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作者：晨 用料 排骨 500克 甜玉米 一根 鐵棍山藥 一根 姜 五片 鹽 適量 雞精 適量 做法步驟 1、山藥去皮洗凈,，排骨和玉米洗凈 2,、玉米，山藥切段,，姜切片 3,、山藥放入碗中用清水泡著（以防變色） 4、排骨焯水 5,、焯好水的排骨和玉米放入高壓鍋中,，姜片也一同放入 6、放適量的水 7,、蓋好高壓鍋蓋子,，上汽后壓十五分鐘 8、待減壓閥落下,，放入山藥和鹽,，蓋好蓋子再壓五分鐘 9、待減壓閥再次落下加入雞精即可 10,、成品圖
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