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香煎藕餅,，蛋餅的軟嫩與藕絲的清脆完美的結(jié)合在一起,，咬一口外焦里嫩，好吃極了,！五分鐘可以搞定的營(yíng)養(yǎng)早餐餅,。 【所需食材】： 藕200克 雞蛋兩個(gè) 面粉50克 鹽2克 白胡椒粉等調(diào)味料 【做法】： 1、把藕去皮刨成細(xì)絲,。 2,、直接用手攥干水分,，擠干一點(diǎn)好成型，而且更好吃,。 3,、加入兩個(gè)雞蛋、鹽,、調(diào)味料攪拌均勻,。 4、加入50克面粉,，和成面團(tuán)，不要太硬啊,，影響口感,。 5、用手都揉成小圓團(tuán),，再壓成餅,。 6、鍋中放油,，中小火,，煎至一面成型再翻面，兩面金黃就可以了,。 這是素版的,，可以加肉餡，做肉餅,，味道就更贊了,！ |
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