作者:卡里 作為一名退休人員,,回到農村后,我媽每天主要的工作是養(yǎng)雞,。 當我敲下這些字的時候,,她擁有十幾只母雞和幾只公雞。 雞大部分是從小養(yǎng)起,,有兩只是去附近農場玩,,別人送的,還有一只是表姐過年從婆家?guī)淼摹?/p> 這些雞雖然來路不同,,脾氣相差頗大,,但在我媽統(tǒng)一管理之下還算老實,安然無恙長大,,敬業(yè)下蛋,,沒出過亂子。遺憾的是,,像漢德森那樣充滿個人主義特征的雞,,幾乎完全消失了。 別人家一天喂一次雞,,我媽喂兩次,。 早餐是米飯拌糠加水煮菜煮南瓜,晚餐是玉米粉拌飯煮紅薯,,午后點心通常是青菜和谷子,,有時會加點當季的野菜,剁碎后煮熟混進去,。增肌期間可能會是煮熟的螺肉和香烤小魚,。 她在自己房里準備這些吃的,拄著一根棍子,,一手拉著小推車往我們這邊走,。 自從我媽膝蓋更疼以后,我買了根專用的四腳支撐拐杖給她,,她用了幾次,,覺得丟人,早扔了,。 有時雞跑得快,,她追不上,就隨便在路邊撿些樹枝,,我見過她用樹枝趕雞,,確實更好用,。 我爸騎著他的二手摩托,風一樣從她身邊經過,。 他們每天到我們住的這邊來視察,。 我爸嫌雞屎臭,見我媽養(yǎng)雞,,他決定養(yǎng)鴨,。 你養(yǎng)十只雞,我就養(yǎng)十只鴨,。早上一個剁菜喂雞,,一個趕鴨下河,中午偷偷跑去給加個餐,,搞得跟個軍備競賽似的,。 鴨子比雞好伺候。小鴨吃半熟的米飯,,一天三餐,,長大后可以直接吃谷子,我爸偶爾挖點蚯蚓,,裝點魚蝦給它們吃,。 “再過幾個月,我的雞絕對超過五斤了,?!蔽覌屨f。 “可能嘛,,我的鴨子五斤還差不多,。”我爸說,,“到時候不到五斤,,你敢不敢割頭?” “割就割,!要是到五斤了,,你割頭?!蔽覌屨f,。 如今我們吃雞吃鴨,動筷子之前經常會問一下幾斤幾兩,,誰也沒提割頭的事。 雞長到一定階段,,華麗的篇章開始,,要下蛋了,。 我爸雖然很討厭雞,但還是給做了個窩,,方便母雞下蛋,。 雞方便了,人取蛋卻很麻煩,,得把腦袋和半個身子伸進雞棚里,,不是腦袋挨磕就是蹭一手雞屎。 他又做了戶外雞窩,。五個木箱稻桿雞窩,,一字排開,空氣好,、敞亮,,看著就舒服。 “這么亮雞都不敢下蛋了,?!蔽覌屨f。 我爸又加了個遮雨棚,。 有一回我媽讓我去撿蛋,,我一進去,好嘛,,個個窩里都蹲著一只大母雞,,它們齊刷刷扭頭看我,就像我闖進了一間滿員的廁所,,那眼神似乎在說:“哎喲,,不好意思,您等下一位吧,?!?/p> 雞們紛紛開始下蛋。第一批初生蛋,,通常比普通的小一號,。我媽說,初生蛋最有營養(yǎng),,叫小孩多吃點,。我們吃不了那么多,就放了一些到店里賣,。 客人喜歡這些蛋,,我媽聽了很高興。 這幾天吃飯的時候,,她又開始擔心起來:“有一只母雞不下蛋咯,?!?/p> “是不是總在窩里蹲那只?”我爸說,。 “就是那只,。它怎么又鉆進去了?我早上才趕它出來,?!蔽覌屨f。 “你養(yǎng)的雞,?!蔽野帧昂摺绷艘宦暋?/p> 連續(xù)下了一陣子蛋的母雞,,某天突然有了當媽的念頭,,它們就絕對、絕對不會再下蛋了,。仿佛“下蛋”是從來沒有的事,,它們一心一意地蹲在窩里,不吃不喝,,日復一日,,試圖成為母親。也不管那里究竟有沒有蛋,。 鴨子也會這樣,。有一只老母鴨,連續(xù)幾個月不下河,,盤踞在窩里,,也不睡覺,如果有人靠近,,它便將屁股上的羽毛使勁撐開,,伸長脖子,對準來人一頓猛戳,。