對于年輕人來說,，下館子可是家常便飯,。但是，很多老一輩的觀念,，就跟年輕人不太一樣,。在他們看來，飯店里的菜不夠?qū)嵒?，甚至還有不衛(wèi)生的情況,。其實,，這話倒也不是沒道理，碰到黑心店家的時候,，真是讓人心寒的,。所以，在飯店點(diǎn)餐時,，還是需要擦亮眼睛,。小編告訴大家，只要認(rèn)準(zhǔn)這四道美食,，店員也不敢怠慢,，一看就是內(nèi)行人。古詩

1.梅菜扣肉

這是一道很傳統(tǒng)的家常菜,，利用豬肉制作而成,，而且吃著肥而不膩。但是,，很多人做不出這種美味,，飯店里面的梅菜扣肉，看起來色澤紅潤有食欲,。因為梅菜扣肉的分量足,，而且好吃不踩雷，所以深受著人們的喜歡,。其實,，這道菜也是飯店必備的,，對于大廚來說更是小菜一點(diǎn),。

2.干鍋花菜

干鍋花菜，也是飯店里常見的一道菜,。它是由花菜和干辣椒煮成,，味道是非常的香。眾所周知,，花菜是非常有營養(yǎng)的,，能夠補(bǔ)充人體的維生素和礦物質(zhì)。而且干鍋的烹飪手法很嚴(yán)格,，更需要有著特殊的廚具,，在家里是比較難以享用到的,。在飯店吃飯時，可以點(diǎn)一盤來嘗嘗,，特別的下飯哦,。

3.酸辣土豆絲

這道經(jīng)濟(jì)又實惠的土豆絲，是很多人下館子必點(diǎn)菜品,。雖說在家里也能點(diǎn),，但是飯店里的酸辣土豆絲，口感和味道都更加好,。不僅如此,，這道菜沒有偷工減料，每次上來都是滿滿的一盤,，大家可以放心的點(diǎn)了,。店員看到，都知道你是很懂得吃的人,，自然也不會怠慢啦,。

4.麻婆豆腐

在四川，麻婆豆腐可是一道名菜,。在我們的生活中,，麻婆豆腐也是桌上必備的。這道菜的口感偏辣,，但是吃起來很鮮嫩,，配著飯吃特別的過癮。把它和米飯搭配起來,，味道更是一級棒,。雖說下館子要吃硬菜，但是來一份麻婆豆腐,，也是特別值得大家一試的,。

以上這四種菜，都是飯店內(nèi)常見的,，也是我們常吃的家常菜,。其實，在下館子的時候,，往往可以點(diǎn)些家常菜,，看看跟我們平時做的有何不同,。最后，喜歡小編文章歡迎點(diǎn)贊評論加關(guān)注,，謝謝大家的支持,！