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天氣寒冷,，要多喝湯,，多吃又營養(yǎng)的食物，來抵御寒冬,，這款湯我家常做,，味道鮮掉眉毛，滋補又健康,，尤其是加了“它”更是營養(yǎng)加倍,，那就是山藥，冬天山藥很多,，我最喜歡鐵棍山藥,，軟糯面都,，不管是做湯或者做粥都是很不錯的選擇，山藥含有碘,、鈣、鐵,、磷等是人體不可缺少的微量元素,，可健脾胃、益肺腎,、補虛嬴,，增強抵抗力，可以說營養(yǎng)賽人參,，對止咳也有一定作用,。在這寒冷的冬天用這幾種食材做湯，不但實惠更滋補,，一冬天都不怕冷,。

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材料：排骨，山藥,，

甜玉米

,，蔥，姜,，鹽,，雞精，花生油,。

做法：

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1,，鍋里加水，放入排骨焯水,，把血沫去掉,。

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2，鍋里加入花生油,，入蔥姜炒香,，再也別放別的料哦。

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3,，把排骨放入煸炒,，倒入開水，焯好水的排骨不要再用冷水洗,，煮湯的時候也要用熱水,，這樣做出的湯好喝，排骨軟糯超好吃,，大火燒開改小火慢燉,。

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4,，這個時間，把山藥去皮,，山藥去皮時一定要帶手套,，不然山藥的粘液沾到皮膚上會很癢。

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5,，山藥洗凈切塊,，甜玉米是速凍的，拿出備用,。

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6,，這個時候排骨已經(jīng)燉的特別好了，湯如牛奶,。

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7,，倒入山藥和甜玉米，繼續(xù)小火慢燉約15分鐘,，山藥熟透,，甜玉米的味道也出來了。

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8,，加鹽和少許雞精調(diào)味,，如果不喜歡雞精也可以不放。

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9,，出鍋即可享用,，山藥和排骨都軟糯好吃，

甜玉米

在湯里析出的微甜的味道,，更是好喝不膩,。

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峰兒話語：

燉排骨湯脂肪蔥姜即可，別的大料啥的都不用放,，味道超好,，食材的原汁原味，和一次就會愛上這個味道,，也是我家喜歡的味道,。感謝閱讀我的文章，每天都會不斷更新,，有省時早餐,，中餐，各種面點,，烘焙,，果醬，冰糕,，甜點等等,，歡迎大家來訪,。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~