酸梅膏酸梅膏是以山楂,、烏梅,、白糖等原料慢慢熬制而成,豐含果酸和黃酮等活性物質(zhì),。按照1:10的比例沖飲,,即以一份酸梅膏原汁兌十份水調(diào)配成酸梅湯,冰鎮(zhèn)后口感更佳,。 作用酸梅膏(濃縮型酸梅湯如“恒記”等品牌)是武漢的傳統(tǒng)產(chǎn)品,。是以山楂、烏梅,、白糖等原料慢慢熬制而成,。以一份酸梅膏原汁兌九份水調(diào)配成酸梅湯,具有防暑降溫,、解暑消渴,、斂肺生津等功效。 山楂: 是薔薇科落葉灌木或小喬木植物野山楂或山楂的成熟果實,,又名紅果,、山里紅等,它既是中藥,,又是水果,,生熟食均可,古今被視為養(yǎng)生食療之佳品,。山楂性味酸,、甘、微溫,,歸脾,、胃、肝經(jīng),?!?a data-lemma-id='53607' target='_blank' >本草綱目》說:“山楂化飲食,消肉積,,化痰,,痞滿吞酸,滯血痛脹,。山楂還有抑菌,、降血脂、強心,、收縮子宮等作用,,對痢疾,、高血壓病、高血脂癥,、冠心病等都有一定的療效,。 烏梅: 梅分青梅,白梅,,紅梅,,黃梅,四種,。品類較多,,凡用煙熏而成的叫「烏梅」。烏梅供食用,,白梅次之,。 烏梅能平氣安心,解除煩熱,。有斂肺止咳,、生津止渴、澀腸止瀉,、驅(qū)蛔的作用,,可治久咳、虛熱煩渴,、久瘧,、久瀉、久痢,、除口臭,,美膚等。據(jù)本草綱目中記載,,山楂和烏梅恰當配伍具有開胃健脾,,生津止渴,降血壓和血酯,,去油膩,,營養(yǎng)肌膚延緩衰老等功效。 故酸梅膏(濃縮型酸梅湯)不但能解除夏天給人們帶來的諸多不適,,還起到養(yǎng)身健體的作用。尤為適宜少年兒童及中老年人的長期飲用,。 飲用方法:將1份本品倒入茶杯或涼水壺中,,加入9倍涼水或冰水,利用水的沖力可將本品均勻溶化,,即可飲用,。冰鎮(zhèn)后口感更佳,。注意:沖調(diào)后應即時飲用。 酸梅膏還含有豐富的有機酸和礦物質(zhì),,軟化血管,,清除腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。 促進唾液腺與胃酸的分泌,,所以能生津止渴,。 長期飲用酸梅湯可以達到降血脂,擴展血管降血壓的功效,。 功效本品操作簡單可做到隨時隨地飲用,,是居家、旅游,、外出,、饋贈親友的首選時尚健康飲品。 1,、 酸梅膏有助于體內(nèi)血液酸堿平衡,。肝火旺的人宜多吃酸梅,不但能降低肝火,,更能幫助脾胃消化,,滋養(yǎng)肝臟;情緒暴躁的人,,每天喝幾杯酸梅汁,,可保持心情愉快。 2,、 酸梅膏含有豐富的有機酸和礦物質(zhì),。其鈣含量與鐵含量都比香蕉多了好幾倍,是不可多得的健康食品,。酸梅湯含有特別多的枸櫞酸,,能驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。若是趕夜車或熬夜覺得精神疲憊,,可以為自己弄一杯酸梅汁,,可提神醒腦。 3,、 酸梅膏還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌,所以能生津止渴,。 4,、 酸梅膏可在出游暈車時止嘔治暈,飲酒過量時可幫助醒酒,勞累疲倦時可令筋骨,、肌肉與血管組織等恢復活力,。 5、 調(diào)節(jié)平衡人體酸堿度,,使人覺得精神煥發(fā),、神采飄逸。 6,、 中老年人早晚一杯可降血脂,,擴張血管、降血壓,,長期飲用可使血脂下降達到正常水平,。 |
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