黃瓜,、胡蘿卜,、西紅柿這幾樣常見的蔬菜都是我們?nèi)兆由钪凶畛Ｒ姷牧耍總€食材都有著不一樣的做法,，當(dāng)然做法不同味道肯定都是不一樣的,。一般胡蘿卜炒著吃比較多，胡蘿卜是溶脂性的食材,，所以翻炒的時候油量不能少,，再稍微添加一點(diǎn)糖，吃起來的口感就更香甜了?，F(xiàn)在的天氣黃瓜也是很常見了,，一般都是用來涼拌著吃，做法那也是相當(dāng)簡單的,，尤其作為夏天的開胃涼菜真的是很好不錯的,。西紅柿那就不用多說了，一般煮湯最多了，最經(jīng)典的做法就是西紅柿雞蛋湯了,，真的是家家戶戶都吃不厭的食材,。

分別說了這三種食材不同的吃法，那有沒有試過將這三種食材放在一起制作出一道更加好吃的家常菜呢,？今天要分享的家常菜就是--西紅柿黃瓜胡蘿卜燜雞肉,，味道一級棒。尤其的受到小朋友的喜歡,，湯汁拌飯都不夠分的,，只能說這樣的搭配真的是太下飯了。最關(guān)鍵的就是做法很簡單,，沒有難度,，一看就會做，快快學(xué)起來吧,！

西紅柿黃瓜胡蘿卜燜雞肉

1,、食材準(zhǔn)備：黃瓜一根，洗凈,，切成黃瓜?。缓}卜一根,，洗凈,，切胡蘿卜丁,；西紅柿一個,，洗凈，切小塊,；雞脯肉一塊,，洗凈，切小塊,。

2,、將雞肉腌制一下：生抽、鹽,、紅薯粉（生粉）,、胡椒粉、料酒,，用筷子將攪拌均勻,，腌制3-5分鐘,。

3、熱鍋熱油先將西紅柿塊放入翻炒出汁,，再將雞肉塊放進(jìn)鍋內(nèi),，和西紅柿翻炒變色。然后倒入適量的熱火或者高湯,，大火煮開,，調(diào)一下味。

4,、再將胡蘿卜塊和黃瓜塊放進(jìn)去,，中小火燜煮3-5分鐘，看到湯汁明顯變少即可,。

多吃胡蘿卜還是很有好處的,，經(jīng)常聽人們說多吃胡蘿卜對眼睛好，因為胡蘿卜是護(hù)眼食材之一,，所有在日常生活中尤其的受到人們的喜愛,。胡蘿卜營養(yǎng)豐富,，老人和孩子都能吃的簡單蔬菜,，有著“小人參”的美譽(yù),。胡蘿卜味甘，性平,，有健脾和胃,、補(bǔ)肝明目、清熱解毒等功效,。同時富含維生素,，可刺激皮膚的新陳代謝,，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑,，膚色紅潤,，對美容健膚有獨(dú)到的作用,。