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一到冬天就想吃火鍋,，這有一套蘸料秘籍不用去海底撈自己在家就能調(diào)，真的超級(jí)好吃了,。 香油碟 基礎(chǔ)版：蒜末?香菜?香蔥?香油 升級(jí)版：蒜末?香菜?香蔥?香油?蠔油?花生碎 萬(wàn)能版：蒜末?香菜?香蔥?香油?蠔油?辣椒面 高階版：蒜末?香菜?香油?xo醬?沙茶醬 香油碟解辣所以很適合麻辣火鍋類(lèi),，香油越多越好呀 麻醬碟 簡(jiǎn)易版：芝麻醬?腐乳 重口味版：芝麻醬?花生碎?辣椒面 萬(wàn)能版：芝麻醬?蒜末?香菜?xo醬?花生碎 麻醬類(lèi)很香醇，加芝麻和花生味道會(huì)更濃厚,，更適合北方的火鍋特別沾羊肉 干碟：辣椒面?芝麻?花生碎?鹽?味精 重慶火鍋的肉類(lèi)特別適合這一款我喜歡用嫩牛肉沾 醬油?蠔油?芝麻?辣椒面 適合像廣東人比較清淡的口味也適合吃海鮮的時(shí)候蘸,。 |
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