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雞蛋是一種營養(yǎng)價值很高的食物,，也是我們家家戶戶必備的一種食材,，主要是因為雞蛋的營養(yǎng)很符合人體所需要，被稱作是營養(yǎng)最全的一種食物,，雞蛋的價格便宜,，而且還不容易造假，每天吃一個雞蛋,，就能夠補充人體所需要的蛋白質(zhì),，所以現(xiàn)在很多人吃早餐，都會準備一個白煮雞蛋,，雞蛋的做法也有很多種,，如果買的雞蛋太多，把他們放到冰箱里,，這種做法是錯誤的,，這些雞蛋不但會變味而且還壞的快，今天就教你1招,，不用放到冰箱里面,，放半年都沒問題！ 
現(xiàn)在大家越來越注重養(yǎng)生了,，雞蛋是必不可少的養(yǎng)生食材,，尤其是蛋白，吃了不容易發(fā)胖,，而且還能補充身體所需要的營養(yǎng),，很多人買回來的雞蛋都會把它們放到冰箱里面，在大家的印象中,，冰箱一直都是保存食物最好的地方,，但是其實把雞蛋放在冰箱里面，這種做法是錯誤的,，雞蛋容易變味兒,，而且壞的也更快。 
那是因為在蛋殼上其實有一些氣孔,，只是這個氣孔特別小,，肉眼是看不到的，難怪做咸鴨蛋的時候,，只需要在他的表面裹上一層鹽,，做成以后的咸鴨蛋,，就會變得特別咸,，這些鹽就是通過這些氣孔融入到鴨蛋里面的，冰箱里面放的東西比較多,，如果把雞蛋放到冰箱里面,，沒有任何保護的話,，冰箱里面亂七八糟的氣味就會融入到雞蛋里面，雞蛋就很容易變味兒了,。 
雞蛋上的氣孔一般都在雞蛋頭比較大的那一邊,，這些氣孔就是用來給雞蛋呼吸的，所以擺放雞蛋的時候,，一定要大頭朝上,，這樣雞蛋才更容易呼吸，如果把這些氣孔都堵住的話,，雞蛋是很容易壞掉的,，而且平時冰箱里面，大家也會放一些韭菜,，姜這些東西,，是很容易串味的，今天就教大家一個存放雞蛋的方法,。 
這個方法非常簡單,，就是把雞蛋大頭朝上，放在大米或者是豆子中間,，大米和豆子沒有什么味道,，而且也非常的干燥，里面也沒有什么細菌,，雞蛋放進去以后,，就算是放半年都沒有什么問題，不會壞掉也不會變味兒,，你學(xué)會了嗎,？
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