養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:糖尿病人可以喝酸梅湯嗎,?酸梅湯是北京的傳統(tǒng)飲品,,酸甜可口,生津止渴,,具有保健作用,,夏天喝了能夠消暑解渴。那么,,糖尿病人可以喝酸梅湯嗎,?看看下面的回答吧。 一,、酸梅湯的保健功效: 酸梅湯的原料是烏梅,、山楂、桂花,、甘草,、冰糖這幾種材料?!侗静菥V目》說:“梅實(shí)采半黃者,,以煙熏之為烏梅?!彼艹裏崴蜎?,安心止痛,甚至可以治咳嗽,、霍亂,、痢疾。該湯消食合中,,行氣散淤,,生津止渴,收斂肺氣,,除煩安神,,常飲確可祛病除疾,保健強(qiáng)身,,盛夏飲用可以消暑,,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。 從營養(yǎng)成分上來說,,酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,,如檸檬酸、蘋果酸等,。 首先,,酸梅中特殊的枸櫞酸,它能有效抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì),。身體內(nèi)乳酸含量過高,,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此,,當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時,,喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力,。 其次,,這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,,出外游玩時也能避免暈車,,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用,。每天午餐來一杯酸梅湯,,不但有助于促進(jìn)消化,還能防止下午工作時犯困,。 有的人可能會誤以為吃多了酸梅,,會產(chǎn)生過多的胃酸,導(dǎo)致胃痛,。實(shí)際上酸梅是屬于堿性食物,,它的功用可不只是讓人解解饞、當(dāng)零嘴,。夏天人容易肝火旺,,此時就更應(yīng)該多吃酸梅。它不但能平降肝火,,還能幫助脾胃消化,、滋養(yǎng)肝臟。另外,,酸梅還是天然的潤喉藥,,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛,。 二,、糖尿病人不妨自制酸梅湯: 普通的酸梅湯中因含有蔗糖和甘草,并不適合糖尿病患者飲用,。在此,,為您推薦一款適合糖尿病患者飲用的酸梅湯。 用料:烏梅30克,、山楂(干)50克,、陳皮15克,、羅漢果半個。 做法: 1,、準(zhǔn)備材料,將全部材料用清水洗凈,。 2,、將洗凈的材料用清水浸泡半小時。 3,、連水一起倒入鍋中,,再加入足量的水,水開后小火煮30分鐘左右,,盛出湯水,。 4、加適量清水,,水開后小火煮15分鐘,,濾除殘?jiān)瑑纱蔚臏畠对谝黄稹?/p> 注意事項(xiàng): 1,、熬制酸梅湯時,,原材料需事先浸泡半小時,這樣酸梅湯煲好才是暗紅色,,而且味道容易煮出來,。 2、羅漢果中含有豐富的糖苷,,甜度是蔗糖甜度的300倍,,但具有降血糖的作用,是糖尿病患者理想的甜味替代品,。 3,、因?yàn)趺贰⑸介嵝允諠?,感冒發(fā)熱,,咳嗽多痰、急性痢疾,、急性腸胃炎初期忌食,。山楂有行淤化滯的功效,可以引起子宮收縮,,婦女經(jīng)期和妊娠期忌食,。 由此可見,糖尿病人要喝酸梅湯最好自制,,因?yàn)槠胀ǖ乃崦窚翘?,不適合血糖高的人飲用,。 |
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