明明是一只鴨,,卻拼出了一只鵝的兇狠。 但鴨群中總有那么幾只,,即使不下蛋,,也每天樂呵呵的吃吃喝喝,準點下河,,按時回家睡覺,,“為什么要自尋煩惱去下蛋呢?”如果它們也寫日記的話,恐怕會如此寫道,。 從這點來說,,鴨子對成為母親的渴望似乎沒有雞的那么強烈,。 強烈到甚至有些瘋狂,。 去村里的小賣部買東西,見窗口綁著一根布條,,另一端拴在一只母雞的腳上,。它不動也不叫喚,目光茫然,,靜靜坐著,。 我問老板娘:“你們家雞,怎么了,?” 她瞥了它一眼,,說:“想孵蛋了唄,好幾天了,,讓它清醒一下,!” 等待一只母雞恢復“清醒”所需要的時間,并不容易計算,,有些熬上十天半個月,,幡然醒悟,順順當當又開始下起蛋來,。但那總是少數(shù),。 我媽有時左等右等,等得心里煩,,想著既然蛋也沒有,,眼看著雞不吃東西,一天天瘦下去,,不如趁早吃了罷,。切開肚子一看,咦,,這么多小蛋,,免不了又懊悔一番:“早知道再多留幾天?!?/p> 在我媽手下混的雞,,通常沒那么快下鍋。 不下蛋的,,翅膀上系根毛線,,或是別的什么,雞籠統(tǒng)統(tǒng)關閉,一腳踢它出去,,“去找點事情做,,走一走嘛?!蔽覌寣λ鼈兛嗫谄判?。 有些執(zhí)拗不聽勸,被從窩里拽出來,,拐個彎又在草叢里蹲坐了,,甚至有家伙把鴨窩也霸占了。我媽只能從早到晚把它們趕來趕去,。 家養(yǎng)雞孵蛋成功率極低,,倒不是沒試過。我媽曾給雞窩里放了十幾只蛋,,一只母雞趴上去了,,過半個月,只出來一只小雞仔,,可算是十里挑一的獨苗,。 那是我們家第一次孵出小雞仔。 全家歡欣鼓舞,,可擔憂隨之而來,。 通常,從市場上買回來的雞苗,,若想成功養(yǎng)大,,得進行一番精心照料:養(yǎng)在紙箱里,點著保暖燈,,吃的也是極細的糧食,。就這樣,也總免不了生病死掉幾只,,存活率并不高,。 那時是春天,家里又養(yǎng)著三五只長相兇狠又滿懷好奇心的狗,,我們都說,,小雞仔怕是活不了幾天。況且這么小也不知道該喂點什么,。 就像老來得子,,雞媽媽把這棵獨苗當成寶貝,萬般寵溺,。小雞仔剛學會走路,,它便帶著它四處尋食,,地上的小蟲子、小沙粒,、小草,,雞媽媽啄一口,兒子在后面也跟著啄,。 若是狗們膽敢靠近,,雞媽媽便全身炸毛,狂叫著撲向對方,。這位神經過于緊張的母親,,好幾次把人類當成了威脅,,向我們豎起翅膀,,實在是嚇人。 很長時間它倆住在家門口一個獨立的窩里,,相依為命,,夜里會有一只落單的公雞不要臉地跟它們一起睡,那就是我親愛的漢德森,。 幾個月后,,從來沒有吃過一粒飼料的獨苗竟順利活了下來,并長成了一只威武的大公雞,。 此時人類社會的狗血劇情再次上演,,長大的兒子開始嫌棄日漸衰老的母親。 獨苗不再跟媽媽一起,,它總是混在年輕漂亮的母親群中,,雞媽媽時常獨自跟在雞群后,悵然若失,。 有一次獨苗不知為什么跳到雞媽媽背上,,狠狠地啄了她好幾下,雞媽媽一聲不吭,,氣得我馬上撿了根樹枝扔過去:“壞蛋,!”想想不對,改罵:“壞雞,!” 這位雞媽媽后來沒再下蛋,,我媽也沒舍得殺,一直養(yǎng)了很久,,直到病死,。 不需要科技和人工的輔助,母雞強大的帶仔能力給了我媽很大的啟發(fā),,她做了一個大膽的創(chuàng)新,。 有只母雞,,長時間無蛋可下,也從未當過娘,,卻滿腦子孵蛋的念頭,。