第 69 期 ▼ “人不舒服,?去方回春堂調(diào)理調(diào)理,。” “要看中醫(yī)嗎,?去方回春堂看看,。” 這不是方回春堂的宣傳口號,,是晨練的大伯大媽或者是鄰里之間的對話,。 ■ 杭州方回春堂館長 汪立源 1 中藥不能淪為”價格論“ ▼ ▲ 方回春堂杭州河坊街總店 我看到兩篇文章。 一篇非常振奮人心,,說是國家有計劃,,要把中醫(yī)藥的規(guī)模做到整個醫(yī)藥規(guī)模的30%以上,不得了的數(shù)字,。我們杭州現(xiàn)在中醫(yī)的份額大概只占到15%左右,,要增加到30%,那是一個多么大的體量,,對中醫(yī)是一個多么大的振奮消息,。 第二條消息,說是要開始史上最嚴(yán)的中藥飲片大檢查,。這也是好事,,因為只有規(guī)范中醫(yī)藥特別是中藥飲片才會有發(fā)展,只有保證質(zhì)量才會發(fā)展,。 但第二條內(nèi)容讓我有點困惑。第二條要查的是什么呢,?中藥的加成率,。中藥飲片的加成率要控制在25%以內(nèi),各位同仁們,,大家都是做中醫(yī)館的,,25%的加成率誰能活下去?中醫(yī)藥特別是中醫(yī)館,它是一個服務(wù)勞動密集型的企業(yè),,有大量的開支,,房租,水電,,稅收都不能少,,那么多的人員還有損耗,加工等等的,。 25%的加成率也就是說25%的毛利率,,如果是按照這一條走的話,我總感覺那個春風(fēng)在江對面,,總在那里飄,,好象永遠(yuǎn)飄不到中醫(yī)館的身上來。 中醫(yī)最后的落腳點是在中藥上,,有一個好的中醫(yī),,如果沒有好藥,它發(fā)揮不了療效,。而中藥最忌諱的,,或者說最可怕的,最阻礙中藥品質(zhì)提高的就是價格問題,。你老在那里講價格競爭,,老在控制價格,那么成本高的中藥就沒有人買,,沒有人買也就沒有人種,,沒有人種效果就惡性循環(huán)。 中藥不能淪為”價格論“,,應(yīng)該是講怎么樣有一個合理的價格保障中醫(yī)館,、藥店有一個合理的利潤,而且這個利潤應(yīng)該是有一定的空間,,這樣才會促進(jìn)中醫(yī)中藥健康良性向前發(fā)展,。 2 “要看中醫(yī)嗎?去方回春堂看看,!” ▼ ▲ 方回春堂藥房 方回春堂到現(xiàn)在為止已經(jīng)有360年的歷史,。 2001年,具有350年歷史的方回春堂在塵封了50年以后解放出來,,被賦于了一個新的生命,。什么意思呢?方回春堂在50年代初期的時候就已經(jīng)關(guān)了,,但是那個大宅子還在,,就是這個墻門,,里面住了40多戶人家。2001年的時候政府開發(fā)了一條街,,決定要把這個店給它恢復(fù),,我們的董事長丁志強(qiáng)先生帶著我們一起就把它重新建立起來,其實完全是一個新的字號,。50年,,整整一代人誰都沒有方回春堂這個印象,但是有這個牌子歷史在,。 方回春堂通過15年的發(fā)展,,我們慢慢地做,到今天為止,,河坊街這一家店一年的門診量已經(jīng)達(dá)到40多萬人次,,相當(dāng)于一個地市級中醫(yī)院的發(fā)展規(guī)模。 2001年在方回春堂的舊址開了第一家店,,然后通過整整九年的時間開了第一家分店,,城北拱盛橋店。又過了四年,,在城東和城南又開了兩家店,,每家店的規(guī)模大概在2000平米左右,2014年,,我們在城西又打造了一座5600平米的航母店,。 2015年我們新增了五家中小型門店,到目前為止(2016年),,方回春堂有九家店,,2015年的年門診量大概在100萬人次左右。一般來講,,我們有兩年的磨合期,,基本上到2017年,預(yù)計可以達(dá)到150萬的門診人次,。 2015年以后,,我們形成了一個規(guī)模的門店,政府也給予肯定,,社會老百姓也給予了肯定,,許許多多的榮譽,方回春堂是國家商務(wù)部頒發(fā)的第一批國家級老字號企業(yè),,方回春堂的傳統(tǒng)中藥膏方制作工藝被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項目,,這是我們比較自豪的。 