關(guān)于“飛龍菜”,，你知道多少咸魚百科

"飛龍菜",，又稱“菠薐菜”、赤根菜,、鸚鵡菜,，小兔也不賣關(guān)子啦，它就是我們經(jīng)常吃到,、也很常見到的菠菜,，因?yàn)槌鄙堑鹊啬钭觥癰o ling"，翻譯為飛龍,，所以叫飛龍菜,。你知道嗎,？菠菜并不是我們本土的蔬菜，而是2000多年前波斯人栽培的,，《唐會要》明確記載：菠菜種子是唐太宗時從尼泊爾作為貢品傳入中國的,。由此，菠菜就在我國安了家,，進(jìn)入了每一個家庭的餐桌,。

相信一些朋友都看過美國動畫片《大力水手》吧,，動畫片中水手波派只要吃了菠菜，就力大無窮,，每次遇到困難都能逢兇化吉,。雖然動畫片有一定的夸張效果，但菠菜確實(shí)營養(yǎng)價值非常豐富,，素有“營養(yǎng)模范生”之稱,，富含類胡蘿卜素、維生素C,、維生素K,、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)素，是一款非常健康的蔬菜,。

下面,，小兔就簡單教大家一款八寶“飛龍菜”的吃法,，是不是聽起來非常的高大上呢，吃起來味道也相當(dāng)不錯哦,！

準(zhǔn)備材料

食材：菠菜,，香菇,，胡蘿卜，蝦皮,，冬筍,，火腿，口蘑,，五香豆腐干,，熟海帶，炒花生仁,。

調(diào)料：蔥,，姜,，鹽,，醋,，麻油，香油,，雞精,，料酒。

做法

1、菠菜洗干凈,，焯水瀝干,；香菇、冬筍,、火腿,、胡蘿卜洗凈切絲，口蘑洗凈切成片,，焯水瀝干,；蔥姜切絲；

2,、起鍋燒油,，加入蔥姜絲、火腿絲,、蝦皮,、料酒爆香，倒入裝有菠菜的器皿中,，加入冬筍絲,、胡蘿卜絲、口蘑片,、鹽,、醋、雞精,、香油,、麻油拌勻即可食用。

需要注意的是，菠菜具有一定的滑腸作用,，所以嬰兒,、腹瀉患者,、脾胃虛弱者和腎炎、腎結(jié)石者一定要謹(jǐn)慎食用哦,！小兔會一直給大家提供美食資訊和小妙招,，請大家多多關(guān)注，我們下期見,！