崔玉濤的育學(xué)園 

大家好,，達(dá)嬸兒又來了,。

達(dá)嬸兒在后臺看到了很多說喜歡我，喜歡育學(xué)園的留言,。達(dá)嬸兒看了真的很開心,，真的很感謝大家對育學(xué)園的信任，你們的信任,，是育學(xué)園變得越來越好的最強(qiáng)大動力,！

希望你們能陪著育學(xué)園變得更好，讓育學(xué)園可以陪著你們的寶寶一起長大,！

真的，很謝謝你們,！

好了,，讓我們回歸正題吧。

其實關(guān)于補(bǔ)鐵的文章想必大家看過不少了,，但是后臺還是有不少留言想讓達(dá)嬸兒說一說補(bǔ)鐵的事兒,，所以達(dá)嬸兒今天就和大家聊一聊。

達(dá)嬸兒從以下幾方面來和大家分享,。

• 什么情況下寶寶容易缺鐵,？

• 缺鐵性貧血有哪些表現(xiàn)？

• 怎么判斷是不是缺鐵性貧血,？

• 怎么通過食物來補(bǔ)鐵,？

人體內(nèi)之所以會缺東西,，無非是兩種情況,。

要么是來源不足,，要么就是去路增加。

達(dá)嬸兒給大家打個比方,，就好比你總是覺得自己缺錢,，要么是掙得太少，要么就是花的太多,，就是這么個理兒,。

所以我從這兩方面來說說寶寶在什么情況下容易缺鐵。

來源不足,。比如說先天儲備不足,、鐵攝入量不足、鐵吸收障礙等,。

去路增加,。比如說生長發(fā)育較快、鐵丟失過多等,。

因為這篇文章的側(cè)重點不在這里,，所以這塊兒達(dá)嬸兒就不詳細(xì)展開講了，如果大家感興趣,，可以在首頁菜單欄“APP下載”那一欄,，下載育學(xué)園APP進(jìn)一步了解。

說完了原因,，大家其實最想知道的是,，缺鐵有什么表現(xiàn)，因為寶寶體內(nèi)到底缺不缺我們不知道啊,，總得有點能用肉眼察覺到的癥狀給我們安安心啊,。

大家聽說過的，缺鐵的癥狀有以下這些：

• 皮膚發(fā)白,、口唇粘膜,、眼結(jié)膜也會變白。

• 指甲薄脆,、食欲下降,。

• 易煩躁、對周圍的事物興趣下降,、注意力易分散,、記憶力變差等。

但其實這是長期或嚴(yán)重的缺鐵性貧血才會表現(xiàn)出來的癥狀,，一般輕中度的貧血是沒有特別明顯的癥狀的,。

所以說，預(yù)防,，才是重中之重,。

當(dāng)然,，雖然預(yù)防大于治療，但這也不代表我們只能在這種看不見摸不著的情況下誠惶誠恐的養(yǎng)孩子,。

目前來說,，判斷寶寶是不是缺鐵性貧血，可以通過采手指血檢驗血紅蛋白的含量來判斷,。

6歲以下的寶寶,，如果血紅蛋白含量小于110g/L，就可以診斷為缺鐵性貧血,。

那怎么判斷貧血的程度呢,？如下：

• 血紅蛋白濃度低于正常參考值但高于90g/L，為輕度貧血,；

• 低于60-90g/L為中度貧血,；

• 低于30-60g/L為重度貧血；

• 低于30g/L為極重度貧血,。

大家也知道,，指尖采血會因為組織液的原因?qū)Y(jié)果有一定的影響，可能會有一些誤差,，但是還是能起到一定的參考作用的,。

畢竟，醫(yī)生在下診斷之前要綜合各種因素,，不光看這一項檢查的結(jié)果,。

如果寶寶是輕度貧血我們一般建議通過食補(bǔ)來糾正貧血,。

但是道理大家都懂,，可是到底哪些食物含鐵量較高，適合用來給寶寶補(bǔ)鐵呢,？

含鐵量豐富的食物主要有這幾大類：

• 動物肝臟,。這是補(bǔ)鐵食物的首選，尤其是豬肝,，但是也不要為了補(bǔ)鐵給寶寶吃太多，差不多一周給寶寶吃一次就可以了,。

• 紅肉,。比如豬肉、牛肉,、羊肉等,，這些紅肉雖然含鐵量沒有動物肝臟那么高，但是在人體內(nèi)的吸收率和動物肝臟差不多,。

• 其他,。比如嬰兒強(qiáng)化鐵米粉,、蛋黃、綠葉蔬菜,、木耳,、海帶、芝麻等,。

除此之外,，大家還可以參考《中國食物成分表（2017）》來看看常見食物的含鐵量。

需要注意的是,，在給寶寶吃這些食物的時候,，一定要觀察寶寶是否有過敏表現(xiàn)，如果寶寶對其中的某些食物過敏,，那它就算是補(bǔ)鐵圣品,，也不能再給寶寶吃了。