十五年前,,方回春堂營業(yè)額每天不足5000元,,15年的堅持,方回春堂的品牌在杭州可以說是家喻戶曉,。浙江省基本也都知道我們,,杭州市以外的病人大概也占到30%左右。 “人不舒服,?去方回春堂調(diào)理調(diào)理” “要看中醫(yī)嗎,?去方回春堂看看?!?/span> 這不是我們的宣傳口號,,是晨練的大伯大媽或者是鄰里之間的對話。 其實我們的醫(yī)生都來自于省中醫(yī)院市中醫(yī)院,,為什么他們沒有說要到省中去看,,到市中去看? 在十幾年前,,省,、市中醫(yī)從收入和地位上來說都是被邊緣化的。在傳統(tǒng)的中醫(yī)院,、省級中醫(yī)院里,,中醫(yī)科也被放在一個不起眼的大樓的角落里,現(xiàn)在呢,,中醫(yī)已經(jīng)成規(guī)模了,。 目前,杭州有四五百家大小不同的中醫(yī)館,,中醫(yī)有這么大的市場,,反過頭來,醫(yī)院也逐漸在重視,。本該是政府的公立醫(yī)院去發(fā)揚,,去弘揚的東西,現(xiàn)在又要讓他們?nèi)ブ匾曃覀兊闹嗅t(yī)發(fā)展,。那這樣一塊金字招牌,,我們是怎么打造的?可能就是下面這句話——傳承和發(fā)揚,。 3 中醫(yī)是最實用的傳統(tǒng)文化 ▼ 我很難跟大家用很短的時間去介紹一個中醫(yī)館是怎么做的,,但是我可以給大家介紹的是,我們是用一種什么樣的理念去做的,。 中醫(yī)本身就是具有傳承意義的歷史文化,。中醫(yī)是一種文化,但是它和其他文化不同的東西是,,中醫(yī)是一種有用的,,可以解決人類實際問題的文化,。而不光是儒家道家,是一種形而上的東西,,它可以體現(xiàn)在人們的正常生活當(dāng)中,,治療疾病過程當(dāng)中,所以說它是一種文化,。既然中醫(yī)是一種文化,,我們就應(yīng)該用一種文化的態(tài)度去對待它。 “修和無人見,,誠心有天知,、舉頭三尺有神明,人在做天在看”等等這些東西,,它是一些口號,,但是你做了嗎?我們開中醫(yī)館的時候,,第一個要做的就是請老藥工,。老藥工來干什么?雖然他的經(jīng)營思想,、經(jīng)營理念和在座的經(jīng)營理念是不匹配的,,但是他們的思想需要我們?nèi)鞒小?/span> 徐錫山老先生跟我們說,吃藥店飯的人,,人死了以后是要過奈何橋的,,這個奈何橋旁邊站了一個孟婆,要喝一碗孟婆湯,。吃藥店飯的人,,原來大部分的人死后過奈何橋要喝兩碗湯,一碗是忘記了前世去到陰間,,一般的人喝一碗湯就走了,,但是做中藥的人,大部分的人還要喝第二碗湯,,那一碗湯是給你下地獄的,。我們聽了很怕,董事長丁志強(qiáng)先生和大家一起共同制造了一個理念,,我們就想喝一碗湯,,不想喝第二碗湯。只想喝一碗湯怎么辦,?把藥做好,,欺人欺世的東西不能做,把自己能做好的盡量給它做好,。那么我們?nèi)グ牙舷壬垇?,就是想繼承這樣一種思想,。 我給大家講幾個例子,我們柜臺上有一個老太太,,原來是老藥工,,她把一個顧客的藥給配錯了,。好,,沒關(guān)系,我再給你去配一遍,。那個顧客說,,誰知道你是不是把我的藥拿回去,再挑選挑選或者怎么再整理一下,,再拿回來給我呢,?怎么樣保證呢?她拿著那個藥,,走到門口的垃圾筒,,扔進(jìn)去。相信了吧,,很簡單的一個動作,,就是這樣贏得顧客的信任,這是一種傳統(tǒng),。 我們感覺有很多東西需要學(xué),,但是怎么也學(xué)不會,就是在他們身上,,言傳身教一點一點留傳下來的,。15年前,那個老太太60歲剛退休,,今年70多歲了,,我說你別走,干不動了沒關(guān)系,,每個星期,,你什么時候有空,就像回娘家一樣,,就像鍛煉一樣,,到我懷里來,在我柜臺上就給我站一會兒,,然后累了就回去,。就這樣,把他們這種思想,,這種精神一點一點地留下來,,這是一種傳承,。