兒子吃飯基本不挑食,，總是說媽媽做的飯最好吃了，特別給我面子,！我基本一個菜搞定,，這一個菜就可以把多種蔬菜都放進去，這樣不管愛吃菜還是不愛吃菜的孩子,，連湯帶菜一起拌在米飯里,，連米粒都特別香了。

有些孩子吃飯?zhí)羰?，不愛吃胡蘿卜,，這個壞習慣要讓孩子慢慢改過來，可以給孩子講這個菜有什么營養(yǎng),，吃了對眼睛好或者長高個,。用油炒過的胡蘿卜配到菜里，是沒有本身的味道的,。而且西葫蘆本身水分多,，在烹飪中慢慢讓西葫蘆的湯汁滲出來，這樣炒菜不用加水,，炒好后自然有湯汁,，這個湯汁可是特別鮮的，再搭配上肉的味道,，就是香。把米飯和菜混合均勻,，再配些湯汁,，這么香的飯,，孩子高高興興的就吃完了，一碗不夠還要再來半碗,，飯吃得香,，營養(yǎng)吸收得好，身體壯肉肉多,，帶孩子也省心,。

鄰居家的孩子在我家玩，聞著炒菜的氣味就說好香呀,，孩子媽媽叫孩子回家都叫不走,，哭鬧得就是不肯走，于是中午就在我家吃的飯,，兩個孩子吃飯也玩比賽,，都吃了兩碗飯才罷休。

配料：豬肉150g 胡蘿卜100g 西葫蘆200g

輔料：油 八角 蒜 老抽 料酒 鹽 生抽 蠔油

1.鍋里倒入油,，放入八角、蒜粒炸香,。放入豬肉翻炒,。

2.加入少許老抽,、料酒、鹽,，翻炒出鍋,。

3.另起鍋,，倒入油，放入胡蘿卜片翻炒,。

4.放入西葫蘆,。

5.加入鹽、生抽,，翻炒至西葫蘆變軟,。

6.最后將炒好的肉倒入,，加入蠔油，混合均勻,。

注意：

1.炒肉的時候加點鹽,，肉也入味,，后面炒菜也放些鹽，味道就均勻了,。

2.放入西葫蘆后,，最好先加鹽蓋上鍋蓋小火燜一會，可以讓西葫蘆的湯汁滲出使之變軟,。

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