達(dá)嬸兒知道,，大家需要的不是理論知識,，是能實操性的東西，你告訴我食補(bǔ)食補(bǔ),，我得知道怎么操作,，我直接抱著豬肝啃嗎？

所以,，達(dá)嬸兒特意去查了《中國居民膳食指南（2016）》以及參考了育學(xué)園APP里其他用戶發(fā)布的食譜,，給大家總結(jié)出了不同月齡寶寶補(bǔ)鐵的食補(bǔ)參考。

• 對于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來說,，雖然母乳中的含鐵量較少,，但是寶寶對母乳中的鐵吸收率高，再加上寶寶體內(nèi)本身還有“囤貨”,，所以6個月以內(nèi),，純母乳喂養(yǎng)能滿足寶寶對鐵的需求。

• 對于配方粉喂養(yǎng)的寶寶,，一般來說配方粉中都含有滿足寶寶生長發(fā)育所需要的鐵,，所以只要寶寶奶量正常的話，也不會缺鐵,。

Tips:

1. 哺乳期的媽媽要注意多吃些含鐵量豐富的食物,。

2. 素食媽媽可以咨詢一下醫(yī)生或營養(yǎng)師的營養(yǎng)建議

• 每天保持600ml以上的奶量,。

• 優(yōu)先添加富鐵食物,，如強(qiáng)化鐵的嬰兒米粉。

• 每天50g肉禽魚。

• 逐漸達(dá)到每天1個蛋黃和/或雞蛋（過敏寶寶回避雞蛋的同時應(yīng)再增加肉類30g）,。

• 適量的谷物類,、蔬菜及水果。

Tips:

1. 給寶寶添加新食物的時候一定要注意觀察是否有食物過敏現(xiàn)象,，并且由少到多循序漸進(jìn)的添加,。

2. 7~9月齡寶寶的輔食質(zhì)地應(yīng)該從剛開始的泥糊狀，逐漸過渡到9月齡時帶有小顆粒的厚粥,、爛面,、肉末、碎菜等,。

6~7月齡

7~8月齡

8~10月齡

（以上食譜均來自育學(xué)園APP）

• 每天保持600ml的奶量。

• 每天1個雞蛋加50g肉禽魚,。

• 適量強(qiáng)化鐵嬰兒米粉,、軟爛的飯等谷物類。

• 適量的蔬菜,、水果,。

Tips:

1. 繼續(xù)引入新食物，特別是不同種類的蔬菜,、水果等,，增加寶寶對不同食物口味和質(zhì)地的體會，減少將來挑食,、偏食的風(fēng)險,。

2. 為寶寶準(zhǔn)備一些便于用手抓捏的“手抓食物”，鼓勵寶寶嘗試自己吃,，比如香蕉塊,、煮熟的土豆塊和胡蘿卜塊等。

3. 一般在10月齡時嘗試香蕉,、土豆等比較軟的手抓食物,，12月齡時可以嘗試黃瓜條、蘋果片等較硬的塊狀食物,。

• 每天應(yīng)維持在500ml的奶量。

• 每天1個雞蛋和50~75g肉禽魚,。

• 每天50~100g的谷物類,。

• 適量的蔬菜、水果,。

Tips:

1. 寶寶在滿12月齡后要和家人一起吃飯，并且逐漸過渡到和家人一起吃大人吃的食物,，鼓勵寶寶自己吃飯,。

2. 可以引入少量鮮牛奶,、酸奶、奶酪等,，作為寶寶輔食的一部分,。

如果大家想get更多的補(bǔ)鐵食譜,，可以在周六的時候瘋狂地給達(dá)嬸兒的同事棉小花留言。

《 鍛煉咀嚼還補(bǔ)鐵,，牛肉這樣做寶寶搶著吃,！》

《 寶寶補(bǔ)鐵難？看這篇掌握最簡單方法,！》

《 豬肝這樣做,，好吃又健康！》

還有育學(xué)園APP里的輔食專題,。

關(guān)于補(bǔ)充鐵劑的問題,，達(dá)嬸兒今天就不講了，如果大家很需要,，那我就另寫一篇,。

大家還想讓達(dá)嬸兒寫什么文章，都可以在評論區(qū)給我留言,。

感謝大家對達(dá)嬸兒的支持,！

達(dá)嬸兒有話說：

不知道大家還記不記得達(dá)嬸兒和大家說過，一些我解決不了的關(guān)于維生素D的問題,，我專門去請教了我的男神崔醫(yī)生,。

然后達(dá)嬸兒的好伙伴們把崔醫(yī)生的解答整理成了一期節(jié)目，今天就在育學(xué)園APP里更新了,。

節(jié)目的名字叫《崔醫(yī)生談育兒》,，是會員付費欄目。

本期節(jié)目名稱是《怎么選維生素D,？可不可以隔天一吃,？》

如果大家覺得需要的話，可以去聽一下。