市面上的奶茶無論從口感還是成本角度出發(fā)，很少用牛奶和茶葉調(diào)制,，取而代之的是植脂末,、茶粉、糖等成分,。想喝奶茶可以試著自己做,。盤口

第一種最簡單。鍋里的水開后放適量珍珠(淀粉圓子),，看到珍珠顏色變深全部漂浮上來后關(guān)火,，撈起來用涼水沖一下備用。涼水燒開,，加入紅茶,，三分鐘后撈起茶包。三袋純牛奶倒入容器中,，把紅茶水也倒入,，放入珍珠即可。

第二種相對比較麻煩但是很好喝,。水燒開,，洗茶，紅茶泡一分鐘,，倒掉茶水,。奶粉加水沖好，方糖加水溶解,。洗好的茶加開水煮好,，過濾掉茶葉，再放入沖泡好的牛奶以及糖水均勻攪拌,，還可加入少量蜂蜜或者姜糖,，味道也不錯。

第三種最接近奶茶店的做法,。取5克紅茶倒入杯中,，倒入300毫升開水，加入糖拌均后,，再加100毫升牛奶均勻攪拌即可,。