90小伙賣“花樣饅頭”,月入三萬,顧客:以前沒見過,，排隊(duì)2小時(shí)也買!之前看新聞,，看到有一個(gè)小伙將饅頭做成了搟面杖的形狀，之后進(jìn)行售賣,，不知道是不是太過奇特的緣故,，他做的饅頭竟然出奇的好賣，每天都賣出上千只,，他的售價(jià)是三元,，這樣算下來，一個(gè)月的銷售額也是將近三萬元,，這樣的月收入,，簡(jiǎn)直比一般的白領(lǐng)賺的都多。這位90后小伙將饅頭做成了搟面杖的樣子,，今天下編教大家將饅頭做成棒棒糖的樣子,，沒準(zhǔn)學(xué)會(huì)了去擺攤，月入5萬也沒準(zhǔn)呢,！下面我們來看看做法,！棒棒糖饅頭

By 萍兒WOYGN配料：中筋面粉 300克、牛奶 150克,、酵母(干) 3克,、精鹽 2克、南瓜果蔬粉 適量,、紫薯粉 適量,、菠菜粉 適量、紅曲粉 適量烹飪步驟：1.準(zhǔn)備食材,，酵母稱重，再倒入牛奶牛奶預(yù)留十克2.牛奶和酵母融化再一起3.加入中筋面粉,，鹽4.揉成團(tuán),，注意，做造型的面團(tuán)不能太軟,，預(yù)留十克牛奶,，根據(jù)自家用的粉吸水性調(diào)整5.分四份，因?yàn)槲覝?zhǔn)備了四個(gè)顏色,，不需要揉太光滑,，因?yàn)楹笃诩恿斯叻圻€要揉，靜止松弛二十分鐘6.面團(tuán)壓面,，抹一層牛奶,，加入適量的果蔬粉，揉均勻

7.給小朋友丟一塊慢慢揉

8.很棒有沒有,，要相信自己的孩子動(dòng)手能力跟前的

9.大寶揉菠菜面團(tuán),，其他三個(gè)我操作的,，每次加果蔬粉不要一次性加太多，可以分次覺得顏色合適就行

10.揉好的面團(tuán),，分四份

11.搓長(zhǎng)條,，注意記得蓋住，要不然等全部搓好,，之前的要風(fēng)干

12.四個(gè)顏色各取一個(gè)

13.像擰麻花一樣,，扭起來14.然后卷起來，收口處抹一點(diǎn)點(diǎn)牛奶,，再插上小棒棒,，牛奶可是起到膠水的作用哦，

15.再分享一個(gè)我喜歡的繡球饅頭,，注意看

16.綠色壓黃色,，

17.綠色壓黃色，淺粉壓紫色,，黃色壓綠色,，紫色壓黃色，這是第一圈

18.再反過來,，黃色壓紫色,，淺粉壓黃色，綠色壓淺粉,，紫色壓綠色,，這是一圈

19.我這個(gè)面條短，基本第三圈就夠不到一起了,，所以收口捏緊

20.提起,，底部捏緊，就可以了

21.墊油紙,，放入蒸籠,，蒸鍋裝入溫水，饅頭放在蒸鍋上,，進(jìn)行發(fā)酵,，發(fā)酵兩倍大，上蒸鍋的圖片居然忘了拍,，（發(fā)酵好直接開大火蒸,，水開再蒸15分鐘，然后關(guān)火燜五分鐘再打開鍋蓋）

22.出鍋晾涼即可

烹飪小貼士：要想挑到好南瓜,，要從以下幾個(gè)方面入手,。1、看顏色從外皮顏色上來說，金黃色的南瓜,，顏色越深黃,，條紋越清楚粗重越成熟；綠色的南瓜,，綠得發(fā)黑的是成熟南瓜,。不管什么品種，棱越深,、瓜瓣兒越鼓越好,。2、聞味道南瓜熟后有一種清香氣味,，而沒有成熟的嫩瓜有一種菜瓜的味道,。最后是動(dòng)動(dòng)手，老南瓜外皮比較堅(jiān)硬緊實(shí),，如果南瓜皮一掐就破,，就證明成熟度不夠。3,、手感用手掐一下南瓜上的那一小段莖,，如果感覺非常硬，就證明南瓜采摘的時(shí)機(jī)比較合適,。切開的南瓜還可以看看瓜籽,，因?yàn)楣献扬枬M也是南瓜成熟度高的表現(xiàn)之一。大家喜歡吃饅頭嗎,？