在我國(guó)的北方,，玉米是很常見的食物。它的營(yíng)養(yǎng)豐富,，吃著香甜可口,，深受老百姓的喜歡。除此之外,，玉米還有較多的維生素A,，對(duì)于人們的視力很有效。如今,，玉米更是成為熱門的保健品,，相信喜歡吃玉米的人也是越來(lái)越多。古詩(shī)文網(wǎng)

今天小編想和大家聊一聊，關(guān)于水煮玉米的問(wèn)題,。很多人愛吃玉米,，也喜歡在家煮，可是卻沒有外面的好吃,。雖說(shuō)煮玉米簡(jiǎn)單,，也是需要一定技巧。在水煮玉米時(shí),，記得多加這兩樣,，味道軟糯又香甜。下面就來(lái)看看,，水煮玉米需要的步驟和技巧吧,。

第一步,，玉米葉別全剝掉

很多人在煮玉米前，都會(huì)順手將玉米葉全剝掉,，認(rèn)為這樣比較干凈,。其實(shí)，這種做法是不對(duì)的,，還容易影響玉米的口感,。正確的做法是，留下里面的兩次葉子,，以及玉米自帶的胡須,。因?yàn)橛衩兹~可以鎖住水分，而玉米須味甘性平,，能夠起到保健的作用,。如果是家中有中暑的人,，還可以用玉米須煮水喝。

第二步，煮玉米時(shí)多加這兩樣

把玉米掰開后,，記得放在清水中浸泡,，差不多半小時(shí)即可。這樣的做法,，能夠讓玉米更容易煮熟，而且口感很香甜哦,。等下水煮的時(shí)候,，不要只放入清水，還可以加入食鹽和小蘇打,。食鹽是可以鎖住水分,，增加玉米的甜味，小蘇打能夠吸收營(yíng)養(yǎng),，讓玉米更加的香糯,。

第三步,，玉米煮好后立馬撈出

等到玉米煮好后，記得要要立馬撈出,，不要放在里面浸泡了,。不然玉米的營(yíng)養(yǎng)容易流失，泡太久還會(huì)影響到口感,，它本身自帶的香味也被沖淡了,。這道香甜軟糯的玉米就煮好了，大家可以嘗試一下哦,。

【小貼士】

在水煮玉米時(shí),，一定要選擇甜度高的，然后顆粒最好是飽滿,。尤其在煮之前,，要保留著玉米葉和玉米須，這樣可以鎖住水分和甜度,。而且可以加一些食鹽和小蘇打,，都是對(duì)煮玉米有幫助的。

以上就是水煮玉米的做法,，大家都學(xué)會(huì)了嗎,？今天的美食技巧就到這里,，歡迎大家點(diǎn)贊收藏加關(guān)注，還可以在留言板聊一聊,，說(shuō)說(shuō)自己擅長(zhǎng)的做法吧,。