沒有一種理論能比得上言傳身教來得實在。 4 慢慢地做,,符合中醫(yī)平和的思想 ▼ ▲ 方回春堂膏方館 方回春堂剛開業(yè)的時候,,沒有業(yè)務(wù),也沒有醫(yī)生,,很多人會說,,怎么都要去找個醫(yī)生。事實證明,,我們精選的醫(yī)生最后是給你做品牌的,。品牌非常重要,“名醫(yī)好藥”是我們的口號,,確確實實按照這個去做了,,它就會給你帶來品牌,這是一個品牌效益,,這是傳承,。所謂發(fā)揚,就是在經(jīng)營模式上,,經(jīng)營管理,,經(jīng)營思路的過程上給予一定的創(chuàng)新。 在古代,,中醫(yī)是沒有醫(yī)館和藥館在一起的,,要不就開醫(yī)館,要不就開藥館,。一個大的藥店里面有一個醫(yī)館,,關(guān)鍵是什么呢?以前沒有把醫(yī)館作為一個主要的內(nèi)容去做,,而是作為藥店附帶的,,有人來,我就看一下病,,其實醫(yī)和藥永遠(yuǎn)是不可分割的,,這是一種模式。這種模式在我們之前杭州已經(jīng)有,,我們不是首創(chuàng),,我們無非是給它發(fā)揚了,給它做大做強(qiáng)了而已,。 宣傳醫(yī)生,,我們從來沒有說我們的醫(yī)生怎么怎么好,我們基本上是用科普的方式,讓老百姓知道什么是中醫(yī),,中醫(yī)是怎么看病的,,中醫(yī)看病的優(yōu)點和西醫(yī)看病的優(yōu)點,西醫(yī)也有優(yōu)點,,中西醫(yī)有什么區(qū)別,,讓老百姓自己來感受中醫(yī)給他們帶來的便利。 我很自豪的說,,一般普通的藥材,,我們杭州的中藥材飲片的水平在全國是處于領(lǐng)先,我到上海,、北京的一些大醫(yī)院去配過藥,,那個中藥飲片的質(zhì)量,我們確實不敢恭維,。杭州現(xiàn)在這樣的中藥飲片水平,和我們各個醫(yī)館的蓬勃的發(fā)展,,和我們幾個大的中醫(yī)藥館的水平提高產(chǎn)生的拉動有很大的關(guān)系,。所以我們覺得中藥是需要時間,現(xiàn)在我們方回春堂大概有20-30%的中藥處方,,不是在我方回春堂看的病,,是外面的處方。老百姓說我花同樣的錢,,干嘛不去吃好的藥,。 “名醫(yī)好藥”是我們的口號,簡單的四個字,,我們貫穿在每一個員工的細(xì)胞當(dāng)中,。我們的中藥質(zhì)量、中藥飲片質(zhì)量實行全員監(jiān)控,。什么叫全員監(jiān)控,?我們的問責(zé)制不分環(huán)節(jié)。比如說中藥,,不管在哪一個環(huán)節(jié),,我們看到中藥飲片的差距或者說不足,我們先不追究這個中藥飲片倉庫怎么管理的,、流通環(huán)節(jié)怎么管理的,、配方人員怎么管理的,我們就問責(zé)當(dāng)時發(fā)現(xiàn)問題的那個地方,。 所以,,我們的中藥質(zhì)量是一個全源管理體系,所以說“名醫(yī)好藥”這幾個字貫穿在我們的經(jīng)營行為,經(jīng)營宗旨,,并且滲透到每一個員工的日常的工作當(dāng)中,,細(xì)胞之中,這是我們對質(zhì)量管理的要求,。 我們這個企業(yè)很簡單,,沒有規(guī)劃,沒有戰(zhàn)略,,我們符合中醫(yī)的那種平和的思想,,慢慢地一步一步地在做。我們沒有想做500強(qiáng),,我們沒有想做得很大,,但是我們想長遠(yuǎn)的做,就是我們的口號: 我們沒有想做500強(qiáng),,但是我們想做500年,。 本文由作者在“2016全國中醫(yī)館發(fā)展論壇”的演講整理而成,內(nèi)容有刪節(jié),。 文章僅為作者觀點,,不代表《醫(yī)館界》立場。 · END · 作者|汪立源 視覺|三七 點擊下列標(biāo)題 閱讀更多《醫(yī)館界》干貨 |
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