被趕出雞窩后,它便整天到處晃悠,。它不隨雞群走,,目光呆滯,走到哪便要頓一會兒,,配合那副呆若木雞的眼神,,如果它說得出人話,恐怕跟祥林嫂差不多:“我那未謀面的崽啊……” 我媽買了十幾只毛球似的小雞仔,,放到雞窩,。 雞仔們以擁抱太陽的熱情撲向母雞:“媽媽,媽媽……” 好吧,,這是我想象的,。 事實是,盤坐在窩里的母雞,,被突如其來聒噪的熊孩子們吵醒,,驚嚇過度,一屁股跌落下來,,以前所未有的速度拔腿就跑,。 “關你們幾天,培養(yǎng)感情看看,?!蔽覌尣媸终驹谂赃叄湫χf,。 不用幾天,,當天下午,太陽剛過頭頂就氣氛融洽,,母雞一掃頹廢之氣,,渾身上下散發(fā)著母性的光芒,帶領一眾小的在花園里找吃的,。 我媽樂了,,特批這一家子在花園住下。 我可就慘了,。 這一支隊伍大搖大擺啄我的花,、扒我的樹根,剛下地的小苗也全被踩得稀爛,。 最要命的是,,我媽沒有在花園里給它們做窩,,它們倒自己找了個遮風避雨的好地方——就在客廳的門前。 那時還是春天,。 我問我媽:“它們晚上會冷嗎,?” 我媽說不會,母雞身上的毛非常暖和,,足夠御寒,。 我每天早上打開門,就能看見一尊雞佛像站立不穩(wěn)倒下來,,接著從身上掉下來好幾個毛團,,胸口擠出來幾個,翅膀下又是幾個,,撲簌滾到地上,,抖抖毛,走了,。 地面留著一灘灘屎,。 這可能有點兒像二胎的家庭里,一個孩子說“媽媽抱”,,另一個孩子也鬧要抱,當媽的無論如何都能把他倆擁到懷里,。 原來雞媽媽一個晚上是抱著十幾個孩子睡覺的呀,。 小雞仔們沒有生病、非常健康地長大了,,然后我們發(fā)現(xiàn),,這批——全都是公雞。 這意味著什么呢,? 天還沒亮,,十幾只精力充沛的小公雞便扯著嗓子叫起來,此起彼伏,,而且一個個還在變聲期,。 我捂著耳朵躲到被子里。 到了白天,,這群家伙完全就是青春期躁動不安的流氓團伙,,尋釁斗毆、踐踏菜地,,把我媽氣得直跺腳:“養(yǎng)你們有什么用,,又不會下蛋,一個一個全都抓來白切了,!” 抓公雞恐怕是全世界最難的事情之一,,何況這些自然生長,、健壯靈巧的家伙,可費了好長一段時間,。 我媽常說:“一批雞養(yǎng)老了,,就不能再養(yǎng)了,得買一批新的替換,?!?/p> 她認得每一只雞,每天觀察它們的進餐和大便情況,,有些雞,,養(yǎng)著養(yǎng)著,不要求下蛋,,也不會惦記著下鍋,。 比如“好摸”。 “好摸”是一只母雞,,小孩給起的名字,。 伊產蛋能力平平,也沒什么姿色,,在雞群中就是一路人,。 小孩放學回來常扮演混世大魔王,一聲大吼撲向雞群,,其余的雞各個嚇得尖叫逃竄,,只有“好摸”,挪動腿剛跑兩步,,不知怎的,,忽然兩爪伏地,蹲在地上一動不動,,任由小孩為所欲為,。 小孩戳戳它的雞冠,翻開耳朵,,有時甚至試圖掰開它的嘴瞧瞧,。一娃一雞,常悶聲蹲半天,。 不知道它是天性膽小還是因為跟人類親近,,又或許這只是自我保護的一種方式。它一見我走過去,,立即閉上了眼睛,。 一天,飯桌上有雞湯,。 小孩說:“這是誰,?” “就你那個‘好摸’,。”我媽說,,然后想起什么似的趕快補充,,“它自己死的,唉,,蛋太大,,卡在屁股了?!?/p> 小孩說:“我不吃‘好摸’,。” “不吃就不吃嘛,?!蔽覌屳p聲說。 來源:豆瓣 |
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