功效:  清熱降火,、涼血解毒,。

配方

梔子仁100g，粳米100g,，冰糖少許,。

做法

將梔子仁洗凈曬干、研成細(xì)粉備用,。粳米放入瓦煲內(nèi)加水煮粥至八成熟時(shí),，取梔子仁粉10g調(diào)入粥內(nèi)繼續(xù)熬煮，待粥熟,，調(diào)入冰糖,，煮至溶化即成。

適宜癥狀

肝膽濕熱郁結(jié)階段之黃疸,，發(fā)熱,，小便短赤；熱病煩悶不安,，目赤腫痛,，口渴咽干；血熱妄行之衄血,、吐血,、尿血。

特別提示

本粥偏于苦寒,，能傷胃氣,，不宜久服多食。如體虛脾胃虛寒,，食少納呆者不宜服食,。

相關(guān)配伍

方中梔子為茜草科常綠灌木梔子樹的干燥成熟果實(shí),，主要成分有梔子甙，以及梔子次甙,、梔子素,、藏紅花酸、熊果酸,、膽酸,、β-谷甾醇、鞣質(zhì)等,，性味苦,、寒，入心,、肺,、胃經(jīng)。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),，梔子有解熱,、鎮(zhèn)靜、降壓等作用,，又能促進(jìn)膽汁分泌,、降低血中膽紅素，對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用,。用梔子與粳米做成藥粥,，主要用以清熱解毒，清熱燥濕,，利膽退黃,，且同時(shí)能護(hù)胃健脾。