今天就給大家介紹這道人見人愛(ài)的美食——五香肉

食材準(zhǔn)備

主料：豬肉

輔料：蔥姜末,、五香粉、香料（石落子）,、鹽,、味精、生抽,、料酒

步驟一

先將豬肉切成薄片,，劃上幾刀便于入味。

步驟二

腌制豬肉。碗中放蔥姜末,、五香粉,、香料（石落子）、鹽,、味精,、生抽攪拌均勻，加入料酒腌制半個(gè)小時(shí)后加入淀粉,，讓肉片都沾滿淀粉

步驟三

油溫五成熱,，肉片下鍋,，炸的時(shí)候要一片一片放，注意翻動(dòng)肉片,；炸熟撈出,，切成小塊即可。

一道酥脆焦香的五香肉就完成了，你學(xué)會(huì)了嗎,？

好了,，今天的美食分享就到這里了，歡迎大家留言評(píng)論~

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