Dairy Farmers更講究鮮奶天然的原味，不刻意追求奶香濃郁,、奶皮四起~
如果你在澳洲的農(nóng)場(chǎng)生活過(guò)就會(huì)知道,，這邊老派的農(nóng)場(chǎng)主,，很少單喝牛奶,，更多的是用牛奶來(lái)調(diào)兌咖啡和茶的。 這個(gè)時(shí)候,，要是奶味太濃,，咖啡和茶的香氣就被蓋住了。 所以,，Dairy Farmers市場(chǎng)策略整體顯得非常佛系淡定,，本來(lái)是什么樣就什么樣賣(mài)就好了啊~ 嬰兒奶篇 (奶粉~奶粉~) 嬰幼兒配方奶粉基本就分兩大類(lèi)，牛奶和羊奶~ 那么問(wèn)題來(lái)了：牛奶粉和羊奶粉,，究竟哪個(gè)更好呢,？
關(guān)于這個(gè)問(wèn)題網(wǎng)上一搜一大堆,，基本來(lái)說(shuō)呢,，大家普遍認(rèn)為，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上：羊奶比牛奶,，更接近母乳一丟丟~ 這主要是因?yàn)椋撼巳~酸,，各種營(yíng)養(yǎng)都更豐富。
除此之外,，因?yàn)檠蚰讨厩蚝偷鞍踪|(zhì)顆粒比牛奶小，所以更容易消化和吸收~
么一對(duì)比,，單看對(duì)寶寶的初期成長(zhǎng)，羊奶粉似乎會(huì)比牛奶粉更能讓媽媽心安~ 那我們就先來(lái)一起看看羊奶粉??? 羊奶粉 說(shuō)到羊奶,，源產(chǎn)自新西蘭的可瑞康 (Karicare),，應(yīng)該是澳洲媽媽們的首選。
畢竟是100多年的老牌子了,，品牌沉淀度,，不是砸錢(qián)搞幾波營(yíng)銷(xiāo)就能趕上的。 即便后來(lái)澳洲的嬰兒奶粉市場(chǎng)開(kāi)始崛起,，出現(xiàn)了幾個(gè)表現(xiàn)不俗的品牌,， 但是在新西蘭媽媽的心目中，這兒多年了,，嬰兒奶粉的第一品牌,，仍然穩(wěn)穩(wěn)的是Karicare可瑞康！
好的質(zhì)量為品牌贏得好的口碑,，好的口碑自然也會(huì)為品牌帶來(lái)好的銷(xiāo)量,，這都是互相的。 所以,，新西蘭奶粉市場(chǎng)占有率第一的品牌,，也毋庸置疑，還是Karicare可瑞康~
1,、可瑞康幼兒山羊奶 可瑞康家族的這款山羊奶，可謂是全球公認(rèn)同類(lèi)奶粉中的領(lǐng)軍產(chǎn)品了,。 澳新地區(qū)每賣(mài)出十罐幼兒山羊奶粉,，至少有八罐都是可瑞康——妥妥的澳新地區(qū)羊奶銷(xiāo)量NO.1！
身為羊奶專家,、澳新第一羊奶品牌，新西蘭第一國(guó)民品牌,， 可瑞康幼兒山羊奶的奶源,，那是相當(dāng)純正！ ? 奶源來(lái)自于新西蘭純凈的自然牧場(chǎng),，乳品質(zhì)量有保障
除此之外，可瑞康幼兒山羊奶還： ? 含有天然A2β-酪蛋白 ? 與牛奶相比,，可瑞康山羊奶乳脂肪球更小,，更易消化吸收 ? 含有鈣及維他命D，強(qiáng)健骨骼和牙齒 ? 溫和不刺激,，肚肚更舒適~
2、可瑞康幼兒綿羊奶 首先,，這不是普通的羊,！ 這是新西蘭國(guó)寶級(jí)南十字星綿羊！
電視劇版《指環(huán)王》選景地..的..羊 這種羊十分珍稀，產(chǎn)奶量也十分有限... 這么高貴的羊,，住的地方那肯定差不了——新西蘭黃金牧場(chǎng)豪華大莊園,！
這居住環(huán)境,，投胎做咩~吧.. 記得是：南十字星綿咩?。?/p> 這樣的牧場(chǎng),，上還接冰川融水水源 (你還讓不讓別的地方的羊活啊..) 而且,，由于經(jīng)過(guò)火山底層,，水源中居然還富含了火山礦物質(zhì)微量元素！(好吧,，老天你的確是不公平的..) 你們說(shuō),，這種生活條件下的高貴的羊產(chǎn)的奶，那能差得了嘛,？,！ 那指定不能啊,！
賣(mài)這么好，肯定有它的原因,。 除了羊奶VS牛奶的那幾個(gè)普遍因素外,，可瑞康幼兒綿羊奶，自然還另有它咩的過(guò)人之處~ ? 含有豐富的天然乳清蛋白,，以及9種人體所需氨基酸——要知道,，母乳中有80%-50%的蛋白質(zhì)都是乳清蛋白，其中α-乳清蛋白的含量最高,，搭配氨基酸,，很好適應(yīng)嬰兒的腎負(fù)荷，激發(fā)寶寶活力 ? 可瑞康綿羊奶中的天然乳鐵蛋白含量是牛奶的8倍——鐵是紅細(xì)胞成熟過(guò)程中合成血紅蛋白必不可少原料,，也是是預(yù)防缺鐵性貧血的關(guān)鍵物質(zhì)? ? 含有益生元GOS/FOS組合,，支持腸道有益菌群生長(zhǎng)，為寶寶搭建一個(gè)健康通暢的消化吸收環(huán)境 ? 含母乳中的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素-MCT中鏈脂肪酸,，是牛奶的2.46倍——能很好的促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的吸收,、協(xié)助消化作用? ? 極小的脂肪球，易消化好吸收——可瑞康綿羊奶粉中的脂肪球顆粒比牛奶小1/3,，一般來(lái)說(shuō),，綿羊奶消化只需要20分鐘，而牛奶消化要接近2小時(shí)
綜上,，總結(jié)一句：羊奶粉買(mǎi)可瑞康就行了，別的辣媽也懶得推了,。
牛奶粉 相對(duì)于羊奶的一家獨(dú)大， 牛奶粉市場(chǎng)就比較雨露均沾了,。 歐洲,、美國(guó)、日本都有自己的看家牌子， 當(dāng)然,，賣(mài)的最好的還是咱們澳新哈,！ 1、Aptamil Aptamil愛(ài)他美白金裝,，這個(gè)應(yīng)該是中國(guó)媽媽最熟識(shí)的澳洲奶粉之一了吧,？
愛(ài)他美白金裝的配方優(yōu)勢(shì)??? ? 蘊(yùn)含專利免疫共生元,，調(diào)節(jié)寶寶腸道菌平衡,，提升寶寶自身的免疫力； ? 新西蘭天然乳脂,，幫助脂肪和鈣的吸收,； ? 還有增加了含量的DHA，有助于寶寶的眼腦發(fā)育 有白金裝,，肯定還給有金裝~ 金裝愛(ài)他美其實(shí)同樣表現(xiàn)不俗,，值得在辣媽這篇里擁有姓名！
金裝的配方優(yōu)勢(shì)??? ? 乳清蛋白與酪蛋白比例與母乳比較一致,，所以有助與嬰幼兒消化吸收； ? 鈣活性,，在牛奶粉里也算比較高的,，所以寶寶喝了不容易便秘； ? 粉質(zhì)的話呢,，比較細(xì)膩,，溫水很容易就融開(kāi)，味道也比較清新~ 總的來(lái)說(shuō),，Aptamil嬰幼兒牛奶粉,，是媽媽們的一個(gè)safe chioce啦~ 2、A2 A2 Platinum,，也是媽媽們很熟悉的牌子了,。
我覺(jué)得主要是人家這牛奶名字取得好~ 因?yàn)锳2β-酪蛋白的確是好的,，它又是世界上第一款包含A2β-酪蛋白的奶粉,，所以大家一度以為，只有A2牛奶里有A2β-酪蛋白.. 這個(gè)A2β-酪蛋白咱們前面說(shuō)過(guò),，它之所以好就是因?yàn)樗划a(chǎn)生BCM-7（BCM-7對(duì)人體有一定副作用,，容易引發(fā)更高的炎性反應(yīng)和更多的腸道不適）。 3,、可瑞康A(chǔ)2蛋白幼兒奶粉 你看，又有A2蛋白了。 對(duì)的,，這個(gè)和上面那個(gè)A2蛋白一樣,， 都是說(shuō)A2β-酪蛋白。
除了含有豐富的A2蛋白,， 可瑞康A(chǔ)2蛋白幼兒奶粉， 還是新西蘭和澳洲地區(qū),， DHA含量超級(jí)高的A2蛋白幼兒奶粉,！ PLUS??? ? 富含16種維生素和礦物質(zhì)，支持寶寶大腦,、眼睛和骨骼發(fā)展,； ? 全程無(wú)菌封閉式生產(chǎn)，接近200道程序檢測(cè)
嘖嘖...看來(lái)可瑞康拿下羊奶市場(chǎng)還不行,， 來(lái)勢(shì)洶洶又要猛攻牛奶市場(chǎng)啊,！
4、Bellamy貝拉米 Bellamy貝拉米天然有機(jī)嬰幼兒奶粉,，主打的是有機(jī),，也是澳洲第一有機(jī)嬰兒食品品牌，以最安全,、最干凈的奶粉著稱,。
? 奶粉本身香味比較濃,； ? 沒(méi)有魚(yú)腥味,，有點(diǎn)小甜味； ? 顆粒不大,，也不掛壁,。 所以，偏愛(ài)有機(jī)奶的,，可以選Bellamy啦~
天下萬(wàn)物,，生生相克牛奶不可不喝，也不可喝太多,。 另外,，喝牛奶有一些注意事項(xiàng)， 大家也要謹(jǐn)記?。?/p> Milk Milk 喝牛奶の注意事項(xiàng)~ 1,、喝牛奶時(shí)忌同含草酸的食物（如菠菜）同食，會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收 2,、有些家長(zhǎng)喜歡在牛奶中加些果汁,，其實(shí)這也是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到這些弱酸性飲料會(huì)形成凝膠物質(zhì),，很不容易消化,。 3、喝牛奶不要同時(shí)吃巧克力,，因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,，使鈣無(wú)法被人體充分吸收。 4,、喝牛奶時(shí)不要吃橘子,。因?yàn)榕Ｄ踢M(jìn)入胃和十二指腸后，牛奶中的蛋白質(zhì)與胃蛋白酶和胰蛋白酶結(jié)合,，然后進(jìn)入小腸,。若此時(shí)吃下橘子，會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)與果酸及維生素C凝固成塊,，反而影響了消化吸收,。二者同食后的主要癥狀，表現(xiàn)為腹脹,、腹痛,、腹瀉等。 看過(guò)了這么多鮮奶和牛,、羊奶粉的介紹,， 各位辣媽們是否知道， 如何選擇最適合自己孩子的那款了呢,？ |
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