面包不用烤箱,不用一滴水,,松軟香甜,,比買的還香!面包是我非常喜歡吃的食物,,沒事的時候就會抓起一個來吃,,手里拿著軟軟的面包,一邊看電視,,玩手機(jī),,一邊吃著面包,非常享受這樣的感覺,。來看看這款面包的做法吧,! 準(zhǔn)備食材:面粉200克,熟油,,白砂糖,,酵母粉,雞蛋2個 做法步驟: 一,,碗中打入雞蛋,,放3克酵母粉,20克白砂糖 二,,先將白砂糖攪拌融化,,再將酵母攪拌均勻 三,分多次加入200克面粉,,一邊加一邊攪拌均勻 四,,混合好以后,加入20克熟油,,揉成面團(tuán) 五,,蓋上蓋子醒發(fā)50分鐘 六,,醒發(fā)好的面團(tuán)用分成多個均勻的劑子,揉成有形狀的面坯以后,,蓋上保鮮膜再次醒發(fā) 七,,鍋中放入油,將醒發(fā)好的面坯放入鍋中炸熟,,記住用小火慢炸,,火大里面不熟外面已經(jīng)糊了。炸致表面金黃撈出,,撒上一點椰蓉就可以開吃了 非常柔軟蓬松,,跟面包機(jī)做的口感差不多,而且做法簡單,,不用烤箱就能完成,,特別方便。 |
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