隨著社會的進(jìn)步,時代的發(fā)展,,我們的生活條件也是不斷的在提高,,現(xiàn)在我們能吃到的食物種類也是越來越多,而且經(jīng)過人們不斷的研究創(chuàng)新,,現(xiàn)在一種食材也是能做出多種多樣的美食來,,可以說,想要吃遍中國的美食,估計你得花上點功夫,,中國的美食實在太多了,,多到都數(shù)不清! 今天給大家分享的是一種面食,,對于面食北方的人要比南方的人熟悉,,畢竟北方的人主食就是面食,而面食的種類真的是非常的多,,面包只是其中的一小種,,當(dāng)我們?nèi)ス涑袝r,各式各樣的面包也是讓我們挑到眼花,,不管是大人還是孩子想必都是很喜歡吃面包的吧,,畢竟面包柔軟香甜,適合很多人的口味,。 我身邊有不少的人都覺得外邊賣的面包保質(zhì)期時間那么久,,里面肯定是添加了什么東西,讓孩子吃多了對身體是不好的,,所以就想自己在家做面包,,但是家里又沒有烤箱,為了做個面包就買個烤箱,,太浪費了,,其實想要在家做面包,沒有烤箱也是可以做的,,下面就跟大家分享不用烤箱的面包做法,。 所需要用到的食材也是很簡單的,面粉300克,,熟油30毫升,,白糖30克,酵母粉4克,,雞蛋3個,。先把雞蛋打入盆中,然后放入酵母,,放入白糖攪拌均勻,,不用加一滴水,然后一邊倒面粉一邊攪拌,,攪拌成絮,,放入熟油,揉成光滑的面團(tuán),,然后蓋上保鮮膜醒發(fā)1個小時,。 把發(fā)好的面團(tuán)揉勻,,搓成長條,分成同等大的劑子,,拍成餅狀卷起來,,兩邊收口捏成圓圓的,蓋上保鮮膜2次發(fā)酵15分鐘,,然后鍋中放入多一些的油,,待油燒熱,做好的面胚放入鍋中炸,,小火炸制表面金黃撈出控油,,最后撒上一層椰蓉就成了,做好的面包香軟可口,,層層分明,,就算涼了也不硬,特別的好吃,,大家快試試吧,! |
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