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來自: 8東里圖書館8 > 《舌尖上的中國》
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說起潮汕美食就只知道牛肉?那你真是弱爆了,,還有大名鼎鼎的它,!
在廈門,專門做鹵鵝的餐廳并沒有很多,,在SM城市廣場一期五樓偶遇的這家天廚煌·嗊咕鵝肉,,一下把我的味蕾帶到兩百多公里外的潮汕。...
開在海上世界的鹵鵝店,,除了傳統(tǒng)的鹵味,,一絲絲的海鹽味道
開在海上世界的鹵鵝店,除了傳統(tǒng)的鹵味,,一絲絲的海鹽味道,。潮汕人素有“無鵝不成席”的傳統(tǒng),家家請客吃飯都必須要有鹵鵝撐場面,,一只...
汕頭 | 如果你身邊有潮汕朋友,,請對他們好一些
汕頭 | 如果你身邊有潮汕朋友,,請對他們好一些.鹵 鵝,。鹵鵝從鵝的品種、重量到鹵料的選擇都非常復(fù)雜,,不如先來說點實際的:一只鹵鵝正經(jīng)...
過去不知道它是這么貴的原因,,只知它是鵝的一種,吃過才知道它這么美味
過去不知道它是這么貴的原因,,只知它是鵝的一種,,吃過才知道它這么美味。在SM城市廣場一期五樓就有這么一家名為天廚煌·嗊咕鵝肉的...
如何吃出潮汕的當(dāng)?shù)匚叮?/a>
如何吃出潮汕的當(dāng)?shù)匚叮咳绻粫r無法去潮汕,,還要推薦某道菜,、要能吃出正宗的潮汕風(fēng)味,我一定會向你推薦鹵鵝和牛肉丸,。兩道美味,,鮮甜...
在廣州的潮汕人喜歡去這些地方吃鹵水!
如麻辣辛香的川式鹵水,,咸鮮紅亮的山東鹵水,,鮮香回甜的蘇式鹵水,還有味甘香軟的粵式鹵水,。而“粵式鹵水”作為鹵水最早的藍本之一,,“...
一只堪稱「街頭米其林」的潮汕鹵鵝
一只堪稱「街頭米其林」的潮汕鹵鵝。獅頭鵝,,堪稱“鵝王”,,皮薄肉厚鵝味重。剁鵝師傅在鵝身刷上一層肥潤的鵝油,。鹵鵝在潮汕人心中占據(jù)...
脆皮燒鵝,,潮汕鹵鵝還有碌鵝,我們一道一道說,。
脆皮燒鵝,,潮汕鹵鵝還有碌鵝,我們一道一道說,。潮汕鹵鵝,。潮汕鹵鵝的原料為潮汕特有的獅頭鵝,用加入了各種鹵料的鹵水鹵制而成,。最爽的...
城市味道 │ 有一種味道,,叫潮汕,鵝mazing
城市味道 │ 有一種味道,,叫潮汕,,鵝mazing.在所有的美味里,鹵鵝占據(jù)著很大的一席之地,,作為鹵味界的杰出代表,,號稱“鵝王”的澄海獅頭...
微信掃碼,,在手機上查看選中內(nèi)容
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容