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秋季到了,，早晚天氣轉(zhuǎn)涼了，要時(shí)刻注意身體了,，飲食要及時(shí)調(diào)整過(guò)來(lái),，長(zhǎng)壽老人推薦秋季養(yǎng)生方,，就是多吃3種米、2種豆,，讓你健康起來(lái)？ 一,、秋季養(yǎng)生吃3種米： 1、秋季養(yǎng)生吃這種米：黑米 黑米是谷類粗糧的一種,，同時(shí)它也是一種非糯性米，黑米含有大量的花青素物質(zhì),，跟我們平時(shí)食用的木耳、桑葚,、藍(lán)莓、葡萄等一樣,。它們的顏色都跟花青素有關(guān),，具有非常強(qiáng)的抗氧化以及抗衰老作用,。 長(zhǎng)壽老人秋季養(yǎng)生吃3種米、2種豆,！ 長(zhǎng)壽老人秋季養(yǎng)生吃3種米,、2種豆,！ 黑米中還含有大量的維生素B族,，多種礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。跟平時(shí)食用的白米飯相比，其中的維生素B族含量是大米飯的4倍左右,。 2、秋季養(yǎng)生吃這種米：小米 小米體積小,，煮成粥之后變得軟爛可口，很容易消化,，對(duì)產(chǎn)后脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō),，最適合不過(guò)了,。每100克小米中含有鐵元素5.1毫克，是大米的兩倍以上,，所以也被一些人稱為“月子米”. 3,、秋季養(yǎng)生吃這種米：薏米 中醫(yī)上認(rèn)為,，薏米有消水腫、健脾益胃的作用,。另外,，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中也有相關(guān)的記載：“薏米是上品，可治療濕痹,、健脾胃,、利腸胃,、消水腫之功效,?！背赞裁讜r(shí)如果再搭配上紅豆,，紅色是入心的代表,，也就是說(shuō)對(duì)于心臟有一定的保護(hù)作用,。 二,、秋季養(yǎng)生吃2種豆： 1,、秋季養(yǎng)生吃這種豆：扁豆 扁豆的吃法很多,，蒜蓉涼拌扁豆,，還是扁豆?fàn)F面,、燉肉時(shí)候加扁豆，都很是美味,。扁豆具有健脾和中,、養(yǎng)胃下氣,，具有消暑化濕的功效,，對(duì)調(diào)理夏季暑濕,、中暑，都很有益處,。 不過(guò)提醒大家不要吃生扁豆,，生扁豆中含有皂素,、抗胰蛋白酶因子和植物血球凝集素等物質(zhì),。會(huì)引起胃腸道黏膜充血水腫，出現(xiàn)惡心嘔吐,、腹痛腹瀉等胃腸道癥狀,。 2、秋季養(yǎng)生吃這種豆：紅豆 紅豆中豐富的營(yíng)養(yǎng)讓它擁有了改善血液和脂質(zhì)的性質(zhì),，從而促進(jìn)血液循環(huán),。紅豆中還含有能夠去除血栓的皂甙，以及能促進(jìn)血液流通,、強(qiáng)化血管的成分多酚,。研究證實(shí)，紅豆中多酚的含量甚至超過(guò)了紅葡萄酒,。
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