自從學(xué)會這8種糖水，一到周末就要做,，清涼解暑,，比冰淇淋搶手

相信大家到了夏天的時候，應(yīng)該都比較想吃一點(diǎn)冰涼的東西吧,，畢竟氣溫太高人也容易上火,，而且我們流汗之后就會感覺嘴里口干舌燥的，這個時候吃一點(diǎn)冰涼的食物,，才能夠讓自己解渴平靜下來,。其實(shí)并不只有冰爽的東西才可以解熱，今天我們受了這幾種糖水就是比冰淇淋還要搶手的小吃,，并且我們將每到周末就要做,，家人都十分喜歡，大家也可以試試下面就告訴大家具體的做法吧,！

1,，酸酸甜甜水果茶：蘋果、梨,、沙糖桔,、枸杞、冰糖

步驟1,，準(zhǔn)備好食材,。步驟2梨與蘋果削皮，用蔬菜模具切出花形,，切小塊也是一樣的,，桔子剝皮分開。步驟3,，膳魔師燜燒罐先預(yù)熱一分鐘,，開水倒至八分滿后蓋上蓋子,，一分鐘后水倒掉。步驟4,，把所有食材放進(jìn)燜燒罐,。步驟5，加入開水至八分滿,，然后蓋緊蓋子燜燒一個小時,。步驟6，時間到打開膳魔師燜燒罐,，濃濃的水果香撲鼻而來,，煮熟后的水果是會浮上來的。

2,，紅豆山藥甜水：紅豆,、雜米、山藥,、冰糖

步驟1,，雜米就是在超市買的現(xiàn)成配好的，里面有糙米,，燕麥米,，蕎麥米。也可以自己搭配,，放點(diǎn)薏米也可以,，把材料洗凈；步驟2,，加水泡三四個小時,，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮,；步驟3,，山藥去皮切小塊。有些人對山藥會過敏,，削皮時可帶上一次性手套,；步驟4，煮開后加入冰糖和山藥煮熟即可

3,，百合皂角米紫薯糖水：皂角米,、百合、紫薯,、紅棗片,、蓮子、冰糖

步驟1，皂角米,、百合多次沖洗干凈,。步驟2，泡發(fā)15小時以上,。步驟3,，紫薯去皮切小丁，蓮子洗凈,，棗片冰糖備好,。步驟4，皂角米和百合連同泡發(fā)用的水一起倒入鍋中,，這樣糖水更粘稠,，水不夠再加入所需的水量,，我用的電飯煲,。步驟5，蓮子和紫薯也倒進(jìn)去按燉湯鍵,，如果普通鍋的話燉半小時差不多了,。步驟6，半小時以后加入紅棗和冰糖繼續(xù)燉20分鐘就可以了,。

4,，龜苓膏糖水：龜苓膏粉、清水,、紅糖,、 溫開水、白芝麻,、冰塊

步驟1,，清水分兩次加入龜苓膏粉，攪勻,，并確定沒有結(jié)塊,；中火加熱并不斷攪拌，沸騰后關(guān)火,；室溫或冰浴冷卻凝,。步驟2，紅糖加溫開水溶解,，冷卻備用,。步驟3，取適量龜苓膏到小碗中,，用勺子解小塊,；加冰塊，炒香的白芝麻以及適量的紅糖水。攪勻即可食用,！步驟4,，還可以加點(diǎn)炒熟去皮的花生碎，那樣會更香,。家里沒有花生,，我便沒有放。

5,，南瓜薏米綠豆糖水：南瓜,、薏米、綠豆,、冰糖

步驟1,，綠豆、薏米在水中浸泡一夜,；步驟2,，洗凈后的綠豆、薏米放入砂鍋,，加入適量的清水,，大火煮開轉(zhuǎn)小火；步驟3,，南瓜去皮切小塊洗凈,；步驟4，綠豆,、薏米煮到20分鐘后,，綠豆開花，薏米軟糯,；步驟5,，加入南瓜繼續(xù)煮10分鐘，南瓜酥糯即可,，加入冰糖煮開就行

6,，荸薺金桔糖水：荸薺、金桔,、冰糖,、枸杞

步驟1，準(zhǔn)備食材,，金桔用鹽水浸泡半小時后搓洗干凈,，對半切開。步驟2,，荸薺去皮洗凈對半切開,。步驟3,，將金桔、荸薺,、冰糖放入帶蓋的容器中,。步驟4，倒入適量清水,，蓋上蓋子,，中火上鍋燉1小時。用高壓鍋可以節(jié)約時間,。步驟5,，燉好后放入洗好的枸杞燜2分鐘。

7,，五彩繽紛芋圓紅豆糖水：木薯淀粉,、紅豆、南瓜,、紫薯,、山藥、花生,、冰糖,、水

步驟1,，把紫薯,、南瓜、山藥放碟子上放入鍋中大火蒸熟,。步驟2,，南瓜比較多汁基本不用加水，慢慢倒入木薯粉,。記住一次別倒入太多,，慢慢倒。待可以搓成柔軟的面團(tuán)為止,。如果太干要加水,，記住要加滾水。大概80度左右的水,！步驟3,，全部搓成面團(tuán)后，把面團(tuán)搓成長條形用刀切成小方塊即可,。步驟4,，鍋里倒入水沸騰后倒入芋圓，大火煮四分鐘左右,。水剛好可以全部蓋住芋圓即可,！四分鐘后把全部芋圓倒入另一個裝有涼白開水的盤子里,。步驟5，把事先煲好的紅豆花生糖水拿出來把芋圓倒即可,。裝入小碗,！

8，紅薯淮棗糖水：紅薯,、淮山藥,、紅棗、冰糖,、姜

步驟1,，準(zhǔn)備好材料，紅薯和淮山藥去皮,、洗凈,，切成塊待用。步驟2,，紅棗清洗干凈和紅薯,、淮山藥和2片姜一起放入煲內(nèi)，注入兩倍的清水,，煮滾后,，改用小火煲30分鐘左右，至材料夠酥軟,。步驟3加入適量冰糖煮化,，盛出即可食用。