農(nóng)家樂(lè)在前幾年是非?；鸨?，但是最近幾年倒閉了很多。

像洛陽(yáng)周邊山區(qū)的農(nóng)家樂(lè),，現(xiàn)在還在堅(jiān)持營(yíng)業(yè)的已經(jīng)不多了,，開(kāi)車(chē)經(jīng)過(guò)高速路，發(fā)現(xiàn)好多都是空蕩蕩的,，泛白的燈籠,，翹皮的招牌。

1,、農(nóng)家樂(lè)大多是一桿子買(mǎi)賣(mài)

我覺(jué)得這個(gè)是最主要的原因,。

一般城郊或者風(fēng)景區(qū)附近的農(nóng)家樂(lè)，因?yàn)榈乩砦恢煤?，能夠做出真正的農(nóng)家飯菜,，還是很受城里人喜歡的。我也去過(guò)好多農(nóng)家樂(lè),，但一家店去兩次的幾乎沒(méi)有,。

周末，我去一個(gè)風(fēng)景區(qū)玩,，中午在農(nóng)家樂(lè)吃個(gè)飯,。但是這個(gè)景區(qū)我一年能去幾次，基本上都是兩三年去一次,。省外的農(nóng)家樂(lè)更是這樣,，我們?nèi)ネ馐÷眯校莻€(gè)地方的農(nóng)家樂(lè)這一生也許就只去一次,。

洛陽(yáng)山區(qū)的農(nóng)家樂(lè),，來(lái)的客人基本上都是第一次，很少有老熟客一說(shuō),。景區(qū)開(kāi)發(fā)初期,，大家都去旅行，還回去農(nóng)家飯店,，后來(lái)景區(qū)成熟了,，去的人少了，大量的農(nóng)家樂(lè)就沒(méi)有了穩(wěn)定的客源。

2,、服務(wù)跟不上,，衛(wèi)生條件差

大家去農(nóng)家樂(lè)吃飯，就是圖一個(gè)原汁原味,，想吃到正宗的農(nóng)家飯菜,，畢竟天天在城里吃好的，吃膩了,，想換個(gè)清淡的口味,。

農(nóng)家樂(lè)一般都是自家人負(fù)責(zé)整個(gè)飯店的運(yùn)營(yíng)，既要配菜炒菜也要負(fù)責(zé)招待客人,，擦桌子之類(lèi)的,，根本忙不過(guò)來(lái)，服務(wù)就會(huì)跟不上,。

有次去吃飯,，叫服務(wù)員盛碗米，叫了好久都沒(méi)人,，后來(lái)我們自己去盛,，發(fā)現(xiàn)他們正在淘米。好多農(nóng)家樂(lè)連餐巾紙都不提供,，你要用的話，還要錢(qián),。

最主要的就屬衛(wèi)生條件了,，咱們自己家吃飯的話，可能也不嫌棄那么多,，但是去農(nóng)家樂(lè),，發(fā)現(xiàn)有些碗筷都沒(méi)刷干凈，看著就不想吃,。

還有院子里的雜物,，再加上旱廁，衛(wèi)生條件差,，好多人再也不想去了,。

3、沒(méi)有特色,，雷同太嚴(yán)重了,。

可能你在河南的農(nóng)家樂(lè)吃到的都是西紅柿炒雞蛋，去好多家都會(huì)有,，雖然說(shuō)這是必點(diǎn)的,，但好多不同地區(qū)的農(nóng)家樂(lè)做的飯菜都一樣，吃幾次后，就沒(méi)有新鮮感了,。

現(xiàn)在,，好多農(nóng)家樂(lè)開(kāi)始追求高檔菜品了，雞鴨魚(yú),、蝦,、螃蟹，殊不知,，城里人都是吃膩的,，他們大老遠(yuǎn)跑過(guò)來(lái)還吃這，沒(méi)有當(dāng)?shù)鬲?dú)特的優(yōu)勢(shì)菜品,，雷同太厲害了,。

4、食品安全問(wèn)題

我朋友上次在一個(gè)景區(qū)門(mén)口的農(nóng)家樂(lè)吃了蒸野菜后,，上吐下瀉,，我們趕緊開(kāi)著車(chē)回到城里，食物中毒,，估計(jì)就是那野菜有毒,，想想還是很可怕的。

5,、配套設(shè)施不完善,，太單一

去農(nóng)家樂(lè)，就是一下車(chē)圍著桌子等著開(kāi)飯,，吃飽了,，就回去了。

農(nóng)家樂(lè)周邊沒(méi)有可配套的基礎(chǔ)設(shè)施,，讓人玩的地方和游戲很少,。

去欒川時(shí)，那有個(gè)農(nóng)家樂(lè)還不錯(cuò),，他們讓顧客自己去水里摸魚(yú),，然后給你制作，讓大家既體驗(yàn)了一下摸魚(yú),，也品嘗到了當(dāng)?shù)氐拿牢丁?/p>

反正來(lái)說(shuō),，農(nóng)家樂(lè)的風(fēng)吹來(lái)的時(shí)候，大家都往上沖,，沒(méi)有仔細(xì)考慮相配套的東西,，沒(méi)有自我提升，缺乏特色,，最終落入關(guān)門(mén)大吉的地步,。

你覺(jué)得我分析的對(duì)